Mleko migdałowe robi się szybko i bardzo łatwo. W smaku jest delikatne i dla mnie plasuje się na drugim miejscu po mleku krowim. Jeżeli lubicie nowe doznania smakowe, koniecznie spróbujcie zrobić je w domu.
Pierwszy raz wypróbowałam czereśni jako dodatek do jakiegoś wytrawnego dania – a konkretniej do pysznej i lekkiej sałatki według przepisu Jamiego Olivera. Ich słodycz świetnie kontrastuje ze słoną szynką i parmezanem. Sałatka jest oryginalna, nietuzinkowa, według mnie wykwintna i bardzo, bardzo smaczna :)
Czy litewski czy nie, to już inna bajka. Mogę tylko z dumą rzec, że rodzinna stawia mnie już jako mistrzynię w tym chłodniku..a moja rodzinna jest wybredna…oj wybredna:). Przepis jest ekpresowy, dlatego użyłam gotowego barszczu.
Dzisiaj drugi po Eton Mess przepis na wykorzystanie domowych bez. Tarta ze wspaniałym śmietanowym wypełnieniem. To był prezent dla mojego taty w Dniu Ojca.
Zapiekanka, którą robi się dosłownie w 15 minut, oczywiście nie licząc czasu pieczenia. Jej przygotowanie jest banalnie proste i jestem pewna, że nawet najbardziej niedoświadczone osoby sobie z nią poradzą.
Smaczne połączenie greckiego sera feta ze słodkim melonem i aromatyczną rukolą w postaci szaszłyków. To propozycja /.../ na pyszną letnią przekąskę lub lekką kolację. Należy jednak zwrócić uwagę na to ,by melon był dojrzały, pachnący i słodki, a ser świeżutki i dobrej jakości. Efekt gwarantowany......
Lekkie, warzywne spring rolls ze świeżych warzyw. Można wykorzystać ogórka, marchew, kalarepę, seler naciowy, rzodkiewki itp. Idealne na przystawkę czy przekąskę. Cudownie chrupiące! Polecam Wam gorąco!
Przepyszne czekoladowe ciasto ….. delikatny krem karpatkowy … mnóstwo soczystych truskawek – to połączenie musiało się udać! Ciasto powstało tak naprawdę zupełnie przypadkowo , bo w planach był ” zwykły ” ulubiony murzynek.
Pyszny mus śmietankowy z białą czekoladą, słodko-kwaśnymi owocami i biszkoptami nasączonymi likierem cytrynowym. A wszystko umieszczone w szklanych miseczkach i mocno schłodzone.
Wyjątkowo pyszna salsa do dań kuchni hiszpańskiej. Przyznam, że właśnie dzięki niej przekonałam się do smaku awokado.
Salsa jest niesamowicie aromatyczna, bardzo odświeżająca. Znakomicie smakuje z grillowanymi warzywami
Chłodnik z kalarepy i zielonego ogórka to lekka propozycja na upalne dni. Dietetyczny i orzeźwiający, szybki i prosty do wykonania. Bardzo gorąco polecam!
Kocham rabarbar od dziecka a syrop z rabarbaru odkryłam tu hm wyszedł pyszny doskonały na zimę... świetnie smakuje również jako dodatek do drinków czy zrobić napój na upalne dni z wodą i kostkami lodu:-)