pysznosci

• Agata, Blog: Agatek

  24-08-2007

  

  138

  Zapiekanka pasterska

  Ostatnio sporo czasu spędziłam na czytaniu, przyjmowaniu gości i gotowaniu. Oczywiście czasu tak zwanego „wolnego”. Czy też „popracowego” jak mawia mój szef. A co czytam? Książki kucharskie. Tak wiem, myślicie że mam nie po kolei w głowie. Dla mnie każdy przepis to podróż w nieznaną krainę, odkrywanie nowych i starych „lądów” a raczej smaków.
• tu-tusia, Blog: Półka z przyprawami

  15-06-2011

  

  3

  Sos

  Soczyste, delikatne, miękkie mięso, o pełnej gamie aromatu i lekko różowym kolorze.  I ten efekt jest gwarantowany – pieczeń na pewno nie będzie przesuszona, czy gumowata. Dziś zaprezentuję jeden ze sposobów podania takiego mięsa, tradycyjny z sosem i kapustą. Możecie być jednak pewni, że to nie ostatnia pieczeń w 80st. C jaką Wam zaprezentuję.
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  15-08-2012

  

  9

  Grillowane żeberka

  Nie ma to jak porcja naprawdę smacznych żeberek. Takich z soczystym mięsem i chrupiącą skórką. Już nie raz się przekonałam, że tajemnicą dobrych żeberek jest ich wcześniejsze obgotowanie lub duszenie w piekarniku. Potem tylko dobra, aromatyczna marynata i hop na ruszt!
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  23-03-2013

  

  28

  Polędwiczka w sosie chrzanowym
• zacisze kuchenne, Blog: zacisze kuchenne

  02-05-2013

  

  42

  Schab gotowany

  Pojawiło się mnóstwo zdjęć i przepisów na domowe wędliny. Nie mogło zabraknąć ich i u mnie. Proponuję Wam schab gotowany 2 razy po 5 minut. Po pierwsze proste, a po drugie bardzo smaczne.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  30-07-2013

  

  1

  Piersi z kurczaka zawijane w szynkę z pesto i mozarellą

  W ramach niedzielnego obiadu lubię zrobić coś specjalnego, "odświętnego". To danie wydawało mi się idealne na niedziele. I takie było, mimo braku dodatku w postaci ziemniaków czy ryżu ;
• MojeTworyPrzetwory, Blog: MojeTworyPrzetwory

  14-10-2013

  

  15

  Szynka w ziołach na kanapki

  Dziś przedstawiam kolejną wędlinę na pieczywo, uwierzcie mi, że choćby najprościej przyprawiona będzie o wiele lepsza od każdej kupnej, za którą zaplacimy majątek - mowa oczywiście o tych "mega mięsnych" wędlinach.
• Ostra Na Słodko, Blog: Ostra Na Słodko

  22-11-2013

  

  27

  Ciasto cytrynowe z orzeźwiającym kremem budyniowym i puszystą pianką

  Delikatny budyniowy krem … orzeźwiająca pianka … i mięciutki biszkopt sprawiają , że już po pierwszym kęsie przenosimy się na chwilę do raju , wspominając przy tym gorące lato i słoneczne plaże.  
• Anna, Blog: Słodko - gorzki świat

  27-11-2013

  

  7

  Gruszki na ciepło w sosiw kawowym

  W garnku podgrzać 1/2 litra wody z cukrem i cynamonem. Doprowadzić do wrzenia i włożyć obrane gruszki. Gotować przez około 15 minut, przewracając gruszki od czasu do czasu. W tym samym czasie w niewielkim rondelku umieścić wszystkie składniki sosu kawowego...
• Kulinarne pyszności Molki, Blog: Kulinarne pyszności Molki

  14-05-2014

  

  6

  Kurczak wędzony

  Dziś chciałaby się podzielić przepisem na wędzonego kurczaka. Dla mnie kurczak wędzony jest genialny w smaku, aromatyczny. Polecam gorąco.
• Dzi, Blog: karmelowy

  27-07-2014

  

  6

  Udka kurczaka z pieczarkami i papryką w słodkim sosie winnym

  Dziś przedstawiam przepis na doskonały obiad, który praktycznie robi się sam. Soczysty kurczak, pieczony w piekarniku  z papryką i pieczarkami, wraz z przepysznym sosem z pomidorów i słodkiego, czerwonego wina
• Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit

  13-08-2014

  

  14

  Filety z kurczaka w cebuli z indyjską nutą

  Dziś bardzo prosto, bardzo szybko, a całe clou dania to przyprawy miedzy innymi: garam-masala z cebulą, które tworzą niezwykle pyszny aromatyczny sos.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  20-11-2014

  

  1

  Królik pieczony w rękawie

  I choć przepis jest prosty, to dobre przyprawy, takie jak czosnek czy świeży rozmaryn, całkowicie wystarczają, by mięso było aromatyczne i smaczne. Mój pierwszy króliczy raz uważam za udany :)
• słodko-słona, Blog: Słodko-słony

  10-01-2015

  

  6

  Suszona szynka

  Przejrzałam wiele przepisów, poczytałam i w końcu zabrałam się do mojej szynki. Oczywiście kiedy mięso zawisło w spiżarni, każdego dnia go doglądałam, nie mogąc się doczekać, co z niego wyjdzie. Kiedy w końcu rozkroiłam szynkę na Święta, okazało się, że wyszła pyszna. Wszystkim bardzo smakowała.
• Antenka, Blog: Smaczny Kąsek

  18-02-2015

  

  13

  Karkówka gotowana

  Smaczne, soczyste, domowe mięso, idealne na zimno na kanapki.
• napiecyku, Blog: napiecyku

  18-03-2015

  

  2

  Żeberka z marynaty piwno – czosnkowej

  Kiedy robię żeberka zawsze sięgam po ten stary przepis mojej mamy. Jednak tym razem, po raz pierwszy sięgam po olej Kujawski z czosnkiem. Olej tak intensywnie wypełnia mięso czosnkowym aromatem, że przed pieczeniem nie ma potrzeby nacierać mięsa czosnkiem. Sezon grillowy już wkrótce, polecam tak przygotowane żeberka do obiadu, lub na ogrodowego  grilla z przyjaciółmi :-)