3
Knejdle
Jest teraz taka pora roku i taka pogoda, że penicylina się przyda. Zwłaszcza taka dobra jak ta, tym bardziej, że to faktycznie idealne lekarstwo na przeziębienie i osłabienie jesienne. Uwielbiam.
Ulubione przepisy kulinarne
-
-
3Placek amerykański
Wilgotne, miękkie, pachnące cynamonem i kakao. Żadna inna potraw wychodząca spod babcinych rąk nie smakuje mi bardziej niż ta. -
3Kruchy sernik z jabłkami (masa serowa)
Olcik jest gospodynią 14 Cukierni.Zaproponowała nam 2 wypieki.Jednym z nich jest pyszny sernik z jabłkami.Uprościłam trochę - spód przygotowałam z ciasteczek wymieszanych z masłem i płatkami migdałowymi. -
3Borodinsky
Tatter zaprosiła nas do kolejnej piekarni.Już kiedyś piekłam ten chleb, lubię takie - żytnie, wilgotne, aromatyczne... -
3Chlebki z rejonu Vendée (ciasto)
Znowu jestem po terminie :(Ale chlebki były pyszne :)Dziękuję za przepis. -
3Wieprzowina w śliwkach i pieczone ziemniaki
Od jakiegoś czasu znowu zaczęłam kupować czasopismo "Kuchnia". Zmieniło się przez te lata, gdy zaglądałam do niego sporadycznie. Wierna bowiem byłam tylko na samym początku. ;-)) A teraz nie mogłam doczekać się nowego numeru i wreszcie w kiosku odpowiedziano mi, że jest. I kupiłam. Nowy stary numer. W kiosku tym bowiem leżała "Kuchnia" z listopada 2007 roku. Nie żałuję, bo ciekawa. :-) -
3Sernik truflowy z białej czekolady z mascarpone (spód)
Sernik udekorowałam świeżymi truskawkami, które choć już jesienne, przypominają mi o lecie i cudownym, słonecznym ciepełku, za którym będę tęsknić. -
3Ciasto czekoladowe z buraków
Produkt zaskakujący konsumenta niczym szampon z rybich łusek albo guma do żucia o smaku wątróbki wieprzowej. Zapewne również przywołujący podobne skojarzenia gastronomiczne i wywołujący dziwny grymas na twarzy wielbicieli czekolady. -
3Zupa grzybowa
Mamy jesień. Zimno w uszy, wiatr wieje, kasztany spadają z drzew i bębnią o samochody zaparkowane w pobliżu. Dzieciaki chowają brązowe kulki w kieszenie kurtek, spodni. Będą robiły kasztanowe ludziki. Na rozgrzewkę jemy grzybową zupę. -
3Szwajcarskie ciasto marchewkowe
Czyli Aargauer Rüblitorte. Jeden z klasycznych szwajcarskich przepisów. Pierwszy zapisany przepis pochodzi z 1892 roku z książki zawierającej spis przepisów kulinarnych, przygotowanych w Szkole gospodarstwa domowego w Kaiseraugust (Haushaltungsschule Kaiseraugst). -
3Powidła śliwkowe
Ja i przetwory to dosc nietypowe zestawienie. Nigdy przedtem sie za takowe nie bralam, az do tego roku.Sama nie moge w to uwierzyc, ale to juz kolejny raz gdy znikam w moim magicznym schowku w poszukiwaniu sloiczkow. Przestawiam to i owo w nadziei, ze jednak cos znajde. Nie sadzilam, ze to bedzie tak trudne zadanie, to trudniejsze niz przygotowanie powidel, ktore chcialam do nich ponakladac. -
3Rustykalny chleb z gruszkami
Na pierwszy ogień poszedł chlebek z gruszkami - piekłam 3 chlebki z połowy porcji.Szablony nie bardzo mi wyszły, ale chlebek jest przepyszny.Użyłam gruszek odmiany konferencja - gruszki są twarde i nie tak bardzo soczyste. W chlebie po upieczeniu kawałki gruszek są słodkie, prawie karmelowe w smaku. -
3Czekoladowe ciasto z cukinią
Miękkie, intensywnie czekoladowe ciasto, od którego nie sposób się oderwać. Smakuje gorzką czekoladą, a cukinii w nim nie czuć nic a nic. Ciekawa jestem jak smakuje z czekoladą mleczną, może kiedyś się skuszę;) Na razie u mnie mega czekoladowo i myślę, że na tym się nie skończy, wszak mamy już jesień... Jak wiadomo pewne pory roku lubią się z czekoladą. Mam rację?;) -
3Omlet biszkoptowy z brzoskwiniami i mango
-
3Gravce na Tavce - pieczona fasola
Sycące i rozgrzewające - w sam raz na początek jesieni. -
3Kremowa zupa z borowików
Borowiki oczyścić, pokroić w plastry, umyć. Drobno pokrojoną cebulę, zeszklić na maśle. Dodać pokrojone borowiki. Dusić około 15 minut, w razie potrzeby podlewając wodą. W garnku zagotować wodę (około 1 l) z bulionem grzybowym, dodać duszone borowiki.
Copyright @2026 zpierwszegotloczenia.pl