Moje ulubione

• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  04-03-2010

  

  4

  Ryż z patelni z grillowanymi paskami kurczaka

  Odkąd mam solidną patelnię grillową bardzo często z niej korzystam. Stara, rzadko używana, poszła w odstawkę. Dzisiaj na zrobienie obiadu miałam niewiele ponad godzinę więc po przyjściu z pracy szybko zamarynowałam kurczaka, odstawiłam na trochę do lodówki a w tym czasie zajęłam się ryżem.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  04-03-2010

  

  12

  Sałatka wiosenna

  Sałatę pokroić, pomarańczę obrać i pokroić, jabłko i ogórek pokroić ze skórką, ananas pokroić w kostkę. Wszystko wymieszać.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  05-03-2010

  

  6

  Sałatka szefowej

  Na ten rok zaplanowałam sobie spędzać mniej czasu w kuchni. Wypróbowałam już różnych sposobów, których chwytają się osoby zajęte. Niestety fast foody nie tylko, że są niezdrowe, to i niesmaczne. Gotowe dania kupowane w sklepikach też średnio dobre. Ile razy można robić barszcz z kartonu, faszerować ciasto francuskie, czy podawać dzieciom paluszki Frosta z frytkami i kupną surówką?
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  06-03-2010

  

  8

  Wątróbki po gruzińsku

  Mąż kolejny raz przyniósł do domu wątróbki.. Szukałam, szukałam, aż w końcu znalazłam ! Nowy przepis na wątróbkę (w nowej, marcowej Kuchni)
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  06-03-2010

  

  9

  Podlaskie pierogi ziemniaczane (farsz)

  Najbardziej lubię pomidorówkę z ryżem, zwykłą kartoflankę, zupę maslankową i czosnkową, pierogi z serem i szczypiorem, placki ziemniaczane z cebulą, zalewajkę z duzą ilością ziemniaków, pastę z makreli, jajka z majonezem i szczypiorem...Najbardziej lubię proste jedzenie. Owszem wprost przepadam za łososiem,czarnymi oliwkami, daniami z fetą, owocami morza ale gdyby tak postawono przede mną talerz zwykłych, skromnych ziemniaczanych pierogów polanych zeszkloną cebulką i jakieś wykwintne danie, wybrałabym to pierwsze.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  06-03-2010

  

  13

  Placek ziemniaczany z gulaszem

  Placki ziemniaczane są znane i popularne. Niektórzy jedzą je na słodko, niektórzy na słono a można też z dodatkiem sosu. Placek ziemniaczany z gulaszem nosi nazwę węgierskiego. Szczerze mówiąc, to nie wiem czy naprawdę pochodzi z Węgier bo przejrzałam jedyną książkę o tej kuchni jaką mam i takich placków nie znalazłam. Być może z plackami po węgiersku  jest tak jak z rybą po grecku i z sernikiem po wiedeńsku.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  02-03-2010

  

  8

  Bezy

  Z faworków robionych na Tłusty Czwartek zostały mi białka. Synek poprosił mnie o bezy, które bardzo lubi, nie mogłam więc odmówić. Było to dla mnie pewne wyzwanie i nie wiedziałam, czy mi wyjdą, gdyż wcześniej nigdy ich nie robiłam. To są moje pierwsze bezy (pomijając Pavlovą):)
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  01-03-2010

  

  7

  Tort makowy (ciasto)

  Na blogu Karolki znalazłam przepis na najprostszy tort makowy. Bez problemów poradzi sobie z nim każda gospodyni, nawet początkująca. Jest pyszny, bardzo słodki (można zmniejszyć ilość cukru do 1/2 szklanki) i baaaardzo makowy:-)
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  06-03-2010

  

  5

  Świderki i suszone pomidory

  No i powstał szybki obiad, bo u mnie ostatnio musi być wszystko szybko, szybko. Takie dni.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  08-03-2010

  

  10

  Sałatka fasolowa z tuńczykiem

  Nie miałam dziś pomysłu dla siebie na szybki obiad, ale na szczęście przypomniało mi się, że Pela podała ostatnio kolejne propozycje w Jej „Barze Sałatkowym”. Zerknęłam na oba przepisy i wybrałam ten, który wydawał mi się szybszy. Tuńczyka w lodówce mam prawie zawsze, wystarczyło zakupić tylko fasolę.
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  08-03-2010

  

  14

  Maślankowe naleśniki z wanilią

  Nie będę owijała w bawełnę i przyznam od razu, że jest to przepis na najlepsze placuszki, jakie w życiu jadłam! Mają obłędną konsystencję (czujesz, jakbyś jadł … chmurkę?) i fantastyczny smak.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  07-03-2010

  

  33

  Złota rosa (kruche ciasto)

  Przepis dostałam jakiś czas temu od znajomej, robiłam go wtedy co tydzień. Warto - ciasto jest pyszne i wygląda bardzo dekoracyjnie.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  09-03-2010

  

  6

  Tarta z kremem lemon curd (krem)

  Jeśli komuś posmakował krem, to tarta z nim będzie rarytasem. Miałam robić ciastka ale po zastanowieniu stwierdziłam, że szybciej będzie zrobić tartę, tym bardziej, że u mnie z wolnym czasem bywa krucho a  w styczniowym numerze Kuchni widziałam gotowy przepis. Dla miłośników tart i kruchych ciast jest to strzał w 10! I nie tylko dla miłośników.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  09-03-2010

  

  4

  Muffiny z gruszkami i imbirem

  Dzisiaj śniadanie rozpieszczacz. Jakoś tak potrzebowaliśmy, mimo tego, że wczoraj męskie towarzystwo rozpieszczałyśmy z córeczką ciasteczkami czekoladowymi i budyniem (tak, była powtórka i polecam, ta para wspaniale współgra, smakuje). Same też byłyśmy po trudach dnia rozpieszczane garściami tulipanów i czekoladami z chilli i ze złotem. ;-) A dzisiaj rano - zapach gruszek i imbiru, ciepła słodycz podana obok filiżanek porannej herbaty. Muffiny wilgotne w środku, lekkie, dobre w smaku. Rozpogadzacze. ;-)
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  06-03-2010

  

  4

  Czekoladowe ciastka

  Po spacerze w słoneczny, ale mroźny dzień powtórka z czekoladowego, pysznego deseru. Robiłam go rano razem z córeczką. Kuchnia została więc obsypana tartymi migdałami, przesianym kakao i oblana śmietaną. W ten sposób, radośnie i bałaganiarsko powstawał deser dwuczęściowy. ;-)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  11-03-2010

  

  5

  Sałatka rastafariańska

  Inspiracją do tej sałatki był przepis znaleziony tutaj a nazwałam ją tak bo to były pierwsze słowa jakie padły na jej widok po przygotowaniu. Nie miałam truskawek więc musiałam je czymś zastapić,  a że w lodówce zalegał owoc granatu, więc go wykorzystałam. Ale tak naprawdę to nie o owoce chodzi w tej sałatce- bo myślę, że można wykorzystać prawie wszystkie.