10
Grillowane żeberka w marynacie z keczupem i majonezem
Grillować z każdej strony aż mięsko się zarumieni i przestanie po nakłuciu sączyć się "woda". Żeberka są miękkie i soczyste. Możne je tez upiec w piekarniku.
Moje ulubione
-
-
13Sałatka z gotowanymi pieczarkami
Taką sałatkę było mi dane próbować wiele razy na różnych imprezach, sama jej nigdy nie robiłam. No i w końcu wylądowała na naszym stole. Fajna, lekka sałatka - polecam. -
15Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem w sosie serowym
Ostatnio rzadko przygotowuję mięsne dania bo upały nie sprzyjają takiemu jedzeniu. Za to makaron ze szpinakiem jak najbardziej. Przygotowanie tego dania zajmuje około 30 minut. Trzeba uważać z solą bo spora ilość sera sprawia, że danie jest i tak słone. -
2Sorbet rabarbarowy
Orzeźwiający sorbet rabarbarowy z wiśniówką, jest bardzo dobry na upalne dni choć nie tylko. Polecam -
11Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem
Całość bardzo dobrze się komponuje, jest mało słodkie, więc amatorom słodziutkich ciast, proponuję zwiększyć ilość cukru. Nam bardzo smakowało i naprawdę szybko znikało. Robiłam zdjęcia ostatnim kawałkom;-). -
8Kremowa zupa z kalarepy z krewetkami
Uwielbiam kremowe zupy warzywne za ich aksamitną konsystencję, walory smakowe i piękny wygląd na talerzu. W zależności od dodatków ( np. grzanki, bagietka, ryby lub skorupiaki ) kremowe zupy mogą stanowić sycące danie albo elegancką i pyszną przystawkę. -
1Fougasse – chleb w kształcie liścia
Fougasse to francuski odpowiednik włoskiego chlebka zwanego foccacia. Chlebki w kształcie listków popularne są głównie w rejonach Prowansji. Można je wypiekać z przeróżnymi dodatkami, ziołami, kaparami, czy suszonymi pomidorami. -
3Deser truskawkowo - kokosowy z mango
Po tym deserze muszę stwierdzić że owoce mango wprost idealnie pasują do truskawek. Cieszę się, pomimo zatrważającej ceny, sięgnęłam po nie bo teraz wiem, że było warto. -
19Tiramisu bez jajek
Ten włoski deser ma mnóstwo swoich regionalnych odmian i praktycznie każdy region próbuje udowadniać, że tiramisu pochodzi właśnie od nich. -
3Chleb żytni na zakwasie
Żytni zakwas to najbardziej naturalne środowisko do wyrastania żytniego chleba. Naturalnie, pochodząc od tego samego zboża wydają się dla siebie stworzone. -
3Chrupki chleb orkiszowy na zakwasie
Uwielbiam chleby z mąki orkiszowej, a w szczególności te pieczone na zakwasie. Jeszcze bardziej lubię, gdy chleby mają chrupiącą skórkę, a ich środek jest zwarty, lecz przy tym miękki. Taki właśnie efekt pragnęłam uzyskać wypiekając ten chleb i przyznam, że udało się to z sukcesem. -
4Chleb domowy na zakwasie
Skórka ma idealną chrupkość, taką, że nabierasz ochotę, żeby łamać go rękami, a wnętrze jest bardzo delikatne, aż trudno mi uwierzyć, że to chleb na zakwasie (przypomina puszystością te drożdżowe). Bardzo polecam każdemu, ale szczególnie początkującym. -
3Chleb litewski na zakwasie
Może on się wydawać trudny w wykonaniu. Prawda jednak jest taka, że nie wymaga on specjalnych zdolności kulinarnych. Można go bez większych problemów upiec samodzielnie w domu. -
2Chleb razowy z syropem klonowym
Charakterystyczny smak syropu klonowego kojarzy nam się zwykle z polewą do naleśników. Jednak jego słodycz i nietuzinkowy smak można wykorzystać też przy wypiekaniu pieczywa. -
2Chleb pszenno-żytni na piwie
Smak piwa nie jest wyczuwalny, ale konsystencja jest fantastyczna! To z ręką na sercu jeden z lepszych bochenków, które ostatnio upiekłam. -
3Bułeczki serowe
Bułeczki serowe marzyły mi się od dawna. Bałam się jednak, że jeżeli ser się rozpuści, wpłynie to na konsystencję chleba. Nic bardziej mylnego. Bułeczki cudownie smakowały serem
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl