9
Zupa pieczarkowo-szpinakowa
Na taką pogodę jak dziś polecam Wam tę oto zupkę, nie dość że lekka i smaczna, to jej przygotowanie nie zajmie Wam wiele czasu i będziecie mogli dłużej rozkoszować się piękną słoneczną niedzielą.
zupy
-
-
14Pikantna zupa krem z marchwi i soczewicy
Podróżne uczą, to niezaprzeczalny fakt. Mnie nauczyły robić zupę z soczewicy, w której się zakochałam podczas mojego pobytu w Turcji. Jestem pewna, że dzięki wspaniałemu aromatowi i jedwabistej konsystencji, Tobie też zasmakuje. -
11Krem czosnkowy zapiekany z cheddarem i bazyliowymi grzankami
Aromatyczny krem czosnkowy zapieczony z ostrym serem , podany z dodatkiem chrupiących grzanek napewno niejednemu przypadnie do gustu! -
9Krem ziemiaczany z porem i gruszką
Zupa jest lekka, kremowa i aromatyczna, świetnie rozgrzewa i syci. Idealna na zimne dni. Polecam :) -
5Klasyczna zupa cebulowa
Klasyczna potrawa kuchni francuskiej, której bazą jest wywar warzywny i smażona cebula. Podawana z grzankami z bagietki i startym serem, koniecznie zapieczona w piekarniku. Jedyna w swoim rodzaju, charakterystyczna i niepowtarzalna w smaku. Do tego bardzo sycąca. Koniecznie z dodatkiem koniaku lub brandy. -
1Barszcz ukraiński
Barszcz ukraiński, to bardzo prosta zupa warzywa, wzbogacona o nasiona strączkowe. Zupa ma swoje korzenie w dalekiej historii i jest przygotowana z tego, co było łatwo dostępne, co rosło na polach i w ogrodach. -
1Zupa z groszku łuskanego i warzyw
Gęsta, pożywna i zdrowa zupa - krem z warzywami i łuskanym groszkiem. Warzywa, zwłaszcza cebulę i por smażę przed dodaniem do zupy, wtedy zupa zyskuje ciekawy aromat. Gotową zupę miksuję na krem, a na koniec dodaję kawałki chrupiącego boczku. -
3Krem z dyni i gruszki
-
2Zupa pomidorowa z mlekiem kokosowym i kolendrą
Dzisiaj jest u nas pomidorowa, ale taka... z keralską nutą, kremowa, pachnąca kokosem i kolendrą, pyszna :) Najpepiej smakuje z ryżem jaśminowym lub basmati, ugotowanym na sypko, szczodrze posypana świeżą kolendrą i skórką z limonki. -
2Zupa z ciecierzycy ze szpinakiem
-
2Zupa kalafiorowa z ziemniakami i marchewką
Jedna z najbardziej popularnych polskich zup. Lekka, pełna warzyw zupa kalafiorowa, ugotowana na bulionie warzywnym. Jest jedną z nielicznych zup, które zabielam, ale jeśli nie lubicie śmietany w zupie to nie musicie tego robić i tak będzie pyszna! :) -
1Krem z brokułów
Krem z brokułów to zupa, którą gotuję każdej jesieni. Sekretem jej dobrego smaku jest podsmażony na oliwie czosnek, który dodaje do gotującej się zupy. Przepis jest bardzo prosty i dość szybki w przygotowaniu, jeśli macie gotowy bulion z kurczaka. -
1Zupa z żółtej soczewicy z pestkami dyni
Cebulę i czosnek drobno siekamy i szklimy na łyżce oleju Kujawski 3 ziarna. Nie rumienimy. Gdy warzywa zmiękną, zalewamy całość bulionem i doprowadzamy do wrzenia. Do gotującego się bulionu dodajemy żółtą soczewicę i gotujemy około 15 minut lub do momentu, aż soczewica zacznie się rozpadać... -
4Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Cebulę drobno siekamy. Pomidory obieramy ze skórki i grubo kroimy. Czosnek przeciskamy przez praskę. W garnku z grubym dnem rozgrzewamy łyżkę Kujawskiego. Wrzucamy cebulę, smażymy 4-5 minut. Dodajemy pomidory i czosnek, smażymy kolejne 5 minut. Wlewamy bulion warzywny, zagotowujemy. -
1Zupa botwinka
Latem poza chłodnikami przygotowuję bardzo niewiele zup, ale ta z botwinki, czyli liści i korzeni buraka ćwikłowego musi się pojawić! Jeśli traficie botwinkę z maleńkimi buraczkami, kupcie dodatkowo 2 większe buraki. To właśnie one nadają jej tak pięknego koloru -
2Zupa serowo – cebulowa
Bardzo pożywna, a jednocześnie delikatna zupa w stylu francuskim z młodą cebulą i serem. Cebula, przed gotowaniem jest smażona na delikatnie złoty kolor, dzięki temu zupa wyróżnia się ciekawym, bardzo przyjemnym smakiem
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl