Moje ulubione

• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  29-10-2010

  

  9

  Miód z maślanki

  Jest to słodki, ale nie za słodki(!!!) krem o żółtej barwie, przypominający smak miodu (choćby takiego z mniszka lekarskiego), ale według mnie jest o wiele lepszy. Trochę maślany, trochę krówkowy. Pyszny...niesamowicie pyszny. Do tego polecam świeże bułeczki i dobre masło.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  30-10-2010

  

  10

  Plince - kaszubskie placki ziemniaczane

  Plince to po prostu placki ziemniaczane:) Znane i lubiane. Pyszne w każdej wersji, jadane prosto z patelni na słono albo na słodko. Jeśli jemy je na słono, dodajemy cebulkę, a jeśli na słodko, można dodać starte jabłko, choć tego nigdy nie próbowałam. Jak byłam dzieckiem placki ziemniaczane jadałam na słodko posypywane cukrem i polewane śmietaną. Teraz wolę je z ketchupem :) 
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  03-11-2010

  

  9

  Placki ziemniaczane z gulaszem (gulasz)

  Ziemniaki i cebulę utrzeć na tarce. Odlać nadmiar wody, wbić żółtko,wsypać około 3 łyżek mąki, doprawić solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać. Na rozgrzany olej wlewać ziemniaczane ciasto. Formować placki i zapiec z dwóch stron na złoty kolor.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  03-11-2010

  

  32

  Śledzie po kujawsku

  Z jabłkami... . Znalazłam na nie kilka nieznacznie różniących się przepisów i postanowiłam skorzystać z obu. Korzystając z przepisu na blogu Beaty Lipov, dodałam cebulę, bo bardzo lubię sledzie z jej dodatkiem, również śledzie po wymoczeniu pokropiłam octem winnym, natomiast bazując na tym przepisie, dodałam majeranek, śledź wyszedł...pyszny, że palce lizać!:-)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  03-11-2010

  

  55

  Polonezy

  Wspaniałe kotlety, które zrobiły u nas furorę! Smakują świetnie z pieczarkowym nadzieniem. Idealnie zgrały się z czarnymi kluskami, z którymi je podawałam. Ten śląski obiad bardzo nam smakował, a mój Ukochany był po prostu zachwycony! :)
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  03-11-2010

  

  8

  Żołądki w sosie

  Pyszne żołądki drobiowe z czosnkiem ,proste w przygotowaniu dla każdego. Polecam :-)
• Agata, Blog: Agatek

  06-11-2010

  

  12

  Ciasto śmietankowe

  W planach miałam upiec ciasto dokładnie wg przepisu. Oczywiście okazało się ze nie mam kwaśnej śmietany, na szczęście miałam serek mascarpone i śmietanę kremówkę. Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Cudownie wilgotne, delikatnie śmietankowe, idealne ciasto na podwieczorek z kubkiem gorącej czekolady.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  08-11-2010

  

  19

  Ryba na zimno w czerwonym sosie

  Niektórzy mówią na to danie ryba po węgiersku, pewnie ze względu na czerwoną paprykę oraz sporą liość pieprzu. Rybka  w cieście, włożona do czerwonego sosu smakuje wspaniale. Nie przypominam sobie, żeby komuś nie smakowała albo, żeby kiedyś została i nie miał jej kto zjeść.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  08-11-2010

  

  8

  Ciasto kawowo-cynamonowe

  Prosty i smaczny dodatek do kawy. Smakuje trochę jak piernik - w cieście dominuje aromat cynamonu, a kawowa nutka jest bardzo delikatna, prawie niewyczuwalna. Jak dla mnie jest ciut za słodkie, zmniejszyłabym nieco ilość cukru.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  10-11-2010

  

  7

  Makaron z zielonymi warzywami i boczkiem

  Gdy o 17-tej wróciłam do domu, obiad miałam jedynie zaplanowany w głowie, ale przygotowałam go w takim tempie, że już pół godziny później siedzieliśmy przy stole i jedliśmy makaron. Dodałam do niego zielone warzywa i boczek wędzony pokrojony w kostkę. Wyszło pyszne i w dodatku bardzo szybkie danie.Zwykły obiad w zwykły dzień w tygodniu. Polecam zabieganym!
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  11-11-2010

  

  40

  Placuszki z kaszy manny

  Smaczne, delikatne jak chmurka placuszki z kaszki manny. Można je jeść z syropem klonowym podobnie jak pancakesy, albo z dżemem czy nutellą.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  11-11-2010

  

  13

  Truskawkowy sernik na zimno (spód)

  Galaretkę truskawkową przygotować w/g wskazówek na opakowaniu, dodać dwie łyżki żelatyny, wymieszać, odstawić do lekkiego stężenia. Śmietanę  z cukrem pudrem ubić na puszystą masę. Stopniowo dodawać serki homogenizowane stale mieszając (niskie obroty). Tężejącą galaretkę wlać do masy serowej i wymieszać.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  12-11-2010

  

  3

  Pilaw perski

  Dzisiejsze danie pochodzi z kuchni arabskiej i jest bardzo smaczne. Jeśli tylko ktoś lubi dania jednogarnkowe, gdzie wszystko mozna wrzucić i ze sobą wymieszać, ten pilaw jest odpowiednim przepisem. Z podanych składników wychodzi bardzo duża porcja można więc podzielić je  na pół. 
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  12-11-2010

  

  57

  Ciasto poduszkowiec

  Bardzo smaczne ciasto pulchniutkie, delikatne a zarazem lekko mokrawe, w smaku bardzo przypomina mi suflet czekoladowy. A samo ciasto zupełnie inaczej smakuje z dodatkiem nutelli polecam ;-)
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  20-11-2010

  

  24

  Domowy syrop na przeziębienie

  Ten syrop, zrobiłam w tym roku po raz pierwszy, ale myślę, że będzie on gościł w moim domu zawsze wtedy, kiedy poczuję, że chwyta mnie przeziębienie. Przepis na niego przekazała mi jedna miła duszyczka (Martuś, dziękuję :)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  22-11-2010

  

  8

  Zupa gulaszowa

  Dzisiaj polecam pyszną, gęstą i pożywną zupę rodem z Węgier. Zupa, w której jest i mięso i warzywa i kluseczki. Zawartość kminku nadaje tej zupie charakteru i pysznego aromatu.