Kurczak w sosie kremowym z papryką i selerem naciowym
Danie trochę improwizowane ale z bardzo smacznym efektem. Miękki kurczak i kruche, chrupiące warzywa, do tego kremowy sosik to coś co zapewni pyszny obiad.
Składniki:
- filet z kurczaka
- czerwona papryka
- cebula
- 2 łodygi selera naciowego
- szklanka śmietanki kremówki
- szklanka bulionu
- sól, pieprz do smaku
Fileta obsmażyć z obu stron. Dodać pokrojoną cebulę i dusić przez chwilę. Zalać bulionem i śmietanką, dodać sól i pieprz do smaku. Gotować, aż sos zgęstnieje, pod koniec dodać pokrojona paprykę oraz selera i dusić aż warzywa będa miekkei ale nie rozciapane. Podawać z ziemniakami.
Smacznego:)
