Moje ulubione

• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  23-06-2009

  

  3

  Strawberry Bread czyli chlebek z truskawkami

  Sezon truskawkowy powoli się kończy, ale mam nadzieję, że jeszcze przez jakiś czas uda nam się delektować tymi pysznymi owocami. Kolejnym moim truskawkowym wypiekiem jest Strawberry Bread czyli chlebek z truskawkami. Pojęcie "chlebek" jest tu moim zdaniem zastosowane trochę na wyrost, bo normalnego chleba on nie przypomina, ale nie będę się z tą nazwą sprzeczać.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  23-06-2009

  

  6

  Mleczny chleb na zakwasie

  Chleb pyszny, delikatny z miękką skórką.Upiekłam jeden duży bochenek. Wyrabiałam w maszynie, piekłam na kamieniu.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  25-06-2009

  

  7

  Koktajl truskawkowy

  Moja czwarta i ostatnia propozycja do Sezonu Truskawkowego . Koktajl truskawkowy to coś , co każdy przygotuje bez większych problemów - robi się go błyskawicznie i do tego jest smaczny. Kojarzy mi się latem i wakacjami :)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  24-06-2009

  

  6

  Zupa owocowa

  Trochę za dużo czereśni kupiliśmy - trzeba było zagospodarować...No i mamy sezon truskawkowy...Najlepsza w tym przypadku zupa owocowa...
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  25-06-2009

  

  6

  Ravioli z farszem ricotta w sosie pomidorowym

  Jakis czas temu na blogu Pieprz czy wanilia Malgosia prezentowala ravioli zapiekane w sosie pomidorowm. Jej zdjecia byly tak apetyczne, ze nie moglam przestac o nich myslec. Obiecalam wiec sobie, ze niech sie dzieje co chce, ale takie raviloi zrobie i ja.Oczywiscie nie jest to wierna kopia dania proponowanego przez Malgosie, choc mocno sie nim inspirowalam :)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  25-06-2009

  

  1

  Pilaw z pieczarkami

  Bardzo aromatyczny i smakowity...Z zabytkowej gazetki "Potrawy egzotyczne" Katarzyny Pospieszyńskiej z 1983 roku.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  25-06-2009

  

  14

  Truflowy sernik z mascarpone (masa serowa)

  Ponowne spotkanie z Atinką w naszej wspólnej wirtualnej kuchni obfitowało we wspaniałe doznania smakowe. Obie dawno nie robiłyśmy sernika, więc zdecydowałyśmy się na pyszny sernik truflowy z mascarpone z przepisu Dorotki. Nasz wybór okazał się doskonały. To bez wątpienia najlepszy czekoladowy sernik jaki jedliśmy. Mnie i mojemu Ukochanemu smakował po prostu niebiańsko! :)
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  13-06-2009

  

  5

  Babeczki z daktylami

  Handel wymienny jest tak stary jak świat. Od zawsze ludzie wymieniali towar za towar, choć obecnie o wiele rzadziej niż przed laty. Jednak kilka dni temu taki rodzaj transakcji przeprowadziliśmy i my. W jej wyniku otrzymaliśmy pół kilo daktyli prosto z ... Libanu! Libańczyk, który przysłał nam daktyle okazał się bardzo otwartym i serdecznym człowiekiem. Dodam, że jest to pierwsze nasze zetknięcie z tym krajem, więc w ruch poszły wszelkie atlasy i Wikipedia :)
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  11-06-2009

  

  3

  Ciasto 5 smaków

  To ciasto chciałam zrobić od kiedy tylko jestem w posiadaniu przepisu na nie, ponieważ ma dwa składniki, które bardzo mi odpowiadają - chińską przyprawę pięć smaków oraz syrop klonowy. Na przeszkodzie zawsze jednak stał nieszczęsny cream of tartar.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  07-06-2009

  

  4

  Kakaowo-kawowe babeczki

  Czekolada lub kakao w połączeniu z kawą jest tym, co nie raz ratuje mi życie z samego rana, gdy trzeba już na starcie myśleć szybko i logicznie, a organizm nie bardzo chce się dostosować. Jesienią i zimą nutella jest niemal członkiem naszej rodziny, ale teraz, w czerwcu, jakoś nie pasuje mi pora roku do nutelli.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  11-06-2009

  

  13

  Semifreddo z truskawkami w occie balsamicznym, pistacjami i białą czekoladą

  Klaudyna zmysłowa dziewczyna, ta od Colette. ;-) Co niejednemu i niejednej potrafiła zawrócić w głowie. Wciąż fascynująca. Już tyle razy o niej czytałam i zawsze lubię wracać do tej opowieści o radości życia, kobiecości, wdzięku ukrytym w kruchej, niesfornej, zawadiackiej dziewczynie.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  10-06-2009

  

  6

  Galaretka z kefiru i truskawek

  Dziś ugościłam nim swoje dzieciaki. Rozradowane słońcem i wolnymi dniami, które ich czekają. Rozbrykane po wesołym spacerze wśród działek, po trawie łaskoczącej w stopy usiadły nad talerzykami całe szczęsliwe, łakome.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  09-06-2009

  

  7

  Lody truskawkowe

  Lody truskawkowe. Przepis znalazłam u Karolci. Z braku maszyny do robienia lodów powinno się włożyć masę do odkrytego pudełka, do zamrażarki i co 20 minut wyjmować ją stamtąd, po to by ją zamieszać, aż za którymś razem osiągnie ona kremową konsystencję.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  09-06-2009

  

  6

  Indyk z czereśniami (klops)

  Każdej wiosny czy lata muszę zrobić kilka razy ten przepis. Nie ma po prostu innej rady. Uwielbiamy tak podanego indyka. Przepis dostałam od przyjaciela, z mnóstwem innych pysznych przepisów. Bardzo go polubiłam, mimo, że trochę nie wierzyłam w taki zestaw.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  08-06-2009

  

  14

  Migdalenie

  "Podnieście w górę dach,Bo oto nadchodziNarzeczony wysoki jak Ares."Safo Kiedy spędziliśmy już ze sobą dość czasu, bym mogła się przyjrzeć, jak Alkajos uwodzi gołowąsych majtków, zapytałam go kiedyś głosem niewiniątka:
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  06-06-2009

  

  11

  Ryba po marokańsku

  Wreszcie wylazło słońce i ptaki świergolą. Ja czytam Colette i całą rodzinę wyrzuciłam z domu, muszę odpocząć od bycia mamą, posłuchać ciszy, wczytać się w lekturę, którą tak uwielbiałam jak byłam - dziewczynką? Ileś razy czytałam, a teraz znowu i wracam do moich przeszłych lat, odswieżam odczuwanie i inaczej rozumiem słowa w tej książce, ale zawsze doceniałam w niej przede wszystkim zmysłowość, zachwyt życiem, codziennością pokolorowaną przez wrażliwość,