Moje ulubione

• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  25-07-2009

  

  7

  Łosoś i szpinak

  Szpinak myję, obcinam końce, szatkuję. W dużym garnku rozpuszczam odrobinę masła lub oliwy, na to wrzucam liście szpinaku. Mieszam. Jak gotowy (po kilku minutach zmniejszy objętość, ściemnieje i nie należy go już wtedy podgrzewać) doprawiam solą i świeżo zmielonym pieprzem.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  17-06-2010

  

  16

  Kieszonki drobiowe ze szpinakiem i fetą

  Jako że w kieszonkę można włożyć prawie wszystko dzisiaj przedstawiam  kolejne danie z tego   cyklu. Wystarczyło zrobić przegląd lodówki żeby wiedzieć co wpakować do środka. Resztka szpinaku w torebce aż się prosiła o zużycie więc dołożyłm do niego fetę i powstał smaczny obiad.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  06-11-2010

  

  10

  Zalewajka bez śmietany, pikantna i czosnkowa

  Zalewajka to strasznie prosta i tania zupa na zakwasie żurkowym. Każdy region ma swój przepis na nią i co najlepsze każda gospodyni robi ją po swojemu. Ja do tej pory przygotowywałam ją według tego przepisu. Zawsze musiała być dość gęsta, pieprzna i kwaśna, często także z dodatkiem majeranku i czosnku.
• edysqa, Blog: Co na wege obiad?

  01-05-2011

  

  5

  Sosem czosnkowym z kolendrą

  Bataty szorujemy (nie obieramy ze skóry, po upieczeniu sama odchodzi bez problemu), kroimy wzdłuż na ćwiartki, mieszamy w misce z olejem, solą, pieprzem i nerkowcami. Układamy na blasze, wylewając na nie z miski pozostały olej. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do ok 200 stopni (ja piekłam w 180 bo mój piekarnik dobrze grzeje) pod koniec pieczenia posypujemy bataty tymiankiem. Pieczemy 20-30 minut do miękkości i zabrązowienia.
• Laura, Blog: Cafe Babilon

  20-05-2011

  

  9

  Szpinak zapiekany z jajkiem

  Mój wczorajszy obiadek - proste połączenie prostych składników - ale jakież dobre. Szpinak, który uwielbiam oraz jajko, które potrawie nadaje "klasy". Można podać to obiad lub ciepłą przystawkę (wtedy jedno jajko na osobę w zupełności wystarczy). Przepis spełnia wszelkie wymagania I fazy Montignaca - posiłek tłuszczowy.
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  23-05-2011

  

  3

  Zupa szpinakowa

  Młody szpinak, świeży, zieloniutki, po prostu kusił. A ile można jeść cannelloni ze szpinakiem, lazanię ze szpinakiem, muszle ze szpinakiem... tym razem zupa szpinakowa.
• Laura, Blog: Cafe Babilon

  16-06-2011

  

  5

  Jajko sadzone na szpinaku

  Taka nazwa sadzonego jajka obowiązywała w domu mojego męża - uwielbiam ją - tak cudownie oddaje ideę tej potrawy. Wybicie na patelnie i rozkaz - Siedź! Jajko i szpinak bardzo do siebie pasują, a zwłaszcza takie posadzone: biały, żółty i zielony... tylko jeść.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  02-09-2011

  

  6

  Sałatka ze szpinakiem i serem cammembert

  Dzisiejsza sałatka jest bardzo wykwintna w smaku ale nie każdemu przypadnie do gustu. Kiedyś już robiłam podobną i wyrzuciłam ją do kosza. Od tamtej pory nauczyłam się przyrządzać słodkawe dressingi do sałatek, które mają w swoim składzie takie składniki jak, sery pleśniowe, szpinak czy rukola. Sos na bazie miodu oraz soczyste gruszki osładzają trochę gorzkawy smak sera i szpinaku.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  16-09-2011

  

  3

  Sałatka ze szpinakiem, kurczakiem i ananasem

  Szpinak w nazwie może odstraszyć. Wiem o tym bo jeszcze kilka miesięcy temu sama tak bym pomyślała. Dzisiaj wiem, że ostry smak tego warzywa łagodzimy fajnymi owocami i słodkawym dressingiem. I taka jest ta sałatka. Na początku ostra a potem już łagodna i słodkawa, bardzo przyjemna w smaku. Jeśli macie ochotę poeksperymentować ze szpinakiem to naprawdę ją polecam.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  28-12-2011

  

  21

  Śledzie gajowego

  Tak mi posmakowały te śledzie na szkolnej wigilii, że po powrocie do domu poszperałam w sieci i znalazłam kilka propozycji. Jak sama nazwa sugeruje w potrawie powinny znaleźć się grzyby.
• figmara, Blog: figowe smaki

  29-12-2011

  

  10

  Kapusta z grzybami
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  29-12-2011

  

  7

  Śledzie z grzybami

  Pierwszą Wigilię przygotowywałam będąc bardzo młodym ludkiem i jedyne co mi nie wyszło, to śledzie. Potem znów się do nich przymierzałam i wynik był podobnie rozczarowujący. ;-) Teraz jednak pobrałam nauki u koleżanki i śledzie wyszły, a skoro wyszły, to zniknęły. :-)
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  30-12-2011

  

  15

  Zapiekany bakłażan

  Szybka i nie za ciężka kolacja, obiad, lunch, brunch albo po prostu przekąska.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  29-12-2011

  

  11

  Śledzie w cytrynowo-korzennej zalewie

  Śledzie w zalewie cytrynowo - korzennej są bardzo smaczne, orzeźwiające i pachnące przyprawami. Bardzo polecam! :)
• Laura, Blog: Cafe Babilon

  03-01-2012

  

  7

  Śledzie pod pierzynką

  To trochę bardziej pracochłonna wersja śledzi, jednak efekt z pewnością wynagrodzi włożoną pracę. To rodzaj sałatki warstwowej, w skład której wchodzą między innymi buraczki - więc rewelacyjnie prezentuje się w szklanym naczyniu.
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  05-01-2012

  

  9

  Łosoś w cieście francuskim

  Uwielbiam łososia. A wy?