Bigosik z cukinii

Bardzo lubię taki bigosik latem, zwłaszcza że jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, a pasuje i do ziemniaków, i do grubego makaronu, a także do bułeczki.

Składniki:

1 cukinia

1 marchewka

cebula

2 pomidory

po pół strąka czerwonej i zielonej papryki

2 kiełbaski

koperek

sól, pieprz, odrobina sosu sojowego

Wszystkie warzywa zetrzyj na tarce lub pokrój w kostkę, wrzuć do garnka, podlej odrobinę wodą i gotuj. W połowie gotowania wrzuć kiełbasę.

Całość dopraw, posyp koperkiem i podawaj.

Przepisy z tych kategorii

Bruschetta di bufala

Bruschetta di bufala

Qchnia24 Qchnia24
Qchnia24

Kruche ciasto z porzeczkami i bezą dla NieAlergika

Kruche ciasto z porzeczkami i…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Raggmunk - szwedzkle placki ziemniaczane

Raggmunk - szwedzkle placki zi…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Sernik nowojorski

Sernik nowojorski

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki

Austria: Wiener schnitzel (sznycel wiedeński)

Austria: Wiener schnitzel (szn…

Okurrrka Okurrrka
O kurrrka!

Tosty z kaszanką

Tosty z kaszanką

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy