Cytrynowe mascarpone
przepis:
25 dag serka mascarpone
100 ml śmietany 30%
sok i skórka z jednej cytryny
3-4 łyżki cukru pudru
Do serka dodać cukier, sok i skórkę z cytryny.
Śmietanę ubić i delikatnie wymieszać z mascarpone.
Deser przełożyć do pucharków, ozdobić owocami i schłodzić w lodówce.
