Jak karnawał to karnawał. W tym roku jest on wyjątkowo długi , więc pączki przynajmniej raz wypada zrobić. Chciałam wypróbować jakiś nowy przepis i postanowiłam skorzystać z tego od Tatter.
Przepis na to danie znalazłam na blogu Półka z przyprawami. Jest to prawdziwa, mocno chińska potrawa o bardzo aromatycznym smaku. Trzeba uważać, żeby nie przesadzić z przyprawami, chyba, że bardzo lubicie takie mocne wrażenia smakowe.
Przepyszne ciasto, które przygotowałam widząc w domu dość marnie wyglądające banany. Przepis znalazłam u Usagi, a Ona wyszperała go TUTAJ. Połączyłam oba przepisy i wyszło prawidziwe "niebo w gębie". Ciasto długo było świeże, wilgotne, mocno czekoladowe z wyczuwalną nutką bananów. Mój mąż się w nim zakochał :) Polecam, nawet bardzo :)
Uwielbiamy curry. Bardzo często je podaję, bo łatwo się je przygotowuje, dzieli, odgrzewa. Poza tym jest pyszne, aromatyczne, sycące, za każdym razem trochę inne. Najczęściej gotuję je z indykiem. Kolendrę zastępuję natką pietruszki.
Dzisiaj chciałam Wam zaproponować wspaniałą herbatę malinową z becherovką i cynamonem, nieźle rozgrzewającą zwłaszcza w takie mroźne dni jakie mamy ostatnio.
Wprawdzie sezon pierniczkowy już dawno minął, ale mam zaległe zdjęcie, którym MUSZĘ się podzielić... Pierniczki robiłam w tym roku po raz pierwszy! Naprawdę, po raz pierwszy w życiu... Wybrałam przepis dorotus, pewnie jak 90% internautów ;)
Smakowania nowych kuchni ciąg dalszy. Dziś wspólnie z Atinką i Grumkami zrobiliśmy pudding ryżowy, pochodzący z kuchni arabskiej. Przepis znaleziony przez Atinkę, o tu. Swój pudding robiłam z połowy porcji, a ponieważ zapomniałam kupić pistacji, więc posypałam go migdałami i matchą haha:D. Smaczny deserek pachnący wodą różaną, którą także przyjemnie czuć w smaku.
Nie wiesz co zrobić z czekoladowymi mikołajami czy też bombkami pozostałymi po świętach ... a takiej połamanej czekolady już nikt nie chce. Czekoladowe misie z chili i imbirem bardzo smaczne polecam na upominek dla koleżanki ... lub tak do zjedzenia ...
Coś słodkiego na dzisiejszy, walentynkowy dzień :) Przepis znalazłam u Wiosenki27 . Był on propozycją w ramach jednej z Weekendowych Cukierni. Bardzo delikatny, słodki i niestety kaloryczny, ale raz na jakiś czas można sobie przecież na takie szaleństwo pozwolić ;)
Erotycznie nie będzie, ale za to całkiem smacznie! :) damskie udka to francuskie ciasteczka. Kruche, rozpływające sie w ustach, ale nie pieczone, tylko... smażone. Na zimno są naprawdę smaczne, ale ciepłe niestety mają bardzo wyczuwalny posmak sody i pachną... niezbyt fajnie :)
Najlepszy z pampuchami i kiszonymi ogórkami jako "surówką" :) Przyznam się, że do gulaszu z żołądków używam zawsze gotowego sosu z proszku... No cóż, każdy ma swoje słabości.
O ważności śniadań nie muszę nikogo przekonywać. Ja zazwyczaj jadam kanapkę bo tak jest najłatwiej, najszybciej i najwygodniej. Ale od czasu do czasu jak mam wolną chwilę staram się robić coś innego. Wczoraj zrobiłam jajka sadzone na śmietanie.
Pizza ta powstała gdy nie miałam tradycyjnych składników za to ochota na pizzę była naprawdę wielka. Sama cukinia jest nieco mdła ale w duecie ze słoną fetą daje ciekawy efekt. Zamiast cukini można użyć grillowanego bakłażana lub czerwona paprykę. Można również posmarować fetę pikantnym chutneyem.
Pisałam niedawno, że w kuchni coraz częściej zmienia mnie mój Mąż. Ostatnim jego odkryciem stał się wok, wypróbowujemy więc kolejne potrawy z książki "Potrawy z woka" wydawnictwa Parragon. Poniższe danie jest rewelacyjne, polecam Wam do zrobienia - jedno z lepszych dań, jakie ostatnio mieliśmy okazję zjeść.
Smalec zrobiony spsobem domowym czasami może bardzo smakować. Nie robię go zbyt często z oczywistych powodów ale od czasu do czasu mi się zdarza. Z ogórkiem kiszonym jest najlepszy ale to każdy chyba wie.