Moje ulubione

• gania, Blog: My cuisine

  27-10-2008

  

  17

  Cannelloni z pieczarkami

  To chyba najlepsze z wypróbowanych przeze mnie wersji cannelloni - wydaje się najlżejsze (dla przypomnienia - znajdziecie u mnie dwa przepisy: na cannelloni z mięsem, oraz z ricottą i szpinakiem).
• Magda, Blog: Proste gotowanie

  12-11-2008

  

  18

  Zapiekanka z kurczęciem, fasolą i selerem

  Nikt nie lubi marnować jedzenia, więc jeśli został nam seler naciowy z poprzedniej, poniżej przedstawionej zapiekanki, nie ma nic lepszego niż spróbować zrobić inną, równie dobrą. Takie jest sedno wszystkich zapiekanek na świecie - jeśli nie chcesz marnować jakiegoś produktu, zrób zapiekankę.
• gania, Blog: My cuisine

  12-09-2007

  

  5

  Sałatka makaronowa z łososiem

  W sałatkach najbardziej lubię to, że można dowolnie manipulować składnikami, zamieniasz dwa składniki na inne i masz zupełnie nową jakość.Dziś zrobiłam sałatkę z łososia i z tego, co akurat plątało mi się w lodówce.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  24-06-2007

  

  11

  Duszona pierś kurczaka z cukinią

  Piersi pokroić w paski. Przesmażyć na oleju.Cukinię pokroić w plastry. Cebulkę pokroić w kostkę i przesmażyć na złocisty kolor. Dodać cukinię, wyciśnięty czosnek . Chwilę podsmażyć.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  09-01-2009

  

  11

  Insalata aranciata

  Rukola, pomarańcze, oliwki, czerwona cebula - wszystko tańczące razem w jednym talerzu, wymieszane, doprawione, smakowane - pyszności! Moje podniebienie mówi zdecydowane tak sałatkom pięknej, słonecznej Italii.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  04-03-2009

  

  25

  Czerwone risotto z kurczakiem

  Pomysl na to kolorowe risotto zaczerpnelam z internetu, ale bylo to juz tak dawno, ze nawet nie pamietam strony, z ktorej przepis pochodzi. Dokonalam oczywiscie paru modyfikacji na potrzeby mojej rodziny. I tak na naszych talerzach kolejny juz raz znalazlo sie czerwone risotto z zielonymi akcentami, do tego dosc pikantne, z dodatkiem soczystego kurczaka. Jak sobie pomysle, to jest to wlasciwie wszystko to co lubie. Proste, kolorowe i smaczne danie.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  27-03-2009

  

  32

  Gołąbki po cygańsku

  Małe, okragłe kotleciki..Połączenie mięsa mielonego z kapustą i ryżem, podane z pomidorowym sosem. Ciekawa alternatywa dla zwykłych kotletów mielonych, które czasami wydają się zbyt zwyczajne. Całkiem smaczne, choć bez szaleństwa.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  16-06-2009

  

  152

  Sałatka gyros

  Przebój imprez grillowych i nie tylko :) Przepis na tę smaczną warstwową sałatkę znalazłam kiedyś na gazetowym forum Kuchnia - niestety nie pamiętam , czyjego jest autorstwa. Robiłam ją już kilkakrotnie i za każdym razem bardzo szybko znika :)
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  12-08-2009

  

  11

  Gulasz drobiowy z pieczarkami

  Mięso pokroić w kostkę, oprószyć mąką, wrzucić na rozgrzany olej. Zrumienić ze wszystkich stron, wrzucić do gara z odrobiną wody (może być wywar). Cebulę obrać, pokroić w piórka, wrzucić na rozgrzany tłuszcz. Dodać pokrojone w plastry pieczarki i czerwoną paprykę.
• hany, Blog: Mit Liebe gekocht

  23-07-2009

  

  2

  Kasate

  To danie powstalo jakies 7 lat temu, kiedy bylam na diecie. Mialo byc lekko ale sycaco. Do tego tez smacznie. I tak experymentujac powstal taki talerz z salata, do ktorej nazwe wymyslil moj Maz, ktory pomimo, ze na diecie nigdy nie byl/nie musi to chetnie to je.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  04-09-2009

  

  58

  Kieszonki z kurczaka z pieczarkowym nadzieniem

  Kurczak ma tę zaletę, że szybko się go przygotowuje ( przy braku czasu to istotny szczegół ) , chociaż zbyt często jedzony może się znudzić. Czasem , żeby jednak tak nudno nie było robię eksperymenty - tym razem zrobiłam faszerowane kieszonki z piersi kurczaka [akurat w lodówce miałam kilka pieczarek, więc pomysł na nadzienie sam się znalazł ;) ]
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  11-10-2009

  

  15

  Kugel

  Obrane ziemniaki ścieram na drobnej tarce (albo na większej, a potem miażdżę blenderem). Odcedzam na durszlaku.Masło rozpuszczam i odstawiam do przestygnięcia.Obrane cebule kroję w drobną kostkę i smażę na smalcu na złoty kolor.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  25-04-2010

  

  9

  Śledzie ze śliwkami w occie

  Kiedy zobaczyłam ten przepis na blogu Wiosenki, wiedziłam, że go niebawem wypróbuje. Śledzie uwielbiam, a śliwki marynowane kocham, szczególnie jeśli są przygotowywane przez moja Mamę. Wyszła wspaniała zakąska. Polecam gorąco!
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  10-05-2010

  

  15

  Kolumbijska zupa ziemniaczana z kurczakiem

  Nie jestem zwolenniczką zup ale lubię nowości więc chętnie wypróbowałam ten przepis. Zupa bardzo mnie zaciekawiła ze względu na dość dużą ilość mleka ale myślę, że można zmniejszyć ją o połowę, nie wpłynie to na smak a kolor będzie ładniejszy.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  15-09-2010

  

  8

  Czachobili

  Tak długo się przymierzałam do tej potrawy... Ale zawsze czegoś brakowało... Aż w końcu po raz drugi zrobiłam adżikę, kupiłam kurczaka, znalazłam opis qd i zrobiłam. Myślę, że można całość jeszcze dopracować po swojemu - dałabym mniej koncentratu, więcej wody, a zamiast rodzynek - żurawinę.
• gania, Blog: My cuisine

  05-01-2011

  

  32

  Bogracz

  Na chłodne, krótkie zimowe dni niezbędne są potrawy rozgrzewające i do takich właśnie należy bogracz, czyli zupa węgierska. Gotując ją, opierałam się na kilku przepisach różniących się drobnymi szczegółami. Zrezygnowałam jedynie z ostrej papryki, ponieważ zupa przeznaczona była również dla dzieci.