1
Chleb wiejski
Dziś chciałam wszystkim pokazać, że słowo wiejski może być stosowane także by wyrazić coś pysznego. Dowodem na to jest chleb wiejski z ziemniakami, który jest zaprzeczeniem obraźliwego przesłania tego wyrazu.
Moje ulubione
-
-
2Sałatka szparagowa z oscypkiem
Lekka sałatka z grillowanymi szparagami, trzeba jeść szparagi póki sezon jeszcze trwa oczywiście jeżeli lubicie szparagi bo ja nigdy nie mogę się nimi najeść :-) Polecam -
3Sałatka słodko-pikantna
Kroję ananasa, marchewki, kiwi, papryki, mieszam je z groszkiem i gotowym sosem. Posypuję kwiatami. -
4Chłodnik
Będzie biały chłodnik, bo płyta grzewcza postanowiła się zepsuć i wywalić korki. Więc albo kanapki albo sałatki, albo chłodnik na biało. -
3Korzenny chleb razowy
nie mogę się powstrzymać i póki jest jeszcze trochę ciepły, zajadam kromka po kromce. Bardzo lubię razowe chleby i nigdy nie traktowałam ich jako nieprzyjemny, dietetyczny substytut dla białego pieczywa -
2Roladki z kurczaka z sosem malinowym na botwince
Zawsze chętnie robię roladki mięsne bo wydają mi się o wiele ciekawsze niż zwykły kawałek mięsa no i w środek można włożyć coś fajnego. Tym razem roladki trochę mi się zaróżowiły bo użyłam czerwonego wina -
1Bagietki na zakwasie żytnim - ciasto
Bagietki urzekły mnie czymś innym. Swoim rustykalnym, prostym wyglądem i delikatnie popękaną skórką. Gdybym zobaczyła je w piekarni i nie miałabym w planach przygotowania chleba w domu to na pewno bym je kupiła! -
3Chleb razowy na zakwasie
Z racji użycia długiej formy do niezbyt dużej ilości ciasta, można powiedzieć, że wyszło mi coś na kształt bagietki. Kształt, kształtem, ale każda kromka tego chleba jest po prostu pyszna! -
2Chleb zawijaniec z makiem
Ten chleb przypomnający kształtem ślimaka, w smaku jest bardzo podoby do chałki. Idealnie smakuje przekrojony wzdłuż i podgrzany na brązowo na tosterze. -
2Chleb z 3 zbóż
Mieszanie różnych rodzajów mąki zawsze sprawia, że wyczarujesz coś wyjątkowego. Tak było tez z tym bochenkiem. Trzy różne zboża tworzą intensywny smak, a chleb jest miękki i puszysty nawet następnego dnia. -
2Meksykański chleb z chilli
Uwielbiam meksykańską zupę kukurydzianą z chilli. Dlatego postanowiłam się nią zainspirować i do chlebowego ciasta dodać purée z kukurydzy. Dzięki temu chlebek wyszedł niezwykle wilgotny i lekko słodkawy. -
2Pełnoziarnisty chleb czosnkowy
zdecydowałam się, że upiekę pełnoziarnisty chleb i uformuję go w kształcie przypominającym trochę bagietkę, oczywiście będzie z dużą ilością czosnku. W efekcie wyszło z tego przepyszne czosnkowe pieczywo, które świetnie nadaje się do kanapek, a także grzanek na ciepło -
3Chleb pszenny na zakwasie
Jest coś zdecydowanie niesamowitego w chlebach pieczonych na zakwasie. Nadaje on wypiekom charakterystyczny smak, który jest nie do podrobienia. Przy tym wszystkim zakwas jest naturalnym konserwantem pieczywa, wspomaga wyrastanie chleba i sprawia, że pieczywo jest długo świeże. -
2Pasta z pieczonej cukinii i pieczonego czosnku
Jakiś czas temu pokazywałam pastę z pieczonej cukinii Marleny de Blassi. Poza tym, że jest genialna na chrupiącym pieczywie, połowę zjada się w trakcie robienia i zaczyna się znowu :) to świetnie smakuje z makaronem. -
3Szkockie bułeczki Bapsy
Babsy to pyszne, miękkie szkockie bułeczki, które charakteryzują się kwadratowym kształtem i tym, że świetnie wyglądają dzięki obsypaniu mąką. -
15Lasagne z mięsem mielonym
Lasagne to potrawa, którą bardzo lubimy, choć nie jadamy zbyt często. Farsz do tej zapiekanki może być różny. Nasza ulubiona to właśnie taka - z pomidorami i mięsem mielonym. Sos mięsno - pomidorowy doskonale komponuje się w niej z beszamelem i tworzą naprawdę pyszną całość.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl