kinga 89

• gania, Blog: My cuisine

  25-05-2010

  

  5

  Młoda kapusta duszona z warzywami

  W mojej kuchni niewiele się ostatnio dzieje, ale na młodą kapustę czas i miejsce jest zawsze. Lubię to danie, ponieważ można je przygotować w wielu wariantach. Najprostszy to sama kapusta z dużą ilością kopru, pietruszki i szczypiorku. Można dodawać różne warzywa, można dodawać mięso i wędliny, a samo danie może być zarówno samodzielnym obiadem, jak i atrakcyjnym dodatkiem.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  22-05-2010

  

  5

  Kapusta z czarnuszką

  Przekrójcie kapustę na pół, wykrójcie głąb i drobno poszatkujcie. Rozgrzejcie olej w szerokim i głębokim rondlu z pokrywką i wrzućcie kapustę. Cierpliwie mieszając, gotujcie na małym ogniu, aż kapusta zacznie mięknąć. Posypcie czarnuszką , dobrze wymieszajcie, by równomiernie rozprowadzić nasiona.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  21-05-2010

  

  6

  Wiosenna kapusta a'la bigos

  Bardzo lubimy młodą kapustę pod wszelkimi postaciami. Ta wersja powstała z tego, co akurat mieliśmy w lodówce...
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  02-07-2010

  

  9

  Sos pomidorowy

  U mnie jak robi się mamine gołąbki z mięsem mielonym, to robi się ich strasznie dużo:-) Lubimy je bardzo, do obiadu lub z świeżym pieczywem! Możecie zrobić mniej gołąbków, najważniejsza jest zasada, żeby ryżu było mniej więcej tyle samo co mięsa.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  22-07-2010

  

  13

  Mizeria na zimę

  Zupełnie inna od tej ze śmietaną, z cukrem lub solą. Inna, ale równie pyszna. Koperkowa, czosnkowa z cebulą. Doskonała do kotleta mielonego, klopsików, pieczeni rzymskiej. Pyszna jako dodatek na kanapki.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  25-07-2010

  

  6

  Czerwona kapusta z wędzonym boczkiem

  Kapusta czerwona na ciepło to także dla mnie nowość. Pyszna nowość, bo muszę przyznać, że chociaż uwielbiałam surówkę z niej, na ciepło zasmakowała mi jeszcze bardziej. Gorąco polecam!
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  21-08-2010

  

  4

  Pierogi z kapustą i serem (farsz)

  Po 2-tygodniowej przerwie powracam:-) Przygotowałam pierogi z kapustą i serem, robiłam je po raz pierwszy. U mnie w domu przeważnie jadło się pierogi na słodko, czas na zmiany:-) polecam!
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  12-08-2010

  

  6

  Dżem dyniowo - pomarańczowy

  Bardzo aromatyczny dżemik dyniowo -pomarańczowy z dodatkiem mojego ulubionego smaku - skórki pomarańczowej zarówno otartej jak i kandyzowanej która stała w lodówce i uśmiechała się do mnie już jakiś czas temu :-) A dziś się przydała. Pierwsza dynia wykorzystana :-)
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  28-08-2010

  

  6

  Krem śliwkowo-czekoladowy

  Krem śliwkowo - czekoladowy to doskonały dodatek do ciast oraz do pieczywa. Źródło energii na cały dzień, polecam!
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  19-09-2010

  

  26

  Szybka surówka obiadowa

  Surówka obiadowa - zdrowa, prosta i szybka, polecam!
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  23-09-2010

  

  3

  Wołowina z kapustą i ziemniakami

  zisiaj polecam wspaniałe danie jednogarnkowe, idealne na jesienne dni. Duszone mięso z warzywami z dodatkiem mojego ulubionego kminku lub innych ziół jeśli akurat za nim nie przepadacie. Parujące, rzogrzewające i sycące.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  07-09-2010

  

  5

  Półkruche ciasto ze śliwkami

  Przyszedł czas na śliwkowe wypieki. Ten placek robiłam już jakiś czas temu, właściwie zaraz po tym jak zobaczyłam go u Katarzyny. Ciasto bardzo nam smakowało, lecz zrobiłam je na zbyt małej blaszce i spód wyszedł trochę za gruby. Radzę więc użyć wiekszej formy. Jedyną zmianą jakiej dokonałam było posypanie ciasta cynamonem, nic nie poradzę na to, że tak lubię cynamon, a ze śliwką fajnie się komponuje. :)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  07-10-2010

  

  6

  Nalewka z aronii

  Nalewkę z aronii robi się na bazie soku z aronii.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  15-10-2010

  

  4

  Pierogi z mięsem i kapustą (ciasto)

  Kiszoną kapustę ugotować, odcedzić, odcisnąć z reszty wody, lekko poszatkować. Ugotowane mięso przekręcić przez maszynkę dwa razy. Cebulkę drobno pokroić, zeszklić na oleju. Połączyć wszystkie składniki doprawiając pieprzem i solą.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  31-10-2010

  

  3

  Kaczka i pomarańcze

  Dziś jesiennie, słonecznie. A u nas dynia nie wydrążona, ciastek halloweenowych brak, zaległości w sprzątaniu, za to - spacery, zbieranie liści do zielnika, gra w nogę w pustawym parku, odwiedziny w ulubionej lodziarni, a z lektur - Osiecka, z filmów - Różowa Pantera. Wszystko małymi haustami, bo tu trzeba poukładać, tu posprzątać, tu dla masy szpargałów znaleźć miejsce, kwiatki przesadzić, kurze zetrzeć, no i siły ma starczyć na jutro. Jutro groby, będzie smutno.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  03-11-2010

  

  7

  Pierogi z kaszą gryczaną (nadzienie)

  dy sie zastanowilam doszlam do wniosku, ze w dzisiejszych czasach o wiele chetniej siegamy po przepisy inspirowane kuchniami z innych zakatkow swiata. Chetnie kupujemy nowe, nieznane nam wczesniej przyprawy, odkrywamy nowe smaki, zagladamy do ksiazek swiatowej slawy kucharzy, a ich propozycje wzbogacaja nasze codzienne menu