moja książka kucharska

Pokaż jako zdjęcia

Ciastkożercy, Blog: Ciastkożercy
27-07-2018
6

Wuzetka

Biszkopt można przygotować sobie dzień wcześniej, żeby miał dużo czasu na przestygnięcie. Jajka ubijamy na sztywną, jasną pianę dodając po trochu cukier, im lepiej ubite jajka, tym bardziej puszysty biszkopt, dlatego warto zarezerwować sobie na to więcej czasu. Sypkie składniki mieszamy razem i przesiewamy...
- Ciasta i torty |
- Kuchnia polska |
- Mąka |
- ponad 1h
śliwkawęgierkablog, Blog: śliwka węgierka
05-08-2018
4

Pączki

Moim idealnym pączkiem jest: pączek duży, smażony na oleju/ smalcu, koniecznie z białą obwódką, z lukrem oraz ze sporą ilością marmolady. Taki pączek, jaki jadałam w dzieciństwie.
- Ciasteczka |
- Mąka |
- Mleko |
- ponad 1h |
- Pączki i faworki
Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit
07-08-2018
5

Roladki schabowe ze szpinakiem i suszonymi pomidorkami

Wyjątkowo pyszne i apetycznie wyglądające danie ze schabem w roli głównej. Cieniutko rozbite płaty schabu nafaszerowane szpinakiem z pomidorkami koktajlowymi, uduszone w sosie własnym z dodatkiem cebuli to pyszny obiad dla całej rodziny, a także zaproszonych na uroczysty obiad gości.
- Mięsa |
- Warzywa |
- Obiad |
- do 1h |
- Szpinakowe menu |
- Schab
Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty
08-08-2018
5

Sernik na zimno

Sernik na zimno to dla mnie kwintesencja wakacyjnego deseru. Prosto z lodówki, podany z kwaskowatymi owocami (moje ukochane porzeczki sprawdzą się tu znakomicie!), w sam raz na upalny dzień!
- Desery |
- Owoce |
- Ser |
- ponad 1h |
- Podwieczorek |
- Na letni deser |
- Na ochłodę |
- Serniki
mapik2705, Blog: Świat Domowej Kuchni
11-08-2018
5

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Makaron w kształcie ryżu jest bardzo ciekawym dodatkiem do sałatek. Oprócz delikatnego smaku, ma dodatkową zaletę błyskawicznego przygotowania - wystarczy zalać go wrzątkiem w garnku, przykryć przykrywką, odstawić na 3-4 minuty i już jest gotowy. Dzisiaj zaproponuję sałatkę z dodatkiem kurczaka i warzyw.
- Sałatki |
- Na imprezę |
- Warzywa |
- Makarony |
- ponad 1h |
- Sałatka z kurczakiem
Ciastkożercy, Blog: Ciastkożercy
20-08-2018
4

Tort bez pieczenia

Jestem nim absolutnie zachwycona, bo po pierwsze to przepis, którego nie da się zepsuć, a po drugie można go dowolnie modyfikować i ulepszać według własnego gustu. To co mi nasunęło się, kiedy zrobiłam go po raz pierwszy – maliny warto wykorzystać nie tylko do dekoracji, ale także do przełożenia biszkoptów.
- Ciasta i torty |
- Owoce |
- ponad 1h |
- Podwieczorek |
- Czas na kawę |
- Malinowa słodycz |
- Sama słodycz
Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit
28-08-2018
4

Udka kurczaka tikka masala

Aromatyczne udka kurczaka w sosie pomidorowo- jogurtowym przyprawione typowymi indyjskimi przyprawami. Pyszne, lekko ostre, idealne z dodatkiem ryżu, pity, chlebka naan lub po prostu z bagietką.
- Mięsa |
- Drób |
- Obiad |
- ponad 1h |
- Smacznie z pomidorem |
- Niezwykłe aromaty
Gwiazdka z Kujawskim, Blog: Gwiazdka z Kujawskim
27-11-2018
1

