Kremowa zupa z borowików

Kremowa zupa z borowików
3 dorodne borowiki

1 cebula

1 kostka bulionu grzybowego

masło

śmietana 18%

sól

pieprz

natka zielonej pietruszki

makaron

 

Borowiki oczyścić, pokroić w plastry, umyć. Drobno pokrojoną cebulę, zeszklić na maśle. Dodać pokrojone borowiki. Dusić około 15 minut, w razie potrzeby podlewając wodą. W garnku zagotować wodę (około 1 l)  z bulionem grzybowym, dodać duszone borowiki. Doprawić solą i pieprzem do smaku, chwilę pogotować. Kilka plastrów borowików wyjąć do dekoracji, resztę zmiksować blenderem na jednolitą masę. Na koniec dodać śmietanę, natkę zielonej pietruszki. Zupę wylać na talerze, dodać  odrobinę  ugotowanego makaronu (gruby), plastry borowików i natkę zielonej pietruszki.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                               Zdjęcie -  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

       Zdjęcie -  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                             Zdjęcie -  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Zdjęcie -  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                   Zdjęcie -  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                   Zdjęcie -  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

Kategorie przepisów