2
Pizza bianca (wierzch)
Zupełnie inna, niż pizze do których jestem przyzwyczajona – cieniutkie i chrupiące.Ta jest mięciutka w środku, bardzo pulchna.Z chrupiącą skórką.
przekąski
-
-
2Beliaszi
I oto wczoraj smażyłam te pyszne pączki z mięsem. Tak, to naprawdę są pączki w wersji wytrawnej. Pyszne, mięciutkie ciasto drożdżowe z aromatycznym, mięsnym farszem. -
8Cukinia smażona w piwnym cieście
To jest kolejny sposób na wykorzystanie cukini w kuchni tureckiej i nie gorszy od pozostałych, jak nie o wiele lepszy. Oczywiście na talerzu nie może zabraknąć jogurtu tureckiego z czosnkiem. Czosnku tym razem mogło być więcej niż jogurtu, bo sezon przeziębień uważam za rozpoczęty. :) -
11Czosnkowe supełki
Bez dwóch zdań, są pyszne! Najlepsze na ciepło, ale i zimne cudne. -
6Pieczarki z wędzonym serem
Prosta przystawka z pieczarek, idealna na spotkania w domu, małe imprezki czy też na grilla. Polecam -
11Sajgonki z kurczakiem
Latem robiłam sajgonki z mięsem mielonym i tak mi się spodobały, że już wtedy postanowiłam spróbować wersję z kurczakiem. Tym razem jednak nie smażyłam ich, jedynie zawinęłam w namoczony papier ryżowy. Dzięki temu są delikatniejsze w smaku no i zdrowsze. -
7Faszerowany por
Bardzo lubimy pory. Dziś podałam je na ciepło, faszerowane. Pomysł na danie, tak jak sobie obiecałam ;-) pochodzi z czeskiego czasopisma "Gurmet". Domowy, zwyczajny przepis, ale smaczny. -
8Warzywa z dipami
Dzisiaj nie będzie jednego przepisu, będzie ich pełny zestaw. Poproszona zostałam o przygotowanie wieczorku dla Klubu Aktywnych Kobiet o tematyce kulinarnej z degustacją i małą prelekcją. Jedyna prośba co do oczekiwań Pań - ma być zdrowo. Zaproponowałam różnego rodzaju dipy, a jako wymiatacze sosów warzywa pokrojone w słupki oraz dla mniej dbających o dietę nachosy. -
4Pizza
Pisałam już wcześniej, że Bartek bardzo lubi pomagać w kuchni. Muffinki i pizza to jego ulubione dania do pomagania. Wczoraj właśnie robił Bartuś pizzę przy pomocy Michała. -
1Pizzetta farmerska (wierzch)
Robienie kilku małych pizz zamiast jednej dużej jest o tyle korzystniejsze, że można każdemu dobrać składniki wg upodobania. U nas są zazwyczaj dwa rodzaje. Dla dzieci dwuskładnikowa (wędlina, ser), a dla nas z większą ilością składników. To co jest akurat w lodówce. -
38Jajka zapiekane w bułce
Zapraszam na pyszne śniadanie. Świeża bułka wypełniona chrupiącym boczkiem, do tego wbite jajko i całość zapieczona w piekarniku i posypana pachnącym szczypiorkiem. -
13Nadziewane pieczarki
Opcja na bardzo szybką, smaczną i kolorową przekąskę, kolację albo przystawkę. -
6Sajgonki (sos)
Tym razem wspólne gotowanie zaproponowała Basia. Wybór padł na sajgonki. Przepis nie trudny, a efekty pyszne. -
2Sambousek - libańskie pieczone pierożki (nadzienie)
W 4 łyżkach wody rozpuścić cukier i drożdże, odstawić do ruszenia. W misce wymieszać mąkę z solą i olejem, na coś na kształt kruszonki. Dolać zaczyn i stopniowo dolewać wodę zagniatając elastyczne, nieklejące ciasto. -
8Paszteciki z kapustą i pieczarkami (farsz)
Idealne paszteciki powinny być moim zdaniem aromatyczne i mięciutkie, dzisiejsze spełniają te kryteria, a dodatkowo są łatwe i szybkie do przygotowania. -
10Sos francuski do sałatek
Latem mam wiele sosów w lodówce do sałatek które komponuję według własnego gustu .A to jeden z nich, jest lekki - pasuje doskonale do sałaty lodowej, marynuję w nim cukinię na grilla polewam ciepłe młode ziemniaki w mojej kuchni ma wiele zastosowań... polecam
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl