Domowa bulionetka

• gania, Blog: My cuisine

  10-07-2008

  

  13

  Domowy jogurt naturalny

  Ktoś ze znajomych napomknął mi, że jogurt można zrobić samodzielnie w domu, postanowiłam spróbować. Korzyści jest wiele - przede wszystkim otrzymujemy jogurt bez żadnych szkodliwych dodatków; poza tym przeliczając cenę, wychodzi bardzo korzystnie. Latem można taki jogurt zmieszać z ulubionymi owocami, zimą - z konfiturami. Świetnie pasuje do płatków i muesli, można go także używać do sosów, zup i dressingów.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  17-10-2006

  

  4

  Rosół na jesienne słoty

  Mięso umyć dokładnie i przełożyć do dużego garnka, zalać wodą i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem dwie godziny. Od czasu do czasu zaglądać i zdejmować łyżką szumowiny z wierzchu.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  20-01-2009

  

  12

  Rosół z kury

  Oto moja propozycja na Zimowy Festiwal Zupy - rosół . Jest skutecznym "rozgrzewaczem" w mroźne , zimowe dni . A taki gotowany na mięsie z kury jest o wiele smaczniejszy ( chociaż bardziej tłusty ) od rosołu z kurczaka :)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  17-09-2009

  

  42

  Sos pomidorowy do pizzy

  Ostatnio co tydzień robimy pizzę.Za każdym razem robimy garnuszek sosu.Stwierdziłam, że, skoro teraz są tanie pomidory, trzeba zrobić zapas sosu na potem...
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  11-11-2009

  

  7

  Rosół z kluseczkami

  Rosół - wspomnienie z dzieciństwa...Taki właśnie robiła mama.
• gania, Blog: My cuisine

  27-01-2010

  

  7

  Rosół

  Rosół - to zupa, którą chyba każdy potrafi zrobić. Niemniej jednak, lektura forów kulinarnych oraz przejrzenie fraz, najczęściej wrzucanych w wyszukiwarkę, wyjawia, że jednak zrobienie dobrego rosołu nie jest takie proste. Przypuszczam, że ilu kucharzy, tyle receptur.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  10-03-2010

  

  4

  Rosół z imbirem

  Wiosna! A na obiad - rosół podpatrzony u Zemfiroczki. Tydzień temu się nim rozgrzewałam, a dziś świętowałam zmianę pogody ;-)) Gotuję go na dwa garnki.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  27-08-2010

  

  7

  Sok z pomidorów

  Dzisiaj na moim blogu hit pomidorowy. To sok z czerwonych pomidorów, który przygotowuję co roku na przełomie sierpień-wrzesień. Można go pić, ale także można dodawać do sosów, spaghetti, bigosu czy gołąbków. Nie ma nic lepszego, przepis pochodzi z zeszytu mojej mamy:-) Samo zdrowie, gorąco polecam!
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  31-08-2010

  

  11

  Nutella ze śliwek

  Nutellę tą zrobiłam w wersji oryginalnej z cukrem oraz zmodyfikowanej dla osób będących na diecie Montignaca wersji z fruktozą. Obie wersje dobre, aczkolwiek ta Montignacowa, wyszła mi troszkę rzadsza.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  24-08-2010

  

  8

  Ocet śliwkowy

  Aromatyczny ocet śliwkowy doskonały do sałatek, mięs czy ryb bardzo polecam.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  18-09-2010

  

  5

  Nutella śliwkowa

  Smakuje jak śliwki w czekoladzie , wygląda jak powidła śliwkowe. Takie dwa w jednym :) Pyszny dodatek do pieczywa lub do nadziewania naleśników.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  13-09-2010

  

  18

  Adżika

  Adżikę robiłam kiedyś, według tego przepisu.Kiedy przeglądałam przepisy w necie natknęłam się na adżikę Marinika. Wyglądał na jeszcze ostrzejszą, musiałam ją wypróbować :)Ta wersja jest bardzo ostra, chociaż czosnek nie jest tak dominujący, jak można by się spodziewać.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  30-09-2010

  

  6

  Ocet jagodowy

  Aromatyczny ocet jagodowy z pięknym kolorkiem, doskonały do sałatek, marynat itp polecam
• upl, Blog: Niebo w gębie

  30-09-2010

  

  6

  Hummus domowy

  Sucha cieciorkę namoczyłam na noc w zimnej wodzie a rano ugotowałam w tej wodzie do miękkości. Ostudziłam i osączyłam ale wody nie wylałam.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  06-02-2011

  

  2

  Rosół drobiowo – wołowy

  Piękny, zimowy dzień. Słoneczna niedziela dawno już się nam nie zdarzyła. Aż do dzisiaj. Wyciągnęłam z szafy zapomniane na długie tygodnie adidasy i poszłam na spacer z kijkami. Ustaliłam sobie nową trasę – 6 km.Myślami jestem juz w środku wiosny. Mniej jem, więcej się ruszam, sieję koperek na parapecie i rozsadzam fiołki do nowych doniczek. Różowe fiołki. Moje ulubione:)
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  18-06-2011

  

  3

  Winegret orientalny

  Bardzo kwaśny, słonawy, wyrazisty w smaku, tak, że niewielka jego ilość wystarczy, aby nadać charakter sałatce. No i jeszcze te orzeszki piniowe - podprażone i "zgaszone" octem...pycha! W oryginalnym przepisie wśród składników znajdziecie minikostkę pietruszkową Knorr, ja zastąpiłam ją niewielką ilością drobniutko posiekanej natki.