13
Sernik dekoracyjny (ciasto)
Już dawno nie piekłam sernika z kakaową kruszonką, a bardzo go lubię. Uwielbiam kiedy kruszonki jest dużo na wierzchu, jest dobrze przypieczona i dzięki temu wspaniale chrupiąca.
Moje ulubione
-
-
11Pleśniak inaczej
Kupiłam na bazarze piękne czerwone porzeczki i postanowiłam, że upiekę z nich pleśniak w letniej wersji i zastąpię powidła śliwkowe świeżymi owocami. Wyszedł przepyszny! -
7Bahama Mama Carrot Cake
Mówię Wam, co za ciacho! A jak pachnie podczas pieczenia! Cały dom pachniał, pachniał i z utęsknieniem czekał momentu spróbowania ciasta. Pyszne jest! Polecam bardzo mocno:)) -
3Koktajl truskawkow-malinowy
Miksuję truskawki, maliny, lód i trochę soku z pomarańczy (albo wody mineralnej - gazowanej lub nie) w blenderze. Jeśli owoce są kwaśne można dosłodzić ale ostrożnie. -
3Risotto z młodym groszkiem i szynką
-
21Sałatka makaronowa z zielonym ogórkiem
Kolejna szybka i dobra sałatka makaronowa, tym razem z zielonym ogórkiem. Sałatka nadaje się na śniadanie, kolację, imprezkę, a także na grilla. Gorąco polecam do wypróbowania! -
17Muszle zapiekane z warzywami
Przechodząc w sklepach obok półek z makaronem zawsze zwracam uwagę na duże muszle. Uwielbiam je nadziewać różnymi farszami i zapiekać w piekarniku. Uznałam, że latem wypadałoby zrobić je z farszem warzywnym. Użyłam tego co miałam w lodówce więc na patelnię powędrowała cebula, cukina i papryka. Wyszła mi fajna, lekka wersja tego dania, które też można przyrządzić z każdym innym farszem. -
2Deser z mango
Owoce obrać, pokroić w grubą kostkę. Skropić odrobiną soku z cytryny, wrzucić do pucharków. Ozdobić kleksem z bitej śmietany. -
8Clafoutis z czereśniami i migdałami
Clafoutis to tradycyjny francuski deser z owocami, wywodzący się z Limousin, regionu środkowej Francji. Już dawno chciałam go zrobić, ale zawsze coś stało na przeszkodzie. W tym roku postanowiłam, że jak tylko dorwę wiśnie, to na pewno go wykonam. Wiśni jeszcze co prawda u nas nie ma, ale są czereśnie, które godnie je póki co zastępują. -
6Pieczony bakłażan z sosem jogurtowym
Bakłażana trzeba najpierw upiec - w całości - w piekarniku.Owinęłam bakłażana w folię aluminiową, żeby się nie spalił i włożyłam do piekarnika nagrzanego do 220 stopni C - na jakieś 40 - 50 minut. -
15Krem bananowy
Nie każdy lubi takie słodkie kremy alkoholowe dlatego polecam tylko miłośnikom. Oraz tym, którzy mają ochotę spróbować:) -
3Awanturka
Nie chodzi tu oczywiście o kłótnię, a o pyszną pastę do smarowania pieczywa :-) Pamiętacie może książkę Marii Terlikowskiej "Kuchnia pełna cudów" ? To była moja pierwsza książka kucharska - dostałam ją od mamy w wieku może 7 lat i do dziś darzę ją wielkim sentymentem. -
14Chlebek pita
Chlebki pita chciałam zrobić od dawna ale jakoś bałam się, że wyjdą mi płaskie i nie bedą miały kieszonek. Więc zanim zabrałam się za nie, trochę poczytałam co na ich temat piszą w sieci. Najważniejszą rzeczą, którą wyczytałam było to, że piekarnik powinien być mocno nagrzany. -
5Owocowy przekładaniec
Soczyste owoce z aromatem pomarańczowego likieru, chrupiące słodkie bezy i kremowy jogurt lub - w wersji bardziej kalorycznej - śmietana. Idealny deser na upalny dzień :) -
4Koktajl jagodowy
Pierwsze jagody tego roku...Jakoś przeze mnie ostatnimi czasy niedoceniane. Truskawki, czereśnie, maliny..te owoce goszczą u mnie latem bardzo często, jagody zdecydowanie rzadziej. Nie wiem sama czemu, bo przecież lubię te małe fioletowe kuleczki. -
3Bułeczki cytrynowe
W tym tygodniu w Weekendowej Piekarni Majanka zaproponowała bułeczki cytrynowe. Od razu wiedziałam, że je zrobię bo bardzo lubię cytrynowe smaki zwłaszcza w wypiekach. Bułeczki wyszły fantastyczne, chociaż wyrabiając ciasto wcale tak nie myślałam bo bardzo kleiło się do rąk, Dziękuję Majance za wynalezienie świetnego przepisu, napewno jeszcze nie raz do niego powrócę:)
Copyright @2026 zpierwszegotloczenia.pl