Moje ulubione

• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  09-10-2008

  

  2

  Muffiny cytrynowe z malinami

  Czas kończyć odpoczynek od muffinek ;) Lato się skończyło, trwa jesień i pomimo początkowych chłodów i deszczów, w tej chwili mamy piękną, słoneczną, polską jesień. Taką lubię. Daje ona mnóstwo radości, nie tylko z promieni słońca, kolorowych liści czy kasztanów. Jesień obdarowuje nas także swoimi owocami, czasem takimi zupełnie letnimi, jak maliny :
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  04-10-2008

  

  3

  Ciasto czekoladowo - bananowo - pomarańczowe

  nalazłam perfekcyjne ciasto czekoladowe! Jadłam je kilka dni pod rząd na śniadanie do kawy, aby jak najmilej zacząć dzień. Wręcz nie mogłam się doczekać, kiedy wstanę i oddam się jedzeniu tych czekoladowo - bananowych pyszności. Oprócz cudownych doznań smakowych, to ciasto ma jeszcze jedną zaletę - jest duże!Posypałam je cukrem pudrem dla kontrastu kolorystycznego, ale nie trzeba, ponieważ samo w sobie jest dość słodkie.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  25-08-2008

  

  11

  Sernikobrownies z malinami

  To ciasto jest bombowe! Połączenie naszych dwóch ulubionych rodzajów ciasta to niesamowity pomysł. Do tego cudowne, świeże maliny i jesteśmy w niebie! Bossssko ! :)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  09-08-2008

  

  24

  Sernik snickers

  Zgodnie z życzeniem Ukochanego upiekłam sernik. Oczywiście inny niż te, które piekłam do tej pory, bo muszę wypróbować każdy przepis. Miałam w szafce krem krówkowy, więc postanowiłam tym razem go wykorzystać. Przepis na ten sernik znalazłam u Alexandry. Ciasto jest fantastyczne w smaku. Krem krówkowy dodaje słodkości, a orzechy świetnie do niego pasują, jak w batoniku "Snickers".
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  03-07-2008

  

  5

  Pleśniak

  Uwielbiam to ciasto za jego kwaśny smak, za tę pierzynkę bezową otulającą intensywną czerwień małych kwaśnych owoców. Uwielbiam czerwone porzeczki najlepiej prosto z krzaczka, jeszcze nie umyte, lubię je takimi jakie są - kwaśne bez dodatków, na małej zielonej gałązeczce... A jeśli pleśniak ma byc prawdziwym pleśniakiem, to tylko z nimi, tylko z czerwonymi porzeczkami ! :)
• Agata, Blog: Agatek

  15-02-2008

  

  4

  Czekoladowe serce (ciasta)

  Walentynki to przede wszystkim dla mnie święto mojego męża. W Dniu Świętego Walentego ma urodziny. Krzysiek jest wielkim fanem czekolady, w związku z tym upiekłam dla niego sernik z czekoladą i polewą czekoladową. Sernik ten jest bardzo prosty do zrobienia i znika wyjątkowo szybko.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  19-06-2008

  

  16

  Tiramisu

  Tiramisu (wł. tirarse su -ocknij się , przebudź się, a także tirami su - poderwij mnie) - tego włoskiego deseru próbowałam po raz pierwszy 2 lata temu w slonecznej Italii. Od tamtej pory robiłam go kilka razy, ale od kiedy prowadzę bloga, całkowicie pochłonęły mnie nowe przepisy i zapomniałam o tym smakowitym deserze.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  08-06-2008

  

  8

  Ciasto drożdżowe z truskawkami

  Uwielbiamy to ciasto! Można je zrobić z każdym dowolnym owocem, a z truskawkami jest po prostu boskie! Cóż się dziwić - truskawki są wdzięcznym, słodkim, smacznym i pięknie wyglądającym owocem. Nareszcie najadłam się świeżych tegorocznych truskawek!!!. Ukochany zachwycił się smakiem drożdżówki, a Synek jadł truskawki z cukrem.:)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  23-12-2008

  

  17

  Orzechowiec (ciasto)

  Orzechy, miód, trzy placki, krem śmietankowy i powidła śliwkowe - to połączenie jest naprawdę bardzo pyszne! A jak pachnie ! Kiedy zobaczyłam ten przepis na blogu Evenki od razu go sobie wydrukowałam i wiedziałam, że zrobię na Święt Bożego Narodzenia. Jak pomyślałam, tak zrobiłam,a Synek mi dzielnie pomagał :) Orzechowiec jest pyszny, mam nadzieję, że będzie wszystkim smakował tak jak mojemu Ukochanemu, który próbuje wszystkie ciasta przed świętami :)
• gania, Blog: My cuisine

  02-09-2007

  

  17

  Likier kakaowy

  Miałam ochotę chlapnąć sobie dziś coś mocniejszego na rozluźnienie i przypomniało mi się, że w czeluściach barku mam likier swojej roboty.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  23-05-2008

  

  6

  Drożdżówka z rabarbarem i morelą

  Rabarbar - wreszcie pojawił się i u mnie! :) Wszędzie już go widzę, na tylu blogach, tyle cudownych przepisów na różne ciasta, desery, soki, przetwory z rabarbarem. Postanowiłam zrobić ciasto drożdżowe wg przepisu Kuchareczki58. Robiłam wcześniej z tego przepisu ciasto z wiśniami, polecam go , bo jest rewelacyjny, uniwersalny i naprawdę prosty. Drożdżówka z rabarbarem i konfiturą morelową wpisuje się do moich ulubionych ciast drożdżowych. :)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  08-05-2008

  

  17

  Ciasto marchewkowe

  Ciasto marchewkowe ujrzałam na blogu Ptasi i przez cały dzień myślałam tylko o tym, że wieczorem je upiekę ;). Byłam bardzo ciekawa jak smakuje ciasto z warzywem no i się dowiedziałam. Jest po prostu przepyszne! Cudownie mokre,miękkie,aromatyczne. Za sugestią Ptasi dodałam przyprawę piernikową i muszę powiedzieć, że to świetny pomysł :) Polecam serdecznie !
• upl, Blog: Niebo w gębie

  24-08-2006

  

  10

  Kruszonka z jabłkami

  Mąkę trzeba dobrze posiekać z chłodnym masłem oraz z cukrem pudrem. Następnie dodać żółtka, śmietanę i 1 torebkę cukru waniliowego. Siekać wszystko przez chwile a potem szybko zagnieść ciasto i zawinąć je w folie - włożyć do zamrażalnika aż stwardnieje ale nie zamrozi się zupełnie.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  20-03-2008

  

  17

  Pleśniak

  Zawsze smakowało mi to ciasto, czy to robione z kwaśnym porzeczkowym dżemem, czy też ze świeżymi owocami porzeczki. Ma w sobie tę kwaskową nutkę, którą uwielbiam. Nutkę porzeczki pachnącej latem, okrytej puchową pierzynką białka:)
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  26-01-2009

  

  7

  Ślimaczki kawowo - orzechowe

  Część twarożkowa dekoracyjnie „listkuje”, a w części orzechowej czuć idealną harmonię smaków klasycznego połączenia orzechów i mocnej kawy. Spód „ślimaczków” jest lekko skarmelizowany i przez to chrupiący dodając jeszcze jedną zaletę tym ciastkom.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  01-03-2009

  

  26

  Cytrynówka

  Dodałam więcej cytryn i myślę, że w tej wersji cytrynówka ma lepszy aromat i kolor.