Czekoladowe serce

Walentynki to przede wszystkim dla mnie święto mojego męża. W Dniu Świętego Walentego ma urodziny. Krzysiek jest wielkim fanem czekolady, w związku z tym upiekłam dla niego sernik z czekoladą i polewą czekoladową. Sernik ten jest bardzo prosty do zrobienia i znika wyjątkowo szybko.

Zdjęcie - Czekoladowe serce - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Składniki:

Na spód ciasta:
100 g herbatników czekoladowych
50 g masła miękkiego

Na masę serową:
500 g serca masarpone
2 czekolady mleczne
200 ml śmietany kremówki

Na polewę
50 ml śmietany kremówki
1 deserowa czekolada
Płatki migdałowe

Przygotowanie:

Herbatniki pokruszyć, wymieszać z masłem. Wyłożyć nimi foremkę i odstawić do zimnego miejsca.
Piekarnik rozgrzać do temp 180 st C.
Czekolady roztopić w kąpieli wodnej. Serek zmiksować. Wlać do niego rozpuszczoną czekoladę. Zmiksować dokładnie.
W tym czasie wstawić formę do piekarnika żeby podpiec spód.
Śmietanę ubić na sztywno, połączyć delikatnie z serkiem.
Masę serową wylać na podpieczony spód.
Piec ok. 50 min.
Ostudzić.
Przygotować polewę. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, połączyć ze śmietaną, polać nią ciasto, udekorować płatkami.
I jeść

Jest szybkie w przygotowaniu i smaczne.

Zdjęcie - Czekoladowe serce - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


a prawie zapomnialam
ten wpis jest zwiazny z blogowym wydarzeniem, opisanym ponizej
http://kochtopf.twoday.net/stories/4625274/

Przepisy z tych kategorii

Mini serniczki z białą czekoladą

Mini serniczki z białą czekola…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Meksykańskie ciasto czekoladowe z cukinią
1

Meksykańskie ciasto czekoladow…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Śliwkowiec sypany
1

Śliwkowiec sypany

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto ucierane ze śliwkami
1

Ciasto ucierane ze śliwkami

Beti Beti
kruche babeczki

Wiśniowa kostka na biszkopcie
1

Wiśniowa kostka na biszkopcie

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Torcik kawowo – wiśniowy
1

Torcik kawowo – wiśniowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Przepisy z tych kategorii

Ciasto czekoladowa jagoda
1

Ciasto czekoladowa jagoda

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sernik na zimno Oreo
1

Sernik na zimno Oreo

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Mus czekoladowy z aquafaby

Mus czekoladowy z aquafaby

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Proste cakepops – ciasto na patyczkach
1

Proste cakepops – ciasto na pa…

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Kruche babeczki z wiśniami, bezą i polewą czekoladową z nutą dyni

Kruche babeczki z wiśniami, be…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Podwójnie czekoladowe muffinki pełnoziarniste

Podwójnie czekoladowe muffinki…

Patrycja Patrycja
Simply Food