Ulubione przepisy kulinarne

• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  23-01-2011

  

  4

  Kruche ciasteczka orzechowe

  Kruche ciasteczka orzechowe są pyszne do kawy i na drugie śniadanie. Można je chrupać od razu po upieczeniu lub włożyć je do puszki, nie tracą nic na smaku! Skorzystałam z przepisu Ewy Aszkiewicz, z jej książki o tytule "Słodka kuchnia polska", polecam do wypróbowania!
• Mico, Blog: Olive and flour

  19-01-2011

  

  4

  Grillowana miruna

  Tak, to był właśnie jeden z tych dni. Za oknem pogoda zaczęła się psuć, a ja wpadłem w melancholijny nastrój. Słodycze nie pomagały – na biurku piętrzył się już stosik patyczków od lizaków ukradzionych dzieciom. Gdyby żona zawołała mnie na obiad, siedziałbym dalej bez ruchu przed komputerem.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  18-01-2011

  

  4

  Chrupiące krewetki (sos)

  Chrupiące krewetki w sezamie i wiórkach kokosowych, lekko słodkawe a zarazem ostre polecam...
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  18-01-2011

  

  4

  Masa czekoladowo-śmietanowa

  Samo ciasto jest przepyszne - wilgotne, czekoladowe z fajnym, specyficznym posmakiem - ale  bez obaw nikt nie skuma , że to burak:)
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  15-01-2011

  

  4

  Fondant au Chocolat & Caramel au Beurre Salé (karmel z solonym masłem)

  Fondant au chocolat to czekoladowy deser z płynnym środkiem, wypiekany w ramekinach i podawany na gorąco. Moja dzisiejsza propozycja to fondant pieczony w dużej formie i...podawany na zimno. Od tradycyjnego różni się także dodatkiem karmelu i to z solonym masłem oraz creme fraîche. Całość pyszna niesamowicie!!! Ciasto rozpływa się w ustach i jest dużo, dużo lżejsze od brownies, ale równie wilgotne. Warto spróbować, naprawdę!
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  09-01-2011

  

  4

  Koktajl Śnieżka

  Koktajl według przepisu Nigelli. Całkiem niezły :) Oczywiście nie przebija moich ulubionych drinków Mojito i Orgasm, ale warto spróbować, jeśli ktoś lubi lemoniadę i ajerkoniak :)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  06-01-2011

  

  4

  Zapiekanka z pęczaku

  U mnie w domu bardzo popularne są zapiekanki, najczęściej robię makaronowe bądź ryżowe. Więc kiedy znalazłam przepis na zapiekankę z pęczaku - a ten rodzaj kaszy jest również przez nas lubiany- wiedziałam, że prędzej czy później muszę ją zrobić.
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  04-01-2011

  

  4

  Czaj

  Jakiś czas temu, pod wpływem impulsu i ochoty na kubek naprawdę dobrej herbaty stworzyłam (choć to może zbyt duże słowo) swoją własną korzenną mieszankę. Można oczywiście podobną kupić w herbacianym sklepie, ale po co- skoro taka jest nie tylko lepsza, ale i 5 razy tańsza ?!
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  30-12-2010

  

  4

  Dorsz w occie z cebulką

  Pozostając w rybnym temacie, dziś przepis na rybę w occie, który dostałam od mamy. Zawsze bardzo smakuje mi przygotowana w ten sposób ryba, a co jeszcze ważniejsze bardzo chętnie zjada ją także mój synek. Zrobiłam zatem na święta dorsza w occie. Pyszna rybka, polecam!
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  28-12-2010

  

  4

  Kotlety mielone nadziewane suszonymi owocami

  Kotlety mielone nadziewane suszonymi owocami to mój własny pomysł. Jeśli ktoś z Was lubi słodkie akcenty w potrawach mięsnych to polecam do wypróbowania. Mnie osobiście smakują bardziej te z śliwkami. Fajny pomysł na imprezkę jak i na obiad!
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  26-12-2010

  

  4

  Pierogi z grzybami (ciasto)

  To jedna z potraw Wigilijnych która gości na naszym stole od lat i jedna z moich ulubionych do tego barszczyk a reszta mogłaby nie istnieć ha ha :-)
• upl, Blog: Niebo w gębie

  24-12-2010

  

  4

  Piernik staropolski z powidłami

  Masło, cukier i miód trzeba podgrzać - najlepiej w dużym garnku o grubym dnie. Cukier musi się dokładnie roztopić ale masy nie wolno zagotować. Następnie całość trzeba ostudzić.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  23-12-2010

  

  4

  Krajanka piernikowa z marcepanem i powidłami (masa marcepanowa)

  Już dwukrotnie miałam zamiar zrobić tą krajankę, ale zawsze coś stawało mi na przeszkodzie. Tym razem się nie dałam i upiekłam ją, aby zawieźć mojej mamie na święta. Wyszła bardzo smaczna, aromatyczna i niesamowicie słodka. Jeden kawałek zaspokaja ochotę na słodkości na bardzo długo :)
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  21-12-2010

  

  4

  Zupa z czerwonej papryki i buraka z dodatkiem koziego sera

  Bardzo się staramy, żeby poczuć Święta, ale ciągle nam się to nie udaje. Byliśmy i na "Szopce Krakowskiej" w teatrze, bardzo świetnie zagranej. Robiliśmy domek, jego mieszkańców i choinkę z kartek książek do miasteczka wigilijnego, które będzie można podziwiać w Muzeum Etnograficznym na wystawie, do 09.01.
• evenka, Blog: Arabeska

  20-12-2010

  

  4

  Keks daktylowy

  Wygląda jak piernik , nazywa się keks , a w smaku... nie przypomina ani jednego ani drugiego ;-) Niemniej jednak jest bardzo smaczny i aromatyczny. Jak dla mnie mógłby być trochę bardziej wilgotny , ale może z mąką pełnoziarnistą i cukrem trzcinowym taki właśnie by wyszedł (ja dałam zwykłą mąkę i zwykły brązowy cukier).
• gania, Blog: My cuisine

  19-12-2010

  

  4

  Świąteczne rożki migdałowo-orzechowe

  Ten przepis przyniósł ze szkoły mój syn, jak może pamiętacie - chodzi na kółko kulinarne. Najpierw dostałam przepis, a później kilka rożków do spróbowania. Spróbowałam i postanowiłam włączyć te rożki do menu na święta, bo naprawdę są pyszne. A połączenie migdałów i orzechów kojarzy się z pierwszą gwiazdką, prezentami i zapachem choinki...