pysznosci

• Kasia, Blog: Pełny talerz

  18-03-2015

  

  1

  Steki wołowe z grilla marynowane w whiskey

  Tematem przewodnim ebooka będą mięsa, więc na początek polecam danie dla prawdziwych mięsożerców z krwi i kości. Steki. Wolicie krwiste, medium, czy wysmażone? W razie potrzeby poniżej załączam ściągawkę.
• Kasia, Blog: Pełny talerz

  20-03-2015

  

  2

  Ogniste żeberka wieprzowe z grilla

  Żeberka w pikantnej marynacie, które przygotowane na grillu mają niepowtarzalny aromat. Do grillowania najlepiej wybierać takie średniej grubości niezbyt tłuste (ale też nie całkiem chude) i podzielić je na porcje po 2-3 kostki. Surowe żeberka wymagają dość długiego grillowania, warto więc sprawę przyspieszyć i przed zamarynowaniem je obgotować. Gorąco polecam wersję pikantną, jednak ostrzegam! Od tych żeberek nie można się oderwać…
• napiecyku, Blog: napiecyku

  23-03-2015

  

  5

  Sos do pieczeni

  Dobrze przygotowana wołowina smakuje wyjątkowo. Ja marynuję mięso przynajmniej dwa dni, obracam mięso co kilka godzin, tak aby było zanurzone w marynacie i nie wysychało. Czas pieczenia zależy od Waszych upodobań kulinarnych, w zależności od tego, czy lubicie wołowinę krwistą, czy mocniej wypieczoną, ja wolę tą drugą.
• kasia@gd.home.pl, Blog: Pokrojone i doprawione

  08-04-2015

  

  5

  Szynka pieczona w rękawie

  Pierwszy raz tak długo marynowałam - aż siedem dni! Szynka dokładnie przeszła aromatem przypraw, nie była sucha, świetnie kroiła się na plastry. No i ten kolor! Taki kolor daje sól peklowa. Ja dodatkowo dałam jeszcze trochę zwykłej soli.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  19-04-2015

  

  11

  Kurczak z pieczarkami zapiekany w sosie serowym

  Prosta i w miarę szybka do zrobienia potrawa w postaci zapiekanego w serowym sosie kurczaka.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  23-04-2015

  

  5

  Zapiekanki z pieczarkami i serem

  Wczoraj był Światowy Dzień Pieczarki, więc z tej okazji na obiad zrobiłam zapiekanki. Potrawę, którą zna chyba każdy i prawie każdy lubi. Nie wszyscy jednak wiedzą, że jest to fastfood typowo polski.
• ulcik, Blog: Kuchnia na wzgórzu

  04-05-2015

  

  4

  Serek czosnkowy do dań z grilla

  Serek czosnkowy, hmm to takie proste a niektórzy nadal kupują już gotowy. Stop ! zróbmy go sami niech będzie zdrowszy, świeższy i lepszy niż ten który zawiera przedziwne dodatki, których spokojnie może tam nie być.
• Stare Gary, Blog: Stare Gary

  08-05-2015

  

  1

  Karkówka w ostrej marynacie na grill

  Sezon grillowy rozpoczęty. Na dobry początek robiłam karkówkę, chyba jedno z najbardziej tradycyjnych grillowych dań. Wyszło pyszne, wyraziste mięso.
• Dzi, Blog: karmelowy

  11-05-2015

  

  5

  Karkówka zapiekana z warzywami

  Proponuję dziś niezwykle łatwy sposób na przygotowanie tego mięsa, jest to jedno z tych dań, które robią się same w piekarniku. Soczysta karkówka, zapiekana w sosie pomidorowym z cukinią, bakłażanem, papryką i grzybami pod warstwą sera, pyszna!
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  16-05-2015

  

  1

  Sweet chili dogs

  Trochę inny przepis na hot-dogi: nie ma tu parówek, musztardy ani keczupu. Są za to grillowane kiełbaski i pyszna cebulka duszona w słodko-ostrym sosie chili.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  17-05-2015

  

  1

  Karkówka w trawie cytrynowej
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  19-05-2015

  

  2

  Polędwiczka w zielonej kruszonce

  Dzisiaj u mnie propozycja na polędwiczkę w kruszonce z zielonej pietruszki. Oczywiście nie jest to typowa kruszonka lecz taka z bułki tartej więc bardziej przypomina panierkę. Polędwiczka doskonale sprawdza się na domowy obiad ale może też zaskoczyć gości.
• Laura, Blog: Cafe Babilon

  21-05-2015

  

  1

  Serduszka indycze z młoda marchewką

  Serca opłucz, osącz na sicie. Poodcinaj nadmiar tłuszczu i każde serce przetnij wzdłuż na ćwiartki. Wrzuć na rozgrzaną dużą patelnię i smaż na mocnym ogniu do momentu odparowania wody...
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  23-05-2015

  

  1

  Sos barbecue

  Zawsze jednak chodzi o to, by jak najlepiej zrównoważyć ze sobą smaki słodki, słony i kwaśny i otrzymać aromatyczny sos o lekko wędzonym smaku.
• mapik2705, Blog: Świat Domowej Kuchni

  24-05-2015

  

  6

  Piersi z kurczaka w cieście czosnkowym

  Przepis na piersi z kurczaka w cieście czosnkowym to wyśmienita propozycja na danie obiadowe. Kurczak w cieście jest delikatny i mięciutki - a w zestawieniu z sosem czosnkowym daje niepowtarzalną całość, która może stanowić zarówno samodzielne danie - jak i dodatek do ziemniaków i surówki. Polecam
• burczymiwbrzuchu, Blog: burczymiwbrzuchu

  17-06-2015

  

  4

  Pieczony kalafior w sosie pomidorowym

  Zamarynowałam go w całości w aromatycznym, pomidorowym sosie i przełożyłam do żaroodpornej formy. Po godzinie posypałam świeżo tartym parmezanem, prażoną cebulką i listkami bazylii. Tak upieczonego kalafiora można kroić na trójkąty jak pizzę lub na większe plastry. To świetny dodatek obiadowy np. do delikatnego risotto, ale sprawdzi się też na kolację np. do czosnkowych grzanek :)