Śledzie z rodzynkami i orzechami

Przepis na te genialne śledziki dostałam od koleżanki. To wybuchowa mieszanka różnych smaków.  Słone śledzie, słodkie rodzynki, ostra musztarda, gorzka gorczyca, słodko-gorzkie orzechy….Wydawać by się mogło, że nie pasują do siebie a jednak komponują idealnie dając niepowtarzalną przyjemność dla podniebienia.

Zdjęcie - śledzie z rodzynkami i orzechami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

-  1 opakowanie filetów śledziowych a’la matjas (250 g)

-  1 cebula,

-  2 czubate łyżki musztardy francuskiej,

-  50 g rodzynek,

-  50 g orzechów włoskich,

-  1 pęczek pietruszki

-  pieprz,

-  ½ szklanki oleju

 Sposób wykonania:

  1. filety śledziowe kroimy wzdłuż a następnie w dużą kostkę,
  2. cebulę kroimy w drobną kosteczkę,
  3. rodzynki zalewamy gorącą wodą i moczymy (około 10 min),
  4. orzechy jeśli są duże rozdrabiamy na mniejsze kawałki,
  5. pietruszkę płuczemy i siekamy,
  6. do miski wlewamy olej, dodajemy pieprz a następnie resztę składników,
  7. wszystko razem delikatnie mieszamy , przekładamy do  naczynia i odstawiamy do lodówki najlepiej na 24 godziny żeby składniki się przegryzły.

Przepisy z tych kategorii

Kruche babeczki z pastą serowo-brokułową

Kruche babeczki z pastą serowo…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Ślimaczki z ciasta francuskiego z pieczarkami i mozzarellą
1

Ślimaczki z ciasta francuskieg…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Koreczki z buraka i sera pleśniowego z rozmarynem

Koreczki z buraka i sera pleśn…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Śledzie w sosie tatarskim
1

Śledzie w sosie tatarskim

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Grzanki z sałatką z wędzonego pstrąga tęczowego i czarnej soczewicy
1

Grzanki z sałatką z wędzonego…

figmara figmara
figowe smaki

Śledzie w sosie musztardowym
1

Śledzie w sosie musztardowym

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Ciasto pietruszkowe z kardamonem i pistacjami

Ciasto pietruszkowe z kardamon…

food² food²
Food Square

Ciasto puszek
1

Ciasto puszek

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Budyń jaglany z matcha, nerkowcami i żurawiną

Budyń jaglany z matcha, nerkow…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Orzechowa szarlotka tatrzańska
1

Orzechowa szarlotka tatrzańska

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto Ferrero Rocher bez pieczenia+ film
1

Ciasto Ferrero Rocher bez piec…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Ciasto czekoladowe z kulkami kokosowymi
3

Ciasto czekoladowe z kulkami k…

ilovebake ilovebake
I Love Bake