27
Sałatka gyros
Sałatka gyros bardzo smaczna i szybka w wykonaniu a przepis dostałam od Andrzeja -za co dziękuję :-) choć nie byłabym sobą gdybym czegoś nie zmieniła
Moje ulubione
-
-
4Chleb z suszonymi pomidorami
Dzisiaj jest Światowy Dzień Chleba więc poczułam potrzebę upieczenia chleba z tej okazji. Mój wybór padł na chleb z suszonymi pomidorami na który przepis znalazłam w książce Domowy wypiek chleba wyd. Arystoteles. Na ten chleb miałam ochotę od momentu kiedy tylko ksiązka wpadła mi w ręce i praktycznie sama otworzyła się na tym przepisie.Chleb jest bardzo bogaty w smaki. Dominują suszone pomidory więc jeśli ktoś za nimi nie przepada - nie polecam. -
3Chlebek kokosowy
Obchodzimy dziś Światowy Dzień Chleba. Zorra jak co roku zaprasza nas do wspólnego pieczenia. Bardzo chętnie biorę udział w tym wyjątkowym święcie. Upiekłam z tej okazji prosty, pyszny chlebek kokosowy z przepisu Anne Sheasby z "The big book of bread", który to znalazłam u Dorotki. Chlebek jest mięciutki, delikatnie kokosowy, idealny z powidłami na smakowite śniadanko. Bardzo nam smakował i wchodzi na stałe do mojego kuchennego repertuaru. -
3Brown sauce według Nigelli
Rabarbar obrać, pokroić na kawałki ok. ½ cm. Wrzucić do garnka o podwójnym/grubym dnie. Drobno pokroić/rozdrobnić cebule, czosnek i chilli, wrzucić do rabarbaru. Podobnie pokroić jabłka i do tego samego garnka. Dodać świeży imbir i całą resztę składników. -
3Czerwone curry z krewetkami i mango
Największym amatorem krewetek w naszym domu jest nasz syn. Już jako kilkulatek pochłanial ogromne ich ilości. Zawsze zaskakiwały mnie kulinarne wybory mojego dziecka: brokuły, kapary, awokado, dynia, szpinak, chilli itd. W restauracji mogę być pewna, że jeśli w karcie są krewetki, to wylądują na naszym stole, bo nasze dziecko nie oprze się, by je zamówić. -
13Ziemniaczana zapiekanka z grzybami
Ziemniaki lekko podgotować w mundurkach. Gdy przestygną obrać, pokroić w plastry. Cebulę zeszklić na oleju, wrzucić drobno pokrojone grzyby i przesmażyć. Doprawić solą, pieprzem i kwaśną śmietaną. Półmisek do pieczenia wysmarować niewielką ilością tłuszczu, następnie położyć pierwszą warstwę pokrojonych ziemniaków. -
24Sernik Malibu
Chciałam zrobić sernik kokosowy ale taki, żeby nie zawierał wiórek. Wpadłam zatem na pomysł, żeby dodać Malibu, które zrobiłam jakiś czas temu. I był to kokosowy strzał w dziesiątkę. Sernik jest tylko delikatnie kokosowy, nie przytłacza swoim aromatem i nie zapycha. Bardzo polecam:) -
8Barszcz czerwony z ziemniakami i cebulką
Barszcz czerwony jemy z pasztecikami lub z uszkami. Czasem jest on w talerzu, czasem w bulionówce. Najbardziej jednak odpowiada mi wersja z ziemniakami puree okraszonymi przysmażoną na maśle cebulką. Zapach unoszący się wtedy w kuchni jest niesamowity! Niektórzy ziemniaczki do barszczu podają ze skwarkami, ale mi wystarcza sama cebulka:) -
16Jaja zapiekane z ziemniakami i pieczarkami
Jeśli zostały Wam z obiadu ziemniaki i nie macie pomysłu co z nimi zrobić proponuję smaczne i łatwe danie. Pomysł pochodzi z książki 365 obiadów na polskim stole i jest naprawde trafiony. -
13Cannellioni
Bardzo smaczny makaron cannelloni z mięskiem i żółtym serem z lekkim aromatem czosnkowym, delikatny w środku i ciągnącym serem z wierzchu - pyszności, polecam -
23Ciasto pierogowe z dodatkiem śmietany
Kto wypróbuje ten przepis, temu nie straszne już robienie pierogów. Ciasto super się zagniata, jest mięciutkie elastyczne, nie klei się do rąk i stolnicy, nie sprawia kłopotów przy wałkowaniu. Rewelacja po prostu. A po ugotowaniu... rozpływa się w ustach...no i ten smak śmietanowy..mmmm..Polecam gorąco! -
10Biała pizza
-
5Barszcz z gąskami
Pokrojone w drobną kostkę ziemniaki wrzucić do gara, zalać wodą i gotować. Umyte gąski pokroić w plastry i dodać do ziemniaków z zeszkloną cebulką. Doprawić solą, pieprzem, dodać kilka ziaren ziela angielskiego i 2 listki laurowe. Gdy ziemniaki będą miękkie wlać szklankę białego barszczu i zagotować. Na koniec doprawić śmietaną, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i odrobiną majeranku. -
13Maszkietne naleśniki (nadzienie)
Maszkietne naleśniki to potrawa z kuchni śląskiej. Przepis na nie znalazłam w serwisie Śląskie Smaki i zaciekawił mnie bardzo. Nie jadłam jeszcze drożdżowych naleśników, a tym bardziej z nadzieniem budyniowo-twarożkowym z rodzynkami. Musze powiedzieć, że nadzienie było bardzo pyszne. Naleśniki również, choć całość dość mocno słodka, no i trochę grube mi te naleśniki wyszły, ale co tam ;) -
4Bigos
Kapustę poszatkować, włożyć do garnka oba rodzaje kapusty i żeberka, zalać wodą (prawie po brzeg), zagotować i gotować godzinę na małym ogniu bez pokrywki.Mięso natrzeć solą i pieprzem, upiec przez godzinę w piekarniku, podlewając wodą i wytworzonym sosem. -
8Sernik straciatella z miętową polewą
Dawno nie robiłam żadnych słodkości więc dzisiaj przyszła pora na sernik. Sernik straciatella z dodatkiem polewy miętowej powstał na podstawie obserwacji różnych przepisów jakie posiadam. Coś dodałam, coś ujęłam i powstał taki oto serniczek. Niezyt słodki z kawałkami czekolady i orzeźwiającą polewą miętową. Polecam:)
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl