salatki

• gania, Blog: My cuisine

  05-01-2011

  

  32

  Bogracz

  Na chłodne, krótkie zimowe dni niezbędne są potrawy rozgrzewające i do takich właśnie należy bogracz, czyli zupa węgierska. Gotując ją, opierałam się na kilku przepisach różniących się drobnymi szczegółami. Zrezygnowałam jedynie z ostrej papryki, ponieważ zupa przeznaczona była również dla dzieci.
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  01-02-2011

  

  9

  Sajgonki
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  05-03-2011

  

  3

  Tortilla z mięsem i fasolą (farsz)

  Tortilla to rodzaj placka z mąki kukurydzianej lub pszennej, pochodzi z kuchni meksykańskiej. Stosuje się ją jako pieczywo lub baza do potraw, bo można ją przygotowywać z różnym nadzieniem. Polana sosem czosnkowym lub chrzanowym smakuje przepysznie, gorąco polecam do wypróbowania!
• Laura, Blog: Cafe Babilon

  25-04-2011

  

  8

  Sałatka fasolowa

  Jako pierwsze wielkanocne danie przedstawię sałatkę. Wiele powie jakież to wielkanocne danie - ale potrawa ta dla mojej córki jest od dawna obowiązkowym daniem zarówno wielkanocnym jak i bożonarodzeniowym. Idealnie nadaje się do grilla lub tak jak w naszym świątecznym wydaniu do pieczonego indyka. Tę sałatkę dawno temu na jakimś spotkaniu podała nasza koleżanka Dorota - pamiętam, jak nieśmiało zapytała czy jest to dla nas jadalne... Ta sałatka jest idealna w każdym wymiarze: ilości składników, czasie wykonania, a jej smak jest wprost powalający.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  03-06-2011

  

  3

  Toskańska sałatka z chleba, pomidorów i papryki

  Panzanella, to włoska sałatka doskonała na piknik, na garden party, czy też do podania w zwyczajny dzień, by nakarmić rodzinę zmęczoną upałem.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  28-06-2011

  

  5

  Kurczak jalfrezi

  Na to danie nie ma jednego słusznego przepisu, bo jest to po prostu indyjski pomysł na wykorzystanie resztek drobiu (kurczaka, indyka albo kaczki). Dodatek bobu także nie jest obowiązkowy – można go zastąpić fasolą albo dać takie warzywa jak cukinia, ziemniaki lub brokuły. Bez względu na zastosowane składniki, przyprawy sprawiają, że danie jest aromatyczne i bardzo smaczne :)
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  26-07-2011

  

  4

  Makaron z warzywami po chińsku

  Wszelkie tego typu dania stanowią szerokie pole do działań, bo jego składniki można dowolnie komponować według uznania. Przepis poznałam, pracując w chińskim barze. Podstawą jest makaron – najlepiej, gdyby był to chiński makaron mie, ale w wersji oszczędnościowej z powodzeniem można użyć makaronu z tzw. „zupek” (wyrzucając oczywiście dołączoną saszetkę z chemią). Do tego warzywa – takie, jakie najbardziej lubimy. Bardzo pasują tu także grzyby mun i pieczarki. Jeśli ktoś chce – można dodać pokrojonego w paseczki kurczaka lub inne mięso. Pikanterii dodaje chili i świeży imbir, a całość wzbogaca olej sezamowy i ziarna sezamu. Bardzo lubię to danie :)
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  30-09-2011

  

  6

  Meksykańska sałatka z wędzonym kurczakiem

  Oczywiście nie jest to prawdziwa sałatka rodem z Meksyku, bo nazwa jedynie jedzie na powszechnej opinii, że to co z kukurydzą i czerwoną fasolką to zawsze meksykańskie, bez względu na to czy to sałatka, czy naleśniki, czy zupa ;)Nie da się jednak zaprzeczyć, że takie połączenie składników jest trafne i lubiane przez zdecydowaną większość osób
• edysqa, Blog: Co na wege obiad?

  22-11-2011

  

  6

  Ziemniaczano - fasolowe kotlety pieczone

  Zrobiłam dzisiaj pyszne krokieto - kotlety z resztek obiadowych. Ich zaletą jest to że nie były smażone tylko pieczone.
• duszek, Blog: Potrawy regionalne

  21-11-2011

  

  1

  Kebab z salsą z bakłażanów i czerwonej fasoli (sos)

  Kebab jest potrawą kuchni orientalnej.Jest to zwłaszcza danie kuchni tureckiej.Dziś proponuję moją wariację z salsą z bakłażana,nutką curry,imbiru i kurkumy
• Laura, Blog: Cafe Babilon

  02-01-2012

  

  14

  Zupa meksykańska

  Zupa, która nie do końca jest zupą. To bardziej potrawka: mięso i dużo różnych warzyw. Doprawiamy według uznania - moja była dość pikantna.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  12-01-2012

  

  21

  Zupa drwali

  Ta bardzo sycąca, gęsta i aromatyczna zupa pochodzi z kuchni warmińsko-mazurskiej. Właściwie są to dwie zupy w jednej - fasolowa i krupnik, wzbogacone o dodatek mięsa i kiełbasy. To bardzo udane i smaczne połączenie. Jedna porcja wystarczy za cały obiad :)
• edysqa, Blog: Co na wege obiad?

  05-02-2012

  

  3

  Kasza pęczak po meksykańsku

  Danie które zrobiłam mogłoby obrazić meksykanina ale mnie to nie przeszkadza bo jest pyszne :) możemy je zjeść na śniadanie (przypominam o akcji "Luty z kaszą na śniadanie") lub inny posiłek.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  19-05-2012

  

  2

  Chili con carne

  Ja początkowo chciałam bazować na przepisie z magazynu „Kuchnia” jednak brakowało mi w nim kuminu i... papryki, więc przeglądając inne przepisy w internecie, przygotowałam chili con carne tak:
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  23-05-2012

  

  9

  Tarta szpinakowa z mozarellą

  wyszedł z tego całkiem przyzwoity posiłek, którego główną zaletą jest z pewnością szybkość wykonania
• Laura, Blog: Cafe Babilon

  20-06-2012

  

  13

  Sałatka z gotowanymi pieczarkami

  Taką sałatkę było mi dane próbować wiele razy na różnych imprezach, sama jej nigdy nie robiłam. No i w końcu wylądowała na naszym stole. Fajna, lekka sałatka - polecam.