Ulubione przepisy kulinarne

• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  16-02-2011

  

  4

  Curry z migdałami i wiórkami kokosowymi

  Uwielbiamy curry. Bardzo często je podaję, bo łatwo się je przygotowuje, dzieli, odgrzewa. Poza tym jest pyszne, aromatyczne, sycące, za każdym razem trochę inne. Najczęściej gotuję je z indykiem. Kolendrę zastępuję natką pietruszki.
• efrank, Blog: mniamniam

  16-02-2011

  

  4

  Pierniczki zwykłe

  Wprawdzie sezon pierniczkowy już dawno minął, ale mam zaległe zdjęcie, którym MUSZĘ się podzielić... Pierniczki robiłam w tym roku po raz pierwszy! Naprawdę, po raz pierwszy w życiu... Wybrałam przepis dorotus, pewnie jak 90% internautów ;)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  15-02-2011

  

  4

  Pudding ryżowy

  Smakowania nowych kuchni ciąg dalszy. Dziś wspólnie z Atinką i Grumkami zrobiliśmy pudding ryżowy, pochodzący z kuchni arabskiej. Przepis znaleziony przez Atinkę, o tu. Swój pudding robiłam z połowy porcji, a ponieważ zapomniałam kupić pistacji, więc posypałam go migdałami i matchą haha:D. Smaczny deserek pachnący wodą różaną, którą także przyjemnie czuć w smaku.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  14-02-2011

  

  4

  Czekoladowe misie z chili

  Nie wiesz co zrobić z czekoladowymi mikołajami czy też bombkami pozostałymi po świętach ... a takiej połamanej czekolady już nikt nie chce. Czekoladowe misie z chili i imbirem bardzo smaczne polecam na upominek dla koleżanki ... lub tak do zjedzenia ...
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  14-02-2011

  

  4

  Damskie udka (udka dam) - francuskie kruche ciasteczka

  Erotycznie nie będzie, ale za to całkiem smacznie! :) damskie udka to francuskie ciasteczka. Kruche, rozpływające sie w ustach, ale nie pieczone, tylko... smażone. Na zimno są naprawdę smaczne, ale ciepłe niestety mają bardzo wyczuwalny posmak sody i pachną... niezbyt fajnie :)
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  14-02-2011

  

  4

  Mus czekoladowy

  Coś słodkiego na dzisiejszy, walentynkowy dzień :) Przepis znalazłam u Wiosenki27 . Był on propozycją w ramach jednej z Weekendowych Cukierni. Bardzo delikatny, słodki i niestety kaloryczny, ale raz na jakiś czas można sobie przecież na takie szaleństwo pozwolić ;)
• efrank, Blog: mniamniam

  11-02-2011

  

  4

  Gulasz z żołądków drobiowych

  Najlepszy z pampuchami i kiszonymi ogórkami jako "surówką" :) Przyznam się, że do gulaszu z żołądków używam zawsze gotowego sosu z proszku... No cóż, każdy ma swoje słabości.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  11-02-2011

  

  4

  Jaja sadzone na śmietanie

  O ważności śniadań nie muszę nikogo przekonywać. Ja zazwyczaj jadam kanapkę bo tak jest najłatwiej, najszybciej i najwygodniej. Ale od czasu do czasu jak mam wolną chwilę staram się robić coś innego. Wczoraj zrobiłam jajka sadzone na śmietanie.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  09-02-2011

  

  4

  Pizza z cukinią

  Pizza ta powstała gdy nie miałam tradycyjnych składników za to ochota na pizzę była naprawdę wielka. Sama cukinia jest nieco mdła ale w duecie ze słoną fetą daje ciekawy efekt. Zamiast cukini można użyć grillowanego bakłażana lub czerwona paprykę. Można również posmarować fetę pikantnym chutneyem.
• gania, Blog: My cuisine

  07-02-2011

  

  4

  Dorsz w sosie kokosowym

  Pisałam niedawno, że w kuchni coraz częściej zmienia mnie mój Mąż. Ostatnim jego odkryciem stał się wok, wypróbowujemy więc kolejne potrawy z książki "Potrawy z woka" wydawnictwa Parragon. Poniższe danie jest rewelacyjne, polecam Wam do zrobienia - jedno z lepszych dań, jakie ostatnio mieliśmy okazję zjeść.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  03-02-2011

  

  4

  Smalec domowy

  Smalec zrobiony spsobem  domowym czasami może bardzo smakować. Nie robię go zbyt często z oczywistych powodów ale od czasu do czasu mi się zdarza. Z ogórkiem kiszonym jest najlepszy ale to  każdy chyba wie.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  29-01-2011

  

  4

  Waniliowe serduszka

  Smaczne i kruche ciasteczka z aromatem wanilii, proste i szybkie w wykonaniu a jeszcze szybciej znikają :-)
• evenka, Blog: Arabeska

  28-01-2011

  

  4

  Krajanka marcepanowo-orzechowa (masa marcepanowa)

  Z wyglądu jest to dosyć niepozorne ciasto , prawie jednolite , ale z tą masą marcepanową smakowało wybornie.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  27-01-2011

  

  4

  Sernik chałwowy (masa serowa)

  Kolejny smaczny sernik, jaki w ostatnim czasie gościł na naszym stole. Tym razem chałowy z przepisu Dorotki. Pyszny, o smaku chałwy, wyczuwalnym szczególnie w wyśmienitej polewie. Mój sernik sporo urósł podczas pieczenia, potem nieco opadł zostawiając wysokie boki, lecz to nie przeszkadzało nam pałaszować go ze smakiem ;) Polecam wypróbować, naprawdę świetny! 
• upl, Blog: Niebo w gębie

  25-01-2011

  

  4

  Ciasto żurawinowo-orzechowe

  Masło i cukier zmiksowałam na puszystą masę - masło musi być naprawdę miękkie. Dodałam po kolei jajka i mleko - cały czas miksując. Na koniec dodałam stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Ciasto wylałam do formy nasmarowanej masłem, na wierzchu ułożyłam żurawinę i posiekane orzechy. Posypałam grubym cukrem trzcinowym.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  23-01-2011

  

  4

  Polędwiczki nadziewane kandyzowaną czereśnią

  W polędwiczkach za pomocą szpikulca zrobić otwór i nadziać czereśniami. Każdą natrzeć solą, pieprzem, czerwoną papryką, obtoczyć w słodkim sosie z kandyzowanej czereśni. Odstawić do lodówki na godzinę. Oliwę rozgrzać na grillowanej patelni, wrzucić polędwiczki. Zrumienić z cebulką pokrojoną w plastry, podlać winem i dusić.