Sernik z gotowanym budyniem

Zdjęcie - Sernik z gotowanym budyniem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wiaderko twarogu czekało na wykorzystanie od jakiegoś czasu, aż w końcu trza było coś zrobić...tylko co?..no , oczywiście sernik, tylko jaki? mam zapisanych sporo przepisów na serniki do wypróbowania, ale wczoraj znów szperałam w necie i tutaj znalazłam sernik z gotowanym budyniem..Do masy serowej dodaje się ugotowany budyń i jeszcze dodatkowo budyń w proszku..no i jeszcze kilka innych składników..Sernik wyszedł pyszny, polecam..ja na pewno jeszcze kiedyś zrobię, tylko zmniejszę ciut ilość ciasta kruchego i dam owoce, bo tym razem jest bez owoców.
Ciasto dodaję do wspólnego pieczenia Ciasta na niedzielę -Słodkości na Dzień Babci..no, i dla dziadków też.Razem ze mną ciasta piekły :cdn.
Ciasto

  • 40 dkg mąki
  • 20 dkg masła
  • 10 dkg cukru
  • 1 jajko
  • 3 – 4 łyżki śmietany
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1-2 łyżki kakao

Zagnieść ciasto z wszystkich składników. Ciasto włożyć na godzinę do lodówki [ zapomniałam o tym] .2/3 ciasta wylepić foremkę wyłożoną papierem,a resztę ciasta włożyć do zamrażarki.zamrażarki na czas przygotowania nadzienia.
Masa serowa:

  • budyń:
  • 600 ml mleka,
  • 1/2 szkl.cukru,
  • 2 budynie śmietankowe]
  • 4 jajka
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1 kg zmielonego twarogu
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego
  • 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
  • + 2 szklanki owoców (malin, wiśni – mogą być też mrożone) [ nie dawałam owoców]

Ugotować budyń i wystudzić.Jajka utrzeć z cukrem i przestudzonym budyniem. Dodać także twaróg ,budyń w proszku i mąkę. Gotową masę serową wylać na spód wyłożony w blaszce. Na wierzchu ułożyć owoce [ u mnie akurat bez owoców]. Ciasto kakaowe zetrzeć na tarce o dużych oczkach na masę serową z owocami [ moje ciasto było za słabo schłodzone, nie dało się trzeć na tarce,więc rwałam małe kawałeczki ]. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około godzinę.
Zdjęcie - Sernik z gotowanym budyniem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Sernik z gotowanym budyniem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Sernik z gotowanym budyniem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Sernik z gotowanym budyniem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Sernik z gotowanym budyniem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
UDOSTĘPNIJ TEN POST Facebook Twitter Google + Pinterest

Przepisy z tych kategorii

Leniwe dyniowe
1

Leniwe dyniowe

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Sałatka z fasoli Jaś, cukinii, pora i fety
1

Sałatka z fasoli Jaś, cukinii,…

figmara figmara
figowe smaki

Kawa z whisky. Sernik
1

Kawa z whisky. Sernik

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Spaghetti z sosem z pieczonych pomidorów i dyni
1

Spaghetti z sosem z pieczonych…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Risotto z podgrzybkami i chipsem z parmezanu

Risotto z podgrzybkami i chips…

food² food²
Food Square

Ziemniaki zapiekane  z gorgonzolą
1

Ziemniaki zapiekane z gorgonz…

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Przepisy z tych kategorii

Brownie z fasoli

Brownie z fasoli

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Proste trufle kokosowe
1

Proste trufle kokosowe

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Ciasto czekoladowe z gruszką

Ciasto czekoladowe z gruszką

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Dżem śliwkowy z kakao

Dżem śliwkowy z kakao

Tyna Tyna
In cooking we trust

 Muffinki

Muffinki

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Kostka alpejska
1

Kostka alpejska

mapik27 mapik27
Świat Ciasta