Makaron domowy

Zdjęcie - Makaron domowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • Wynik: 40
  • Czas przygotowania: 30minuty
  • Czas gotowania: 10minuty

Domowy makaron to symbol dawnych czasów, który dzisiaj chyba rzadko gości na polskim stole. Przy możliwości zakupu różnych kształtów i błyskawicznego ugotowania  gotowego makaronu to chyba nie dziwi, jednak cudnie jest od czasu do czasu poczuć ten smak dzieciństwa.

Składniki Instrukcje

Na stolnicę przesiać mąkę, zrobić dołek. Wbić jajka oraz żółtka, dodać sól. Zagnieść ciasto, dodać wodę jeśli jest taka potrzeba (zależy od mąki). Ciasto powinno być  jednolite i elastyczne. Odstawić na pół godziny, aby ciasto odpoczęło. Po tym czasie podzielić je na równe części i każdą rozwałkować na cienki placek. Placek zwinąć według dłuższego brzegu kilka razy i tak zwinięty rulon kroić ostrym nożem według własnych upodobań co do grubości. Pokrojony makaron odkładać cienką warstwą na blacie, w tym czasie zagotować w dużym garnku wodę, posolić. Gotować makaron partiami.

Podawać z domowym rosołem lub pomidorową:)

Smacznego:)

Zdjęcie - Makaron domowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Domowy makaron orkiszowy
1

Domowy makaron orkiszowy

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Domowy makaron
2

Domowy makaron

Antenka Antenka
Smaczny Kąsek

Domowy makaron
2

Domowy makaron

alicja w krainie garów alicja w krainie garów
Alicja w krainie garów...

Owsiane ciastka dyniowe

Owsiane ciastka dyniowe

Joasia R. Joasia R.
Gotuj Się Kto Może

Gofry bananowe

Gofry bananowe

Beti Beti
kruche babeczki

Nocny chleb ze szparagami

Nocny chleb ze szparagami

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Przepisy z tych kategorii

Grochówka wegetariańska

Grochówka wegetariańska

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Spiralne ciasto z pokrzywą i fetą. Fragment…
1

Spiralne ciasto z pokrzywą i f…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Owocowe  trufle a'la rafaello

Owocowe trufle a'la rafaello

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Biszkopt z truskawkami – prosty i lekki

Biszkopt z truskawkami – prost…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Zupa – krem ze szparagów

Zupa – krem ze szparagów

napiecyku napiecyku
napiecyku

"Czarnie" mocno czekoladowe br…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj