3
Tagliatelle z krewetkami w sosie kokosowym
Krewetki, mleko kokosowe i szczypta pikanterii – oczywiście z moim ulubionym tagliatelle.
Ulubione przepisy kulinarne
-
-
3Chlebek kokosowy
Obchodzimy dziś Światowy Dzień Chleba. Zorra jak co roku zaprasza nas do wspólnego pieczenia. Bardzo chętnie biorę udział w tym wyjątkowym święcie. Upiekłam z tej okazji prosty, pyszny chlebek kokosowy z przepisu Anne Sheasby z "The big book of bread", który to znalazłam u Dorotki. Chlebek jest mięciutki, delikatnie kokosowy, idealny z powidłami na smakowite śniadanko. Bardzo nam smakował i wchodzi na stałe do mojego kuchennego repertuaru. -
3Ciasteczka korzenne
Postanowiłam wypróbować pistolet do wyciskania ciastek, który kupiłam latem i czekał na moje natchnienie ;) Natchnienie nadeszło wczoraj i wyprodukowałam dwie blachy kruchych ciasteczek. Co prawda niezbyt zgrabne mi wyszły, ale pocieszam się, że pierwsze koty za płoty - planuję spróbować jeszcze raz, z innego przepisu :) -
3Czerwone curry z krewetkami i mango
Największym amatorem krewetek w naszym domu jest nasz syn. Już jako kilkulatek pochłanial ogromne ich ilości. Zawsze zaskakiwały mnie kulinarne wybory mojego dziecka: brokuły, kapary, awokado, dynia, szpinak, chilli itd. W restauracji mogę być pewna, że jeśli w karcie są krewetki, to wylądują na naszym stole, bo nasze dziecko nie oprze się, by je zamówić. -
3Bułeczki cytrynowe
Z przepisu byłam zadowolona, aczkolwiek na mój gust, podana ilość drożdży jest za duża w stosunku do ilości mąki. Ciasto uciekło mi z małej blaszki i musiałam ponownie formować bułeczki oraz wkładać je do większej formy, co niestety odbiło się na ich wyglądzie. -
3Jarzynowa zupa z salsą
Zupa meksykańska. Pływają w niej liście kapusty, kawałki kukurydzy, jest ciekawie. Zaczyna się łagodnie. :-) Jednak obok talerzy stoi mała miseczka z paprykową salsą. Kogo podkusi i doda sosu do zupy, to jest spalony. ;-)) Łagodna zupa zamienia się w piekło. ;-)) -
3Bolillos - meksykańskie bułeczki
Rzadko piekę bułki nie mniej jednak zdarzyło mi się kilka je zrobić ale żadne chyba jeszcze nie smakowały mi tak bardzo jak te, meksykańskie, które ukazały się w 71 wydaniu Weekendowej Piekarni. Upiekłam je już dawno i od tamtej pory piekłam kilkakrotnie bo są naprawdę smaczne. Nacięcie co prawda mi nie wyszło ale smaku to nie psuje więc polecam:) -
3Salsa Cruda
Nie mogłam zdecydować się na to, jak nazwać tą meksykańską salsę na moim blogu, znalazłam bowiem co najmniej kilka określeń, które ją opisują. Pico De Gallo oraz Salsa Cruda pojawiały się najczęściej, więc postawiłam właśnie na nie. -
3Migdałki cynamonowe (masa)
Bardzo pracochłonne ciasto, ale w smaku wyborne. Im dlużej poleży, tym lepsze. Szkoda tylko, że zabrakło mi sody i musiałam ją zastąpić proszkiem do pieczenia. Pewnie troszkę lepiej by pdrosło, ale to nic... i tak rewelacyjnie smakowało:)Muszę też zachwalić jeszcze jeden przepis. Na błyszczącą polewę czekoladową. Idealną, lśniącą, nie brudzącą noża ani palców... -
3
Migdałki cynamonowe (polewa)
Bardzo pracochłonne ciasto, ale w smaku wyborne. Im dlużej poleży, tym lepsze. Szkoda tylko, że zabrakło mi sody i musiałam ją zastąpić proszkiem do pieczenia. Pewnie troszkę lepiej by pdrosło, ale to nic... i tak rewelacyjnie smakowało:)Muszę też zachwalić jeszcze jeden przepis. Na błyszczącą polewę czekoladową. Idealną, lśniącą, nie brudzącą noża ani palców... -
3Chlebek juliański z mąki pełnoziarnistej
W jesienne wieczory lubię wracać do ulubionych lektur, które przy kubku aromatycznej herbaty wciąż sprawiają przyjemność i odprężają. Ostatnio wróciłam sobie do niektórych tomów Jeżycjady autorstwa Małgorzaty Musierowicz. Jedna z bohaterek zajadała się chlebkiem juliańskim, na który nabrałam apetytu. -
3Smażone kulki z bulguru i mięsa
Dominikańskie kotleciki z bulguru, które niedawno prezentowali u siebie Irena i Andrzej zmotywowały mnie do sięgnięcia po paczkę tej kaszy, którą dość dawno temu dostałam od Bei :*. Z wielką chęcią zrobiłam kotleciki i nie zawiodłam się, bo wyszły bardzo smaczne! Podawałam je z ziemniakami i kefirem. To był pyszny obiadek, dziękuję Wam za przepis. -
3Zalewajka starodawna
W pierwszej kolejności robimy barszcz. Do kamiennego garnczka wsypujemy mąkę żytnią, wlewamy letnią wodę, dodajemy ząbek czosnku i skórkę czerstwego chleba. Odstawiamy w ciepłe miejsce do odkiśnięcia. -
3Mus dyniowy
Jesienią często robię mus jabłkowy, który zapakowany potem w słoiki czeka, by zimową porą wylądować w szarlotce lub innym cieście. Tym razem postanowiłam zrobić podobny mus z dyni. -
3Spaghetti z pieczarkami i mascarpone
Wszystkim zawsze smakuje, a robi się szybciutko. Polecam wszystkim makaronożercom -
3Wieprzowina z morelami
No, jakoś dawno mnie tu nie było. Jesień, szarości, deszcze, chłód, w domu nie grzały kaloryfery i niemal cała rodzina chodziła przeziębiona, półzdechła. ;-) Ani mi tam w głowie było gotowanie, skoro trzeba było przetrwać. ;-))) Dziś posiłek zwyczajny, łagodny, bez szaleństw.
Copyright @2026 zpierwszegotloczenia.pl