1
Moje ulubione
-
-
9Chińszczyzna bezglutenowa na ostro
Mąż bardzo lubi dania kuchni chińskiej. Kiedyś przygotowywał je z gotowych mieszanek, ale niestety zawierają one gluten. Dlatego przygotowaliśmy wszystko sami, co jak się okazało nie jest trudne :) Ryż ugotowany był na sypko, a po dodaniu do mieszanki warzywnej, wypił też część sosu, dzięki czemu nie trzeba było go zagęszczać. -
5Tarta serowa z rabarbarem (masa)
Tarta wyszła niezwykle delikatna, na cienkim, kruchym, wyraźnie cytrynowym spodzie. Jedyne co, to według moich Panów jest za mało słodka... Mi to akurat odpowiada - słodkie ciasto, a do tego kwaskowe nadzienie. Świetny duet. Pamiętajcie tylko, że cukier puder na wierzchu jest absolutnie konieczny! Ewentualnie można całość dosłodzić (ja pewnie tak zrobię następnym razem), ale nadzienie jest jak najbardziej godne uwagi, w takiej czy innej wersji. Rozpływa się w ustach, smakuje naprawdę świetnie. Polecam! -
5Tagliatelle z brie i pomidorami
Jest to ulubiony makaron mojego taty, chociaż w sumie pokochała go cała rodzina. Danie niekłopotliwe, szybkie, zawsze smaczne i w kilku odmianach. Każdy może je dopasować do swoich potrzeb, smaku i zawartości lodówki i ogródka ziołowego. -
2Pierogi z jagodami
Ręka do góry kto nie lubi pierogów z jagodami? Nie widzę żadnej ;-) Wszyscy lubią je jeść...gorzej z ich robieniem.Robiąc dziś zakupy, zobaczyłam jagody i od razu pomyślałam,że mam na nie wielką ochotę. -
5Ciasteczka z płatkami owsianymi i owocami
Gdy pomyślę o ciasteczkach to na myśl od razu przychodzi mi milion pozytywnych skojarzeń. Przyznam jednocześnie, że ciasto jako takie wcale tak zbawiennie nie działa. Te ciastka są tak urocze, że myślę, że nikogo nie trzeba do nich zbyt długo namawiać. A do tego są zdrowe bo zawierają przemycone płatki owsiane, których obecności nikt na pierwszy rzut oka się nie spodziewa. Lubię klasyczne ciasteczka owsiane ale wyglądają zwykle tak zdrowo, że przez to mniej rozpustnie i nie tak beztrosko. I nie ukrywam, że, że fajniej jest móc formować ciasteczka owsiane w serduszka czy gwiazdki. -
17Kurczak z brokułami pod serową pierzynką
Ten przepis bardzo mnie zaskoczył bo nie spodziewałam się, że będzie tak dobrze smakować. -
7Gulasz z żołądków
Uwielbiam żołądki! Najbardziej w takim słodkawym sosie. W słodkawym, bo z dużą ilością marchewki. Ale w sosie koperkowym, albo cebulowym najprostszym też nie pogardzę. Jeszcze z duuuużą ilością majeranku i sporym dodatkiem słodkiej mielonej papryki, mniam. Do tego proponuję świeżą bułkę, np. wrocławską lub ziemniaczki i surówkę. Chociaż ryżem lub kaszą też będzie pysznie. -
1Chleb pszenny z czarnuszką
Chleb jest pyszny lekki, długo utrzymuje świeżość. Zmodyfikowałam przepis i podaje go z moimi modyfikacjami. Bardzo polecam mimo, iż wyrabianie ciasta ogranicza się do miksera ponieważ ciasto jest bardzo luźne. -
9Krem z zielonego ogórka do picia
Na szalejace wichury i ulewne deszcze najlepsza bylaby goraca czekolada, ale ja postawilam na inny, rowniez goracy napoj. Jego letnia, delikatna won powoli rozchodzila sie po kuchni i poprawiala humor. -
5Konfitura wiśniowa
Wpadłam w te przetwory, jak śliwka w kompot. W tym przypadku wiśnia i nie w kompot, a w konfiturę. ;) Najprostsza z najprostszych i najlepsza z najlepszych - konfitura z wiśni, gotowana przez 3 dni, mieszana, smakowana. Pyszna, domowa. -
6Ciasto jagodowo-borówkowe
Lato w pełni więc jak najbardziej należy korzystać z jego uroków, w tym smakowitych, świeżych owoców. Jeśli mamy ochotę na coś słodkiego, to bardzo szybko i łatwo możemy przygotować takie właśnie ciasto. Jagody i borówki opadły na spód, ale to nie problem, ciasto jest pyszne. Efekt ten możemy wykorzystać przewracając ciasto do góry nogami i podając tak zwane ciasto odwrócone. -
12Rogale z makiem
Dawniej można je było dostać w każdym sklepie spożywczym. Duże rogale z ciasta drożdżowego posypane po wierzchu makiem. Smakowały doskonale ze świeżym masełkiem. -
7Zapiekanka z bakłażana, cukinii i pomidorów
Cukinie, bakłażany i pomidory kuszą swoimi kolorami na każdym prawie bazarkowym straganie. Nie mogę się im oprzeć i kupuję, kupuje, kupuję..... a potem wymyślam co z tym zrobić. -
7Placek z jagodami
Ostatnio owocowo u mnie na blogu, ale nic na to nie poradzę. Tyle pięknych owoców dookoła, że trzeba koniecznie z nich korzystać, póki jest sezon. Na czekoladowe i orzechowe ciężkie wypieki przyjdzie czas jesienią i zimą. Teraz cieszmy się lekkimi, słodkimi ciastami z owocami :) -
4Konfitura malinowa
Uwielbiam maliny. Chciałam zamknąć w słoiku na zimę wspomnienie o nich.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl