Hummus domowy

Zdjęcie - Hummus  domowy  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

250-300 g cieciorki - suszonej albo puszka gotowej

ok. 1/4 szklanki oliw

łyżka soku z cytryny

łyżeczka mielonego kuminu

sól do smaku

Sucha cieciorkę namoczyłam na noc w zimnej wodzie a rano ugotowałam w tej wodzie do miękkości. Ostudziłam i osączyłam ale wody nie wylałam.

Wszystkie składniki zmiksowałam w blenderze na gładką masę.

Jeśli okaże się za gęsta można dodać wody w której cieciorka się gotowała.

To jest wersja podstawowa - do cieciorki można też dodać czosnku, szpinaku, pieczonej ostrej papryczki albo pasty tahini.

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z ciecierzycą i serkiem wiejskim
