Sernik z gotowanym budyniem

Zdjęcie - Sernik z gotowanym budyniem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wiaderko twarogu czekało na wykorzystanie od jakiegoś czasu, aż w końcu trza było coś zrobić...tylko co?..no , oczywiście sernik, tylko jaki? mam zapisanych sporo przepisów na serniki do wypróbowania, ale wczoraj znów szperałam w necie i tutaj znalazłam sernik z gotowanym budyniem..Do masy serowej dodaje się ugotowany budyń i jeszcze dodatkowo budyń w proszku..no i jeszcze kilka innych składników..Sernik wyszedł pyszny, polecam..ja na pewno jeszcze kiedyś zrobię, tylko zmniejszę ciut ilość ciasta kruchego i dam owoce, bo tym razem jest bez owoców.
Ciasto dodaję do wspólnego pieczenia Ciasta na niedzielę -Słodkości na Dzień Babci..no, i dla dziadków też.Razem ze mną ciasta piekły :cdn.
Ciasto

  • 40 dkg mąki
  • 20 dkg masła
  • 10 dkg cukru
  • 1 jajko
  • 3 – 4 łyżki śmietany
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1-2 łyżki kakao

Zagnieść ciasto z wszystkich składników. Ciasto włożyć na godzinę do lodówki [ zapomniałam o tym] .2/3 ciasta wylepić foremkę wyłożoną papierem,a resztę ciasta włożyć do zamrażarki.zamrażarki na czas przygotowania nadzienia.
Masa serowa:

  • budyń:
  • 600 ml mleka,
  • 1/2 szkl.cukru,
  • 2 budynie śmietankowe]
  • 4 jajka
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1 kg zmielonego twarogu
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego
  • 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
  • + 2 szklanki owoców (malin, wiśni – mogą być też mrożone) [ nie dawałam owoców]

Ugotować budyń i wystudzić.Jajka utrzeć z cukrem i przestudzonym budyniem. Dodać także twaróg ,budyń w proszku i mąkę. Gotową masę serową wylać na spód wyłożony w blaszce. Na wierzchu ułożyć owoce [ u mnie akurat bez owoców]. Ciasto kakaowe zetrzeć na tarce o dużych oczkach na masę serową z owocami [ moje ciasto było za słabo schłodzone, nie dało się trzeć na tarce,więc rwałam małe kawałeczki ]. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około godzinę.
Zdjęcie - Sernik z gotowanym budyniem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Sernik z gotowanym budyniem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Sernik z gotowanym budyniem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Sernik z gotowanym budyniem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Sernik z gotowanym budyniem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
UDOSTĘPNIJ TEN POST Facebook Twitter Google + Pinterest

Przepisy z tych kategorii

Ciasto na wiosnę. Różowe

Ciasto na wiosnę. Różowe

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Mazurek z kajmakiem
1

Mazurek z kajmakiem

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Babka Zebra
2

Babka Zebra

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Babka migdałowa bez mąki pszennej

Babka migdałowa bez mąki pszen…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Wiosenny sernik z marchewką

Wiosenny sernik z marchewką

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Kostka brzoskwiniowa
3

Kostka brzoskwiniowa

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

O niechcianych psach, dobrych ludziach i zielonych lodach na pierwszy dzień wiosny. Pistacjowych

O niechcianych psach, dobrych…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Domowy ser koryciński

Domowy ser koryciński

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Pudding z nasionami chia
1

Pudding z nasionami chia

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Karpatka
1

Karpatka

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Babka bananowa

Babka bananowa

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Sernik z kokosem bounty
1

Sernik z kokosem bounty

ilovebake ilovebake
I Love Bake