Sałatka makaronowa z zielonym ogórkiem
Kolejna szybka i dobra sałatka makaronowa, tym razem z zielonym ogórkiem. Sałatka nadaje się na śniadanie, kolację, imprezkę, a także na grilla. Gorąco polecam do wypróbowania!
Składniki:
opakowanie drobnego makaronu (muszelki, świderki)
1 puszka kukurydzy
2 zielone ogórki
20 dag szynki drobiowej lub innej
2-3 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
koperek świeży lub suszony
sól , pieprz
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, odsączyć, przelać zimną wodą i ostudzić. Szynkę i ogórka pokroić w drobną kostkę. Posiekane składniki wrzucić do makaronu. Następnie dodać osączoną kukurydzę. Składniki wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Majonez wymieszać z jogurtem, dodać posiekany koperek lub suszony, doprawić jeszcze raz solą i pieprzem, wymieszać. Sałatkę schłodzić w lodówce, gotowe!
Smacznego:-)
