Makaron z kurczakiem w kremowym sosie
Tak dawno nie było u mnie makaronu, aż za nim zatęskniłam i zrobiłam kurczaka w kremowym sosie. Z makaronem mięso i sos świetnie się połączyły i wyszedł pyszny obiad.
Składniki:
- 30 dag pieczarek
- 1 filet z kurczaka
- 1 cebula
- szklanka śmietanki
- natka pietruszki
- 1-2 łyżki mąki
- szklanka bulionu
- sól, pieprz
Kurczak pokroić na kawałki i usmażyć na rumiano. Pieczarki podsmażyć z cebulą, dodać bulion i dusić około 15 minut. Dolać śmietanę i mąkę rozmieszaną w odrobinie wody. Mieszając zagotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać kurczaka i chwilę razem potrzymać. Dodać natkę pietruszki. Podawać makaron wymieszany z sosem.
Smacznego:)