2
Kalarepka z marchewką i koperkiem
Szybka, banalnie prosta i smaczna jarzynka pasująca do letniego obiadu. Troszkę inna wersja tego przepisu, urozmaicona marchewką.
Moje ulubione
-
-
6Kurczaki i kurki
Skuszona na bazarku widokiem kurek, postanowiłam coś z nich wyczarować na kolację. Ponieważ od jakiegoś czasu chodziła za mną ochota na makaron, wypadło na taką oto makaronową improwizację. Kurki bardzo szybko się przyrządza, nie wymagają wiele pracy. -
21Ciasto z jagodami i serem (krem ciemny)
Pierwsze urodziny to szczególne święto. Nie , żebym umniejszała ważności tych kolejnych , ale zawsze te pierwsze są wyjątkowe. Nie mogło się zatem obejść bez tortu. Problem polegał na tym , że kompletnie nie miałam weny do jego zrobienia , co zresztą widać po dekoracji ;-) -
15Cukinia z łososiem
Cukinia z łososiem czy łosoś z cukinią? Kolejność nieważna, ważny smak! A smakuje wspaniale! Uwielbiam to połączenie. Jest idealne do makaronu (szczególnie kolorowego), a także bez niego. Ja zrobiłam sobie taki obiadek jak na zdjęciu. Pychotka, polecam! -
7Sałatka ziemniaczana z koperkiem i duszoną cebulką
Bardzo prosta sałatka, ale takie są chyba najlepsze... Przepis znalazłam w książeczce " Ziemniaki znowu modne!" z serii "Lubię gotować". Polecam! -
4Pikantna salsa truskawkowa
Mocno schłodzona doskonale pasuje do pieczonych mięs i warzyw. Może również stanowić dip do chipsów kukurydzianych, smażonych prażynek krewetkowych czy pappadamusowych placków. Super smakuje także z przypieczoną bułką. -
20Baklava
To ciasto chodziło za mną od dawna. Kiedyś miałam jeszcze na tyle zapału , że planowałam przygotować własne ciasto 'phyllo' (fillo). Jednak teraz miałam problemy , żeby zmobilizować się do zrobienia baklavy nawet z gotowca ;-) A tak w ogóle to wszystko przez m-żonka , który posłyszał , jak w filmie rozmawiano własnie o tym cieście i oświadczył , że chciałby go spróbować. -
31Placuszki z cukini i fety
Placki te nadają się jako potrawa tłuszczowa na diecie Montignaca, z tym, że oczywiście musimy pominąć w przepisie dodatek mąki. Bez mąki da się również te placki usmażyć, choć wymaga to dość dużej cierpliwości, gdyż lubią się rozwalać, tylko trzeba pamiętać, żeby naprawdę baaardzo mocno odcisnąć cukinię. Polecam :) -
8Marchewka z czosnkiem
Macie dosyć marchewki z groszkiem na zasmażce, spróbujcie z czosnkiem. Smakuję równie pysznie, choć zupełnie inaczej. Pomimo tego, że dałam 5 duzych ząbków czosnku, wcale nie jest ostra. Polecam! -
11Sernik jagodowy na orzechowym spodzie
Kiedy zobaczyłam u Mirabelki sernik jagodowy zapałałam wielką chęcią, żeby go zrobić. A kiedy się za niego zabrałam okazało się, że nie mam ciastek na spód. Miałam zagniatać kruche ciasto ale akurat tak się złożyło, że poprzedniego dnia obierałam orzechy więc wykorzystałam je do mojego sernika. -
2Sakiewki z truskawkami
Truskawki pokroić w plastry, obsypać cukrem i wymieszać. Na każdy naleśnik układać małe kopczyki truskawek i związać. -
4Zupa z młodego czosnku
Czosnek dzielimy na ząbki, obieramy z łupinek i miażdżymy lub siekamy nożem.Do garnka z bulionem wrzucamy czosnek, szałwię, tymianek i jagody jałowca. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy przez ok. 30 minut. Następnie dodajemy pokrojony w kostkę chleb i gotujemy jeszcze przez 10 minut. -
14Sernik na zimno z brzoskwiniami
Sernik na zimno z brzoskwiniami bierze udział w akcji "MORELKOWO I BRZOSKWINIOWO 2". Bardzo lubię połączenie zimnego sera z owocami, doskonały deser na upały, polecam! -
12Sałatka westfalska
W upalne dni nie zawsze mam ochotę na gorący dodatek do dania głownego, wtedy zamiast ryżu, makaronu czy ziemniaków serwuję sałatkę na zimno. -
5Sałatka z grillowanymi brzoskwiniami i miętowym serem feta
Miałam wczoraj wirtualne spotkanie w kuchni z Kabamaigą, która zaproponowała mi wspólne przygotowanie sałatki Ainsley'a Harriota. Sałatka bardzo ciekawa bo występują w niej grillowane brzoskwinie w towarzystwie sera fety. Nie jest to pewnie zestaw dla każdego, w mój gust jednak ta sałatka trafiła bo przecież zdarzyło mi się grilować mango a i owoce często łączę z czymś kontrowersyjnym. -
10Blince z serem i wiśniami (nadzienie)
Wyszły przepyszne! Słodki ser z cytrynową nutą i soczyste kwaskowe wiśnie. Poezja!Smacznego!
Copyright @2026 zpierwszegotloczenia.pl