Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym

Odkąd polubiłam brokuły często wykorzystuję je do sałatek. Dzisiejsza jest bardzo prosta ale jak to zwykle bywa bardzo smaczna a głównie jest to zasługa sosu czosnkowego.

Składniki:

• 1 duży brokuł
• 4 jajka
• 2 pomidory
• 10 dag sera żółtego
• śmietana
• majonez
• czosnek
• sól, pieprz
  

Brokuł podzielić na małe różyczki i ugotować w osolonej wodzie. Ugotowane jajka pokroić na cząstki, na takie same pokroić pomidora. Wszystko razem ułożyc na półmisku. Zmiksować obrany czosnek z majonezem i śmietaną. Doprawić do smaku, polać sałatkę. Wierzch posypać startym serem.

Smacznego:)