Lekka sałatka z kurczakiem i kiełkami polana bardzo aromatycznym olejem bazyliowym, to doskonały posiłek na kolację. Jest prosta szybka do wykonania i pożywna Polecam :-)
Kombinacja wiosennych składników w połączeniu ze świeżym razowym chlebem która cieszy zmysły wzroku i smaku. Od tak zwanej sałatki greckiej i wszelkich jej wariacji różni ją użycie bryndzy w miejsce fety i jest to przysłowiowy strzał w dziesiątkę.
Nazwa wskazuje być może na jakieś wyszukane danie. Jest to jednak bardzo prosta forma połączenia kilku składników, które w efekcie tworzą ciekawe zestawienie smakowe i wartościowy posiłek. Dla mnie jest to doskonałe danie obiadowe, które z przyjemnością w różnych wersjach przyrządzam w sobotę.
Miałam dziś ochotę na sałatkę taką na szybko z tego co akurat było w domu - macie tak czasem :-) I wyszło coś takiego , sycącego i nawet obiadu nie trzeba było robić choć dziś ... :-) Polecam.
Kolejną moją wielkanocną propozycją jest sałatka żółto-czerwona. Trzymając się konwencji dwóch składników można osiągnąć ciekawe efekty, nie tylko wizualne, ale i smakowe. Sałatka była bardzo smaczna, ale gdy już ją zrobiłam, stwierdziłam, że pasowałby do niej jeszcze ser żółty ;)
Sałatka, bez której nie wyobrażam sobie świątecznych uroczystości. Niezwykle prosta, przygotowana prawie zawsze z tych samych składników, a za każdym razem smakuje ciut inaczej i jak dotąd nikomu w moim domu się nie znudziła.
Jeden z wpisów po-wielkanocnych. Kurczaczki zrobiłam na 15 minut przed podaniem śniadania wielkanocnego, moim chłopcom bardzo się podobały. Można je zrobić nie tylko na Wielkanoc!
Rzodkiew obrać i pokroić obieraczką do warzyw na szerokie wstążki (jak makaron tagliatelle). Przełożyć do miski i wymieszać z kiełkami rzodkiewki. Polać sosem...
Dzisiaj przedstawiam sałatkę, którą przygotowałam na święta. Wiem, że nie spodoba się wszystkim, ale ja się w niej zakochałam. Lekka i bardzo odświeżająca. Dla mnie sałatka była świetnym uzupełnieniem mięsnego stołu, a w sezonie letnim do dań z grilla będzie idealna.
Gulasz warzywny lub jak ktoś woli wegetariański - danie, które daje nieograniczone możliwości modyfikacji i zmiany składników oraz smaku - tym razem u mnie jako warzywne curry. Idealne jako danie solo lub z dodatkiem pieczywa, kaszy, ryżu, makaronu czy nadzienie do omletów. Może być dodatkiem do mięsa czy ryby. Lekkie, zdrowe, dietetyczne i bardzo, bardzo smaczne.