chleb

• gania, Blog: My cuisine

  02-03-2008

  

  7

  Chleb gryczany (Pane di grano saraceno)

  Moja "Kuchnia włoska" zawiera bardzo wiele ciekawych przepisów na dietetyczne wypieki, które zamierzam powoli wypróbowywać. Na pierwszy ogień poszedł chlebek gryczany, bo akurat udało mi się kupić mąkę gryczaną.
• gania, Blog: My cuisine

  17-05-2007

  

  6

  Bułeczki pszenno-żytnie

  Po ostatnim pysznym chlebie, teraz kolej na bułeczki. Przepis ponownie podany przez wsisiz, zmodyfikowany przeze mnie odrobinkę.
• CafePodróż, Blog: PiknikExpress

  03-10-2008

  

  6

  Chleb pszenno-żytni ze słonecznikiem

  Tym razem prezentuję kolejny szybki chlebek i chociaż obiecałam, że będzie przepis na naleśniki, to muszę napisać o tym pieczywie.To następna wersja bardzo łatwego chleba, ale już nie tak skromna jak poprzedni przepis. Jego tajemnicą, jak przy większości chlebków, jest dokładne wyrabianie i długie wyrastanie ciasta. Sposób na domowy chleb ze słonecznikiem.Zaczynamy!
• gania, Blog: My cuisine

  14-10-2007

  

  13

  Jagodzianki

  Cokolwiek by o niej nie powiedzieć, moja Teściowa świetnie gotuje, a już jej jagodzianki to po prostu bomba (kaloryczna też). Teściowa nie lubi zdradzać swoich kulinarnych sekretów, ale to i owo podejrzałam :)Aha, gdyby ktoś się dziwił: jagodzianki o tej porze roku - dzięki konfiturze jagodowej.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  26-05-2006

  

  12

  Chleb domowy

  Mąki wymieszać w dużej misce - zrobić na środku wgłębienie - wkruszyć drożdże - wsypać szczyptę cukru - zalać kilkoma łyżkami ciepłej wody i zostawić do wyrośnięcia. Kiedy na powierzchni pojawią się pęcherzyki dolać nieco więcej ciepłej wody i zacząć zagniatać ciasto. Dosypać soli i wyrabiać ciasto aż biedzie miało gładka, elastyczna konsystencję i będzie odklejało się swobodnie od dłoni.
• gania, Blog: My cuisine

  19-01-2009

  

  3

  Chleb graham z siemieniem lnianym

  Dawno już chodził za mną domowy chlebek i dziś wreszcie zebrałam się, żeby go upiec. Robiłam go "z głowy", tak więc proporcje w poniższym przepisie mogą nie być idealnie dokładne. Chlebek jest pyszny, z chrupiącą skórką i mięciutkim miąższem - smakował nawet moim dzieciom, które zazwyczaj kręcą nosem na pieczywo razowe.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  08-02-2009

  

  15

  Nocne bułeczki

  Nocne bułeczki widziałam już na wielu blogach, wszędzie zachwalane, wszyscy mówią, że pyszne i wiecie co tak się zastanawiam, dlaczego dopiero teraz je upiekłam... ? Te bułeczki są wspaniałe, przepyszne!
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  16-02-2009

  

  6

  Bułeczki, które rosną kiedy śpisz

  Postanowiłam sobie, że jak tylko będę miała czas będę piekła bułeczki na sobotnie śniadanko. Tak też zrobiłam tym razem, zagniatając ciasto poprzedniego wieczoru i piekąc bułeczki z rana w sobotę, kiedy Ukochany jeszcze spał.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  19-04-2009

  

  13

  Bułeczki czosnkowe

  Uwielbiam zapach czosnku, szczególnie kiedy podsmażam go na oliwie zamierzając dodać do jakiejś potrawy. Podoba mi się jego kształt i te ząbki, na które się go dzieli. Czosnek jest bardzo zdrowy, zawiera mnóstwo związków, które działają na nasz organizm jak antybiotyk, ochrona, a także leczniczo w przeziębieniach czy infekcjach.
• cayenne, Blog: Błahostki

  14-06-2009

  

  11

  Drożdżowo-maślane bułeczki z cebulą i pepperoni

  Składniki ciasta zagnieść razem i odstawić na ok. godzinę do wyrośnięcia. Zagnieść razem z cebulką i salami i podzielić na 8 części. Uformować kulki i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić na ok. 30 minut. Piec 15-20 minut w temperaturze ok. 200 stopni.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  31-05-2009

  

  13

  Bułeczki pszenne

  Dzisiaj kolejne bułeczki na niedzielę...Ten przepis miałam wydrukowany juz dosyć dawno, dzisiaj, szukając źródła, znalażłam je na blogu Liski.Bułeczki malutkie, mięciutkie, rumiane i pyszne.Zmniejszyłam tylko ilość cukru.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  16-10-2009

  

  3

  Ciemny chleb z sezamem

  Maślankę lekko podgrzać, rozpuścić w niej drożdże, dodać mąkę, kakao, 8 dkg sezamu, seler, sól, masło i wyrobić ciasto. Zostawić na godzinę do wyrośnięcia. Złożyć, włożyć do koszyczka do wyrastania na kolejne 20-30 minut.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  27-12-2009

  

  12

  Zakwas żytni

  Jakiś czas temu dzięki wskazówkom Liski udało mi się wyhodować żytni zakwas. Chleba jeszcze na nim nie piekłam, ale bliny owszem. Przepis znajdziecie na moim drugim blogu.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  31-01-2010

  

  1

  Chleb owsiany

  Chlebek wyszedł przepyszny! Bardzo nam smakował, a ja najlepiej lubię jeszcze ciepły, więc musiałam sobie od razu kawałeczek odkroić :)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  28-05-2010

  

  8

  Chleb pszenno - żytni

  Coraz chętniej sięgam po chlebowe przepisy. Dzisiaj upiekłam niezbyt duży chlebek, o smacznym wnętrzu i pysznej skórce. Chleb, przy którym się nie napracowałam jedynie zaplanowałam go wczoraj. Ale u  mnie pieczenie chleba i tak  musi być przewidziane wcześniej bo mieszkając w  małym mieście, nie w każdym sklepie dostanę razową mąkę żytnią o  pszennej nie wspomnę. A dzisiejszy chlebek polecam.
• Małgosia, Blog: Smakowity chleb

  11-05-2012

  

  8

  Chleb żytni

  Dzisiejszy przepis na chleb żytni na bazie drożdży jest dla tych, którzy są na etapie początkującym, jeśli chodzi o wypiek domowego chleba.