Przepis na babkę z facecikiem
Przepis jest banalnie prosty.
Składniki:
Facecik (sztuk: 1)
Babeczka (sztuk: 1)
Oba składniki bardzo dobrej jakości, wystarczająco dojrzałe. A i jeszcze jakieś spoiwo, niech będzie miłość... do wspólnego gotowania. Składniki łączymy z sobą w jednej niewielkiej kamienicy. Dodajmy jeszcze kilka nocy z słodkimi pocałunkami oraz szczyptę czegoś ostrego. Związek gotowy. Smakuje wybornie!
Fajny przepis na babkę z facecikiem. Tylko, że nie wychodzi. O niebo lepiej wychodzi mi pieczenie babek wielkanocnych. Mam kilka sprawdzonych przepisów, które nie zawiodą, choćbym i piekła je po raz pierwszy i ostatni.
Jako baba z krwi i kości upiekłam w tym roku nie babkę, a prawdziwą
BABĘ drożdżową z żurawiną.
A teraz z tej baby zróbmy fajną babeczkę.
W życiu wystarczy zazwyczaj, by założyła na siebie trochę czerwieni. Czerwone klipsy, czerwony lakier do paznokci, czerwona szminka i róż na policzkach.
Podobnie i w tym wypadku. Trochę czerwieni i gotowe! Taka babeczka skusi każdego... Mmm... Ach, ta czerwień!
A oto i przepis:
składniki: 0,5 kg mąki pszennej pół szklanki mleka 4g drożdży 5 jaj ( w tym 3 żółtka i 5 białek) pół kostki miękkiego masła pół szklanki cukru dżem z żurawiny garść suszonej żurawiny syrop żurawinowy skórka z 1 cytryny (zest)
Krok po kroku:
1. Rośnij jak na drożdżach Jak to z drożdżowymi bywa, pierwszym, co robimy, jest rozczyn drożdżowy. Wlewamy mleko do garnuszka i ocieplamy. By drożdże wyrosły, musi im być dobrze! Do ciepłego mleka dodajemy łyżeczkę cukru i mąki. Czekamy, aż podwoją, a może i potroją swoją objętość.
2. Krok łatwy Drugi krok, czyli w ruch idą: miska i mąka. Przesiewamy mąkę do miski. W drożdżowych ten krok jest ważny, bo w czasie przesiewania spulchniamy mąkę. A oto chodzi, by ciasto było pełne powietrza. By mąka w misce nie czuła się samotna, dodajemy też cukier oraz skórkę z cytryny.
3. Jajajajajajaja Z białek ubijamy sztywną pianę. Żółtka ucieramy z masłem na gładką masę. Tu, podobnie jak wyżej, chodzi o to, by jaja nabrały powietrza.
4. Łączmy się! Do miski z mąką dodajemy utarte żółtka, a następnie pianę z jaj. Wyrabiamy gładkie ciasto. Cierpliwości. Trochę to trwa. Jeśli jest ono niezmordowanie lepkie i uparcie trzyma się naszych dłoni, dodajemy odrobinę mąki.
5. Wielki finał Wyrobione ciasto odkładamy do wyrośnięcia. Tym razem moja babka wyrosła na ogromną babę. Nic dziwnego, w maminej kuchni, gdzie ją wyrabiałam, było bardzo ciepło, a w tle leciała najnowsza Brodka. Najpierw włożyłam do foremki tylko część ciasta i wyłożyłam dżemem z żurawiny. Przykryłam resztą ciasta. Piekłam ok. 35 min. w temp. 230 stopni. Podaję Wam te informacje z duszą na ramieniu, bo z każdym piecem, jak i z każdym facetem, jest inaczej. Jeśli baba się zarumieni na wierzchu, to nie znaczy, że cała już jest upieczona. Polecam starą i dobra metodę "drewnianego patyczka". Jeśli patyczek po dziabnięciu ciasta jest suchy, znak, że babę czas wyjąć do wystudzenia.
Po wyłożeniu na talerzyk, polewamy gęstym syropem z żurawiny i tak jak dla ozdoby babeczki zakładają korale, tak dla dekoracji baby drożdżowej dodajemy kuleczki żurawiny.
Podano do stołu!
I co z tego, że Wielkanoc już prawie za nami i koszyczek z święconką będziemy zapełniać dopiero za rok? Na taką babę skusi się chętnie każdy, nawet w środku zimy . Wiem to, bo to sprawdzony przepis.
Tymczasem ja biorę do ręki kawałek i tak posilona ruszam dalej. Potrzeba mi energii, w końcu moja przygoda jeszcze potrwa. Bo Indiana Jones znalazł już św. Graala, Jazon i Argonauci Złote Runo, nawet Harry Potter odszukał Kamień Filozoficzny. A nim ja dopadnę ten jeden, idealny przepis na udany związek, pewno dobiję setki... Setki wpisów na blogu, a nie lat na karku, mam nadzieję! ;-)
Składniki:
Facecik (sztuk: 1)
Babeczka (sztuk: 1)
Oba składniki bardzo dobrej jakości, wystarczająco dojrzałe. A i jeszcze jakieś spoiwo, niech będzie miłość... do wspólnego gotowania. Składniki łączymy z sobą w jednej niewielkiej kamienicy. Dodajmy jeszcze kilka nocy z słodkimi pocałunkami oraz szczyptę czegoś ostrego. Związek gotowy. Smakuje wybornie!
Fajny przepis na babkę z facecikiem. Tylko, że nie wychodzi. O niebo lepiej wychodzi mi pieczenie babek wielkanocnych. Mam kilka sprawdzonych przepisów, które nie zawiodą, choćbym i piekła je po raz pierwszy i ostatni.
Jako baba z krwi i kości upiekłam w tym roku nie babkę, a prawdziwą
BABĘ drożdżową z żurawiną.
A teraz z tej baby zróbmy fajną babeczkę.
W życiu wystarczy zazwyczaj, by założyła na siebie trochę czerwieni. Czerwone klipsy, czerwony lakier do paznokci, czerwona szminka i róż na policzkach.
Podobnie i w tym wypadku. Trochę czerwieni i gotowe! Taka babeczka skusi każdego... Mmm... Ach, ta czerwień!
A oto i przepis:
składniki: 0,5 kg mąki pszennej pół szklanki mleka 4g drożdży 5 jaj ( w tym 3 żółtka i 5 białek) pół kostki miękkiego masła pół szklanki cukru dżem z żurawiny garść suszonej żurawiny syrop żurawinowy skórka z 1 cytryny (zest)
Krok po kroku:
1. Rośnij jak na drożdżach Jak to z drożdżowymi bywa, pierwszym, co robimy, jest rozczyn drożdżowy. Wlewamy mleko do garnuszka i ocieplamy. By drożdże wyrosły, musi im być dobrze! Do ciepłego mleka dodajemy łyżeczkę cukru i mąki. Czekamy, aż podwoją, a może i potroją swoją objętość.
2. Krok łatwy Drugi krok, czyli w ruch idą: miska i mąka. Przesiewamy mąkę do miski. W drożdżowych ten krok jest ważny, bo w czasie przesiewania spulchniamy mąkę. A oto chodzi, by ciasto było pełne powietrza. By mąka w misce nie czuła się samotna, dodajemy też cukier oraz skórkę z cytryny.
3. Jajajajajajaja Z białek ubijamy sztywną pianę. Żółtka ucieramy z masłem na gładką masę. Tu, podobnie jak wyżej, chodzi o to, by jaja nabrały powietrza.
4. Łączmy się! Do miski z mąką dodajemy utarte żółtka, a następnie pianę z jaj. Wyrabiamy gładkie ciasto. Cierpliwości. Trochę to trwa. Jeśli jest ono niezmordowanie lepkie i uparcie trzyma się naszych dłoni, dodajemy odrobinę mąki.
5. Wielki finał Wyrobione ciasto odkładamy do wyrośnięcia. Tym razem moja babka wyrosła na ogromną babę. Nic dziwnego, w maminej kuchni, gdzie ją wyrabiałam, było bardzo ciepło, a w tle leciała najnowsza Brodka. Najpierw włożyłam do foremki tylko część ciasta i wyłożyłam dżemem z żurawiny. Przykryłam resztą ciasta. Piekłam ok. 35 min. w temp. 230 stopni. Podaję Wam te informacje z duszą na ramieniu, bo z każdym piecem, jak i z każdym facetem, jest inaczej. Jeśli baba się zarumieni na wierzchu, to nie znaczy, że cała już jest upieczona. Polecam starą i dobra metodę "drewnianego patyczka". Jeśli patyczek po dziabnięciu ciasta jest suchy, znak, że babę czas wyjąć do wystudzenia.
Po wyłożeniu na talerzyk, polewamy gęstym syropem z żurawiny i tak jak dla ozdoby babeczki zakładają korale, tak dla dekoracji baby drożdżowej dodajemy kuleczki żurawiny.
Podano do stołu!
I co z tego, że Wielkanoc już prawie za nami i koszyczek z święconką będziemy zapełniać dopiero za rok? Na taką babę skusi się chętnie każdy, nawet w środku zimy . Wiem to, bo to sprawdzony przepis.
Tymczasem ja biorę do ręki kawałek i tak posilona ruszam dalej. Potrzeba mi energii, w końcu moja przygoda jeszcze potrwa. Bo Indiana Jones znalazł już św. Graala, Jazon i Argonauci Złote Runo, nawet Harry Potter odszukał Kamień Filozoficzny. A nim ja dopadnę ten jeden, idealny przepis na udany związek, pewno dobiję setki... Setki wpisów na blogu, a nie lat na karku, mam nadzieję! ;-)
