Czerwona kapusta z wędzonym boczkiem

Kapusta czerwona na ciepło to także dla mnie nowość. Pyszna nowość, bo muszę przyznać, że chociaż uwielbiałam surówkę z niej, na ciepło zasmakowała mi jeszcze bardziej. Gorąco polecam!

/źródło: "173 specjały siostry Anastazji"/

Zdjęcie - Czerwona kapusta z wędzonym  boczkiem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

1 głowka czerwonej kapusty

2 cebule

20 - 30 dag wędzonego boczku

1 cytryna

cukier do smaku

kwasek cytrynowy

sól, pieprz


Kapustę poszatkować, ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny kwasku cytrynowego, odlać wodę i skropić sokiem z cytryny. Boczek pokroić w drobną kostkę i smażyć na patelni. Gdy będzie podsmażony, dodać drobno pokrojoną cebulę i dalej smażyć. Dodać do kapusty, dobrze wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i cukrem do smaku.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

Pierogi leniwe
6

Pierogi leniwe

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Rosół z domowym makaronem
1

Rosół z domowym makaronem

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Rosół z kaczki z uszkami ze szpinakiem
2

Rosół z kaczki z uszkami ze sz…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Kiszka ziemniaczana z suszonymi pomidorami i bazylią

Kiszka ziemniaczana z suszonym…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Paprykarz
1

Paprykarz

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Skubaniec
2

Skubaniec

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Przepisy z tych kategorii

Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i marchewką
1

Surówka z czerwonej kapusty z…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Fuczki
3

Fuczki

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Surówka z kapustą pekińską, kukurydzą i słonecznikiem
1

Surówka z kapustą pekińską, ku…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Łazanki z kapustą, grzybami i fasolą

Łazanki z kapustą, grzybami i…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Grochówka z kiszoną kapustą

Grochówka z kiszoną kapustą

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Surówka z kapusty i sera kefalograviera
1

Surówka z kapusty i sera kefal…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir