Moje ulubione

• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  27-03-2010

  

  4

  Kurczak Rosemary

  Po krótkiej przerwie przyszła znowu kolej na kurczaka:) Bardzo prosty i szybki sposób na przyrządzenie tego pysznego mięsa. Wystarczy włożyć w marynatę i po pewnym czasie wrzucić na rozgrzanego grilla. Wiele razy pokazywałam już taki sposób jednak mięso za każdym razem może smakować inaczej, wszystko zależy od składników marynaty. Dzisiaj marynata na bazie rozmarynu dlatego Kurczak Rosemary.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  29-03-2010

  

  26

  Ciasto budyniowe na herbatnikach - bez pieczenia

  Wspomnienie akademika... Ciasto bez użycia piekarnika...
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  29-03-2010

  

  6

  Chocolate ricotta muffins

  Zachciało mi się muffinek z serem ricotta, który akurat stał sobie w lodówce i czekał na swój moment. ;) Zupełnie przez przypadek trafiłam na stronę Joy of Baking i tam znalazłam wymarzone muffiny. Wyszły przepyszne, dzięki serkowi mięciutkie i takie mega czekoladowe. Jak coś jest czekoladowe to chyba musi być pyszne, nie? ;) 
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  08-04-2010

  

  11

  Muffinki capuccino

  Dawno nie robiłam muffinek, więc po przeglądzie przepisów zdecydowałam się na kawowe. Wyszły mięciutkie, delikatne, z konkretną nutą kawową więc polecam szczególnie kawoszom.
• gania, Blog: My cuisine

  07-04-2010

  

  3

  Kurczak duszony w winie

  Za inspirację do tego dania posłużył mi przepis z książeczki "Potrawy z drobiu" z serii Biblioteczka Poradnika Domowego. Trochę oczywiście zmieniłam, dodałam coś od siebie, i rezultat wyszedł bardzo pyszny, kurczak został zjedzony do ostatniego kawałeczka. Dodam, że alkohol wyparowuje i nie czuć jego smaku, ale jeśli ktoś woli, można dać zamiast wina niesłodzony sok jabłkowy.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  07-04-2010

  

  10

  Domowy majonez z żółtek

  Smak domowego majonezu, poznałam niedawno. Kiedy to zachciało nam sie sałatki jarzynowej, a zabrakło majonezu. Poszperałam wtedy w netcie i natrafiłam na przepis na blogu Ptasi. Przyznam szczerze, ze namieszałam sie wtedy i to jeszcze jak!!!:-)
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  07-04-2010

  

  4

  Wielkanocny pasztet

  Mięso, umyć, pokroić w duże kawałki i wrzucić do gara. Warzywa obrać, umyć, dodać do mięsa. Całość zalać wodą, wrzucić 4 listki laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego, sól, pieprz. Gotować przez około 40 minut. Cebule obrać, pokroić w plastry, wrzucić na rozgrzany olej. Oczyszczoną wątróbkę dodać do cebulki i dusić. Podgardle pokroić w paski i dodać do reszty składników. Dusić na małym ogniu aż wątróbka będzie miękka.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  06-04-2010

  

  24

  Pasztet świąteczny

  Pasztet pieczemy prawie na każde święta. Proporcje składników są zmienne - podaję wersję tegoroczną.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  06-04-2010

  

  120

  3 bit

  Pewnie wszyscy znają popularne ciasto jakim jest 3 bit. Jest to faktycznie pyszne ciacho i tych, którzy jeszcze go nie robili zachęcam bo naprawdę warto. Ja dzisiaj przedstawiam swoją wersję, która różni się tym, że zamiast masy budyniowej dałam masę z mleka w proszku. Dzięki temu ciasto bardziej przypomina batonika, któremu zawdzięcza nazwę.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  11-04-2010

  

  33

  Kurczak w krakersach

  Delikatny i soczysty kurczak według Nigelli Lawson, naprawdę warto zrobić. Mięso kurczaka jest bardzo miękkie i delikatne dzięki moczeniu w maślance, a dodatkowo na wierzchu otacza go chrupiąca skórka z krakersów. Fajny i prosty pomysł na danie z drobiu, polecam!
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  16-04-2010

  

  92

  Bigos cygański

  Bigos cygański ani tochę nie przypomina tradycyjnego bigosu, który wszyscy znamy, ale jest tak samo pyszny. Doskonały na śniadanie, kolację a przede wszystkim na imprezę, polecam!
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  15-04-2010

  

  8

  Sałatka z tortellini

  Przepis zawdzięczam koleżance ze Stowarzyszenia Studentów BEST Gdańsk ;)
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  01-04-2010

  

  6

  Domowa pomidorówka

  Zupa pomidorowa smakuje o każdej porze roku. Lekka, orzeźwiająca i dodająca witalności, nadaje się na obiad jak i na przekąskę w czasie dnia. Taką zupę robiła moja babcia, gorąco polecam!
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  19-04-2010

  

  23

  Makaron z sosem czosnkowo - pomidorowym

  Dzisiaj obchodzimy dzień czosnku. W związku z tym przygotowałam lekką i pyszną kolację , tj. makaron z sosem czosnkowo-pomidorowym, posypany żółtym serem, pychotka!
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  20-04-2010

  

  8

  Filet z kurczaka po chińsku

  Kuchnię chińską lubię za to, że jest zdrowa, smaczna i mało czasochłonna. Większość potraw przygotowuje się na patelni, krótko smaży lub dusi i używa się małych ilości tłuszczu. No i te przyprawy...
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  23-04-2010

  

  26

  Owsiane ciasteczka z rodzynkami i czekoladą