1
Hummus
-
-
3Hummus z imbirem i kuminem
-
11Hummus
Pierwszy raz zrobiłam hummus i dlatego zdecydowałam się na klasyczną wersję. Jest przepyszna i na pewno będę wracać do tej potrawy. Pozycja obowiązkowa dla każdego fana ciecierzycy! ;) -
4Hummus z suszonymi pomidorami
Jest to trochę zmodyfikowana wersja klasycznego hummusu, gdyż nigdy nie wiem co zrobić z olejem od pomidorów, więc w końcu znalazłam sposób na wykorzystanie go. -
1Pasta z fasoli
Taką górnolotną nazwę spotkałam na określenie pasty z białej fasoli. w zasadzie nie miałam większej ochoty na jej samodzielne wykonanie (...) ale niedawno znajoma przyniosła swoją pastę i to mnie zachęciło do ponownego zmierzenia się z tematem (bez ogórków) i tym razem udało się! -
4Hummus idealny - kanapkowy pasztet z ciecierzycy
Hummus ( z języka arabskiego-ciecierzyca) to pochodząca z Libanu potrawa popularna na Bliskim Wschodzie, głównie w kuchni arabskiej. Występuje w wielu wariantach, ale zasadniczo składa się zawsze z ugotowanej, roztartej na gładką masę ciecierzycy, pasty sezamowej-tahini, czosnku, oliwy, soku z cytryny i przypraw ( kumin,słodka czerwona papryka),a wszystko dokładnie wymieszane. Obecnie rozpropagowana na całym świecie przez wegetarian i wegan. -
1Spaghetti z hummusem i pomidorkami koktajlowymi
Z pewnością każdy z was zaznajomiony jest ze smakiem hummusu. Świetnie smakuje rozsmarowany po świeżej kromce chleba. Ale czy próbowaliście kiedyś użyć go jako sos do makaronu? Ja dzisiaj po raz pierwszy i jestem zachwycona. W towarzystwie pomidorków tworzą naprawdę udaną spółkę. I pyszny, pożywny obiad. -
1Hummus z bobu
Bób zastąpił ciecierzycę, a mięta i dodatek skórki cytrynowej zapewniły przyjemne orzeźwienie. Smarowidło do chleba jest bardzo smaczne, niestety smak bobu ulotnił się. To dobra wiadomość dla tych, którzy za zapachem i smakiem bobu nie przepadają, jednocześnie zła dla wielbicieli bobu. -
2Hummus z rozmarynem i prażonym sezamem
Ja dziś mam dla Was swoją ulubioną wersję hummusu – z prażonym sezamem i rozmarynem. Niesamowicie aromatyczna i łatwa do zrobienia. Idealna jako przekąska na imprezę! Polecam – ten hummus jest idealny! -
1Hummus z pieczonym burakiem
Nudnawy hummus zyskuje cudny kolorek i nowy, intrygujący smak. Ponadto dodatek buraka świetnie spulchnia masę. Pomijamy tutaj także dodatek wody, ponieważ burak wystarczająco rozrzedza masę ciecierzycową. -
2Wegański sos czosnkowy
Fajne jest w tym sosie, że za każdym razem smakuje inaczej w zależności co do niego dodam. Naprzemiennie jest to świeża bazylia, koperek lub natka pietruszki, w najbliższym czasie planuję jeszcze użyć suszonych pomidorów. -
3Pasta z zielonego groszku z orzechami nerkowca
Pasta z zielonego groszku z nerkowcami, ale można zrobić też z migdałami. -
2Hummus z masłem orzechowym i wędzoną papryką
Hummus bez tahini to może nawet nie hummus, ale co z tego, skoro jest taki pyszny! Połączenie masła orzechowego i ciecierzycy jest doskonałe, a jego smak w moim przepisie podkreśla jeszcze wędzona ostra papryka. Taki hummus jest bardzo sycący, oryginalny, a przy tym tańszy niż ten tradycyjny. -
2Pasta z buraka i słonecznika
-
2Hummus z czarnej fasoli i pieczonego czosnku
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl