Bajgle

Pokaż jako zdjęcia

Laura, Blog: Cafe Babilon
17-05-2011
2

Bajgle z mąki z pełnego przemiału

Przepis na bajgle mam w swoim czarodziejskim segregatorze wpięty od wielu, wielu lat - pochodzi on ze starego numeru Claudii. Zawsze miałam ochotę na wypróbowanie go, aż w końcu kiedy się zdecydowałam musiałam przepis nieco przerobić.
- Chleb i pieczywo |
- Mąka
burczymiwbrzuchu, Blog: burczymiwbrzuchu
18-09-2011
1

Domowe bajgle
- Chleb i pieczywo |
- Mąka |
- Śniadanie |
- ponad 1h
Małgosia, Blog: Smakowity chleb
22-01-2013
4

Obwarzanki serowe

Turystyczne obwarzanki są dla mnie zawsze zbyt wysuszone. Aż ciężko je połknąć! Postanowiłam więc stworzyć swoją wersję, która na pewno nie przeleży na sznurku kilku dni czy tygodni. Niewiele się pomyliłam, gdyż zaraz po zrobieniu zostały z nich tylko wspomnienia w postaci okruszków.
- Chleb i pieczywo |
- Mąka |
- ponad 1h |
- Smakowity chleb
Ostra Na Słodko, Blog: Ostra Na Słodko
17-04-2013
7

Simity - tureckie bajgle
- Przekąski |
- Kuchnia egzotyczna |
- Mąka |
- ponad 1h |
- Tydzień z kuchnią arabską
MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia
19-08-2013
7

Genialne bajgle

Dawno nie było nic śniadaniowego, ogólnie ostatnio jest mnie jakby mniej... Ale kiedy znalazłam ten przepis, było oczywiste, że czeka nas pyszne śniadanie.
- Chleb i pieczywo |
- Mąka |
- Śniadanie |
- ponad 1h
kasandraa6, Blog: Magia w kuchni
08-07-2014
1

Bajgle razowe

Cudnie pachnące bułeczki niezwykle długo zachowują świeżość to jedna zostawiona i schowana, bo resztę znikło w ekspresowym tempie. Moje upieczone w wersji razowej gdyż bardzo rzadko używam mąki pszennej. Polecam
- Chleb i pieczywo |
- Mąka |
- ponad 1h
Małgosia, Blog: Smakowity chleb
04-11-2014
3

Simit – tureckie bajgle

Klasyczne bajgle gotujemy w słodkiej wodzie, następnie smarujemy żółtkiem, obsypujemy dodatkami i pieczemy. Simit zawija się w inny sposób, a po wyrośnięciu macza się je w wodzie z miodem lub melasą, następnie w prażonym sezamie. Dzięki temu ich skórka jest przyjemnie słodka i lśniąca, a w środku są nadal puszyste i delikatne.
- Przekąski |
- Kuchnia egzotyczna |
- Mąka |
- ponad 1h
Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit
05-01-2016
1

Bajgle z parmezanem

To popularne żydowskie pieczywo wypiekane od XVII wieku. Rodowód bajgli sięga Krakowa. To tu zaczęto je wypiekać, następnie żydowscy emigranci przenieśli je na Manhattan. I dziś stolicą bajgli jest Nowy Jork.
- Chleb i pieczywo |
- Mąka |
- Mleko |
- Ser |
- ponad 1h |
- Tydzień z kuchnią żydowską
wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku
07-03-2016
1

Simit

Bardzo lubie takie wypieki. Wyglądają na skomplikowane, wcale takie nie są, za to smakują cudownie i zachwycają wyglądem. Przywodzą na myśl dawne czasy, kiedy można było podobne bajgle kupić w sklepach. Dzisiaj to już nie to samo.
- Chleb i pieczywo |
- Kuchnia egzotyczna |
- Mąka |
- ponad 1h
Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne
07-03-2016
1

Simit

Tym razem bułeczki-bajgle po turecku. Pyszne i chrupiące jeszcze lekko ciepłe.
- Chleb i pieczywo |
- Kuchnia egzotyczna |
- Mąka |
- ponad 1h
Małgosia, Blog: Smakowity chleb
07-03-2016
1

Orkiszowe bajgle simit

Tureckie Simit robi się trochę inaczej niż tradycyjne bajgle, nie wrzuca się ich do posłodzonej wrzącej wody i nie smaruje jajkiem. Przekłada się je za to do mikstury w postaci pekmezu (syrop z winogron) lub melasy z wodą, a następnie obtacza w prażonym sezamie. U mnie w kuchni zabrakło melasy, dlatego wybrałam miód i muszę przyznać, że wyszło równie apetycznie.
- Chleb i pieczywo |
- Kuchnia egzotyczna |
- Mąka |
- ponad 1h
Małgosia, Blog: Smakowity chleb
23-09-2013
1

Dyniowe bajgle
- Chleb i pieczywo |
- Mąka |
- ponad 1h |
- Złota polska jesień
Iwona, Blog: Smakowity blog kulinarny
18-07-2017
1

Bajgle

Dziś słynie z nich Nowy Jork, choć to nie Amerykanie je wymyślili. Bajgle przywędrowały za Ocean prawdopodobnie z Krakowa! To pieczywo powiązane z żydowską tradycją, pełniło kiedyś funkcję obrzędową i było spożywane tylko podczas ważnych uroczystości.
- Chleb i pieczywo |
- Mąka |
- ponad 1h |
- Tydzień z kuchnią żydowską
Doprawione Fantazją, Blog: Doprawione Fantazją
22-08-2017
1

Bajgle pizzowe

Taka wersja pizzy z pewnością zaskoczy gości na nie jednej imprezie! Bajgle wystarczy podać z sosem czosnkowym (... ) i idealna przekąska gotowa!
- Chleb i pieczywo |
- Przekąski |
- Mąka |
- ponad 1h
Małgosia, Blog: Smakowity chleb
18-12-2017
1

Korzenne bajgle

Będą nie tylko się pięknie prezentowały, ale także świetnie komponowały z ulubioną sałatką, czy śledziami. Aby nadać im jeszcze bardziej świątecznego charakteru, urozmaiciłam je dodatkiem korzennej przyprawy, a z wierzchu posypałam makiem 🙂
- Chleb i pieczywo |
- Mąka |
- ponad 1h |
- Wypieki świąteczne
Małgosia, Blog: Smakowity chleb
24-07-2018
2

Pomidorowe bajgle

Uwielbiam bajgle! Nie tylko ze względu na charakterystyczną uroczą dziurkę w środku, ale także za błyszczącą, chrupiącą skórkę. Uzyskujemy wrzucając przed pieczeniem bajgle do wrzącej i posłodzonej wody. Tym razem zapraszam do spróbowania przepisu na bajgle pomidorowe, w końcu mamy sezon na pomidory!
- Chleb i pieczywo |
- Mąka |
- ponad 1h

Popularne

Przepisy według kuchni

Przepisy według czasu wykonania

Bajgle

Bajgle z mąki z pełnego przemiału

Domowe bajgle

Obwarzanki serowe

Simity - tureckie bajgle

Genialne bajgle

Bajgle razowe

Simit – tureckie bajgle

Bajgle z parmezanem

Simit

Simit

Orkiszowe bajgle simit

Dyniowe bajgle

Bajgle

Bajgle pizzowe

Korzenne bajgle

Pomidorowe bajgle