Polędwiczka wieprzowa nadziewana wiśniami

Wiśnie krótko obgotowujemy w wodzie, a następnie dobrze odsączamy. Polędwiczki kroimy wzdłuż w taki sposób, by utworzyła się głęboka kieszeń na farsz. Całość oprószamy solą i pieprzem. Do środka mięsa wkładamy ściśle wiśnie i zwijamy ściśle.
- Wieprzowina |
- Owoce |
- Obiad |
- do 1h |
- Świąteczny obiad |
- Polędwiczki wieprzowe |
- Kujawski 3 ziarna |
- Inspiracje z Kujawskim
Flymetothespoon, Blog: Flymetothespoon
05-01-2019
4

Bajgle pełnoziarniste

Uwielbiam ich chrupiąca skórkę i miękkie, ale zbite wnętrze i tą rozkoszną dziurkę, która nie ma w sumie żadnego celu, ale stanowi kwintesencję tej bułeczki. Odrobinę tego klimatu możecie przemycić do domu i upiec na śniadanie swoje własne bajgle. Ja użyłam mąki pełnoziarnistej, ale możecie też zrobić tradycyjne bajgle i użyć zwykłej, białej mąki pszennej. Oto pełnoziarniste bajgle – sprawdzony przepis,
- Chleb i pieczywo |
- Mąka |
- ponad 1h
Ciastkożercy, Blog: Ciastkożercy
07-01-2019
4

Oponki serowe

Przygotujecie go dosłownie z kilku składników! W oryginalnym przepisie mojej cioci zamiast twarogu do oponek daje się serek homogenizowany. Ciasto po zagnieceniu wygląda nieco jak kruche i jest ekspresowe w przygotowaniu. Jak dla mnie to idealna alternatywa dla pączków! Dużo łatwiej niż z drożdżowego wykrawa się kształty i nie trzeba (jak w przypadku drożdżowego) czekać aż ciasto wyrośnie.
- Ciasteczka |
- Mąka |
- Ser |
- do 1h |
- Pączki i faworki
Patrycja, Blog: Simply Food
08-01-2019
6

Żeberka pieczone w rękawie

Żeberka pieczone w rękawie to fantastyczny pomysł na smaczny obiad przy którym nie trzeba się napracować a i wykarmić nim można sporą gromadkę ludzi. Mięsko jest mięciutkie, aromatyczne, pięknie odchodzi od kości.
- Mięsa |
- Wieprzowina |
- Obiad |
- ponad 1h
Kujawski, Blog: Inspiracje z Kujawskim
13-03-2019
4

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Cebulę drobno siekamy. Pomidory obieramy ze skórki i grubo kroimy. Czosnek przeciskamy przez praskę. W garnku z grubym dnem rozgrzewamy łyżkę Kujawskiego. Wrzucamy cebulę, smażymy 4-5 minut. Dodajemy pomidory i czosnek, smażymy kolejne 5 minut. Wlewamy bulion warzywny, zagotowujemy.
- Zupy |
- Na letni obiad |
- Kuchnia polska |
- Warzywa |
- Obiad |
- do 1h |
- Smacznie z pomidorem |
- Kujawski 3 ziarna |
- Inspiracje z Kujawskim |
- Tani obiad
Kujawski, Blog: Inspiracje z Kujawskim
13-03-2019
3

Kapuśniak z kiełbasą i grzybami

Kapustę odciskamy z soku, siekamy. W garnku umieszczamy kapustę, wlewamy bulion, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie i pokruszone grzyby. Marchewkę i seler obieramy, kroimy w drobną kostkę i dodajemy do garnka. Zagotowujemy, dodajemy roztarty w palcach majeranek i wędzoną paprykę.
- Zupy |
- Kuchnia polska |
- Warzywa |
- Grzyby |
- do 1h |
- Sezon na kapustę |
- Grzyby - inspiracje kulinarne |
- Tydzień z polską kuchnią regionalną |
- Na rozgrzanie |
- Zimowy Festiwal Zupy |
- Inspiracje z Kujawskim

Popularne

Przepisy według kuchni

Przepisy według czasu wykonania

moja książka kucharska

Wuzetka

Pączki

Roladki schabowe ze szpinakiem i suszonymi pomidorkami

Sernik na zimno

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Tort bez pieczenia

Udka kurczaka tikka masala

Polędwiczka wieprzowa nadziewana wiśniami

Bajgle pełnoziarniste

Oponki serowe

Żeberka pieczone w rękawie

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Kapuśniak z kiełbasą i grzybami