Zupa owocowa
Trochę za dużo czereśni kupiliśmy - trzeba było zagospodarować...
No i mamy sezon truskawkowy...
Najlepsza w tym przypadku zupa owocowa...
Składniki:
3/4 kg czereśni
300 g rabarbaru
1/2 kg truskawek
1 kisiel - ja dałam żurawinowy
makaron ugotowany według przepisu
Czereśnie wypestkowałam, rabarbar pokroiłam, truskawki obrałam i pokroiłam na połówki.
Wszystko wrzuciłam do garnka, zalałam wodą, posłodziłam do smaku.
Gotowałam około 20 minut.
Kisiel rozrobiłam w małej ilości wody, dolałam do garnka, zamieszałam i zagotowałam.
Zostawiłam pod przykryciem.
Można jeść na ciepło i na zimno, z makaronem lub bez...
Pyszne, szybkie letnie danie...
