Moje ulubione

• evenka, Blog: Arabeska

  21-10-2007

  

  13

  Bułeczki - żółwiki

  Ten wspaniały przepis znalazłam , całkiem przypadkowo , na stronie Agnieszki (buszowałam po necie w poszukiwaniu czegoś zupełnie innego) . Kiedy tylko zobaczyłam te śliczne , żółwie mordki na zdjęciu - byłam po prostu zauroczona ;-) Nie mogłam im się oprzeć i koniecznie chciałam wypróbować ten przepis - co też się dzisiaj stało. Efekt wizualny - jak na załączonej poniżej fotce , a smak - mmm… pycha ! :-)
• evenka, Blog: Arabeska

  03-11-2007

  

  9

  Placek serowy z kruszonką (obłożenie)

  Mam ten przepis już od dość dawna , a jednak nie miałam okazji wypróbować go z owocami innymi niż jabłka... Albo inaczej , wydawało mi się , że właśnie jabłka najbardziej pasują do cynamonowej kruszonki. Oczywiście cynamon można zastąpić cukrem waniliowym (tak też czasem robię) , ale mimo wszystko dodaję jabłka - może dlatego , że bardzo mi posmakowało to połączenie ich z serem i kruszonką :-)
• evenka, Blog: Arabeska

  11-11-2008

  

  9

  Ciasteczka z masłem orzechowym

  Kiedyś bardzo lubiłam masło orzechowe , tylko ostatnio jakoś zalegało na półce i nie było na niego amatorów. Pomyślałam sobie , że w ciasteczkach smakowałoby ono zupełnie inaczej i byłby to dobry pomysł na jego zużycie. Piekłam już Peanut butter bread , bułeczki , za to ciastka zrobiłam po raz pierwszy. Wyszły całkiem smaczne , a najlepsze tuż po upieczeniu - pachnące i chrupiące.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  16-11-2008

  

  9

  Hamburger idealny

  Wciąż szukam przepisu na idealny hamburger. Nadal jestem daleka od ideału - poprzednie podejście było zaledwie poprawne. Szukając w Internecie przepisów na idealny hamburger znalazłam kilka naprawdę ciekawych stron.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  23-11-2008

  

  5

  Ciasto z orzechowo-cynamonową kruszonką (ciasto)

  Miękkie masło rozetrzeć z cukrem na puch i powoli dodawać do niego po jednym jajku. Mąkę, wymieszana z proszkiem i sodą, dodawać stopniowo mąkę i śmietanę - na przemian. Dodać esencję waniliową.
• cayenne, Blog: Błahostki

  30-09-2007

  

  5

  Tysiąc karteczek (krem)

  Przepis pochodzi z "Kulinarnego atlasu lata" Gazety Wyborczej.
• cayenne, Blog: Błahostki

  30-09-2007

  

  6

  Babeczki z owocami

  Krem:dowolny, może być masa budyniowa, śmietana lub dżem. Do tego owoce, galaretka lub bakalie.Smacznego!
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  24-03-2008

  

  19

  Babka marmurkowa z kawą

  Kolejny przepis podejrzany u dorotus76 - i kolejny udany wypiek :) Babka o mocnym aromacie kawowo-cytrynowym , sypka - czyli taka jak powinna być prawdziwa piaskowa baba .
• upl, Blog: Niebo w gębie

  02-12-2008

  

  9

  Kebab domowy

  To naprawdę proste:trzeba kupić chlebki pita i trochę podgrzać je w piekarnikuusmażyć kotleciki(ja wzięłam mocno nieortodoksyjnie pół na pół wołowy antrykot i karkówkę wieprzową - zmielone razem - dodałam dwa ząbki czosnku, garść pistacji, sól, mielony kumin i mieszankę przypraw hinduskich do kebabu i łyżkę oliwy z oliwek)
• gania, Blog: My cuisine

  28-08-2007

  

  9

  Bigosik z cukinii

  Bardzo lubię taki bigosik latem, zwłaszcza że jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, a pasuje i do ziemniaków, i do grubego makaronu, a także do bułeczki.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  14-12-2008

  

  4

  Ciasteczka - sucharki

  ...zrobiłam je trzy tygodnie temu. Były to pierwsze ciasteczka pachnące Świętami jakie zrobiłam w tym roku oraz pierwsze, do jakich kiedykolwiek dodawałam bułkę tartą. Chrupiemy je sobie do dziś i pewnie, gdybyśmy tylko mogli się od nich trzymać z daleka, przetrwałby z powodzeniem do Wielkanocy;). Takie są trwałe!
• Agata, Blog: Agatek

  30-11-2008

  

  9

  Krem cytrusowy

  Krem ten powstał z okazji zdarzenia blogowego organizowanego przez Tatter – Cytrusowej Chwilki. Inspiracją był klasyczny włoski deser tiramisu, – który miałam okazję przygotowywać kilka dni temu (przepis za kilka dni wklepie).
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  12-10-2007

  

  5

  Placek z grzybami - nadzienie

  Takie małe wariacje ostatnio wymyślam :) Przekonałam się do drożdży i uważam, że łatwiej jest mi coś upiec "drożdżowego" niż "kruchego". Jeszcze trochę popichcę i wezmę się za ciasto francuskie. Póki co, zawsze w zamrażalniku mam "francuskie" z marketu :)))
• upl, Blog: Niebo w gębie

  23-01-2007

  

  11

  Biszkopt z owocami i kremem z sera mascarpone (biszkopt)

  Na cieście i mascarpone ułożyć owoce - zima z puszki - latem świeże - i zalać odrobina tężejącej galaretki, wstawić do lodówki aż stężeje i powoli dolewać galaretkę, aż powstanie ładna, solidna warstwa przykrywająca owoce.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  28-12-2008

  

  4

  Kompot z suszu

  Obowiązkowo jest u mnie na święta, bo... go uwielbiamy! Ja szczególnie lubię wyjadać owoce z kompotu, są pyszne:) Co tu dużo pisać? Wielbiciele kompotu z suszu wiedzą, że jest smaczny i ma magiczne właściwości hi hi ;)
• gania, Blog: My cuisine

  20-05-2007

  

  8

  Duet letni: pomidory i mozzarella

  Pomidory i mozzarellę pokrój w plastry, ułóż na przemian, polej oliwą z oliwek i pokrop octem balsamicznym. Posyp bazylią świeżą lub suszoną (lub jedną i drugą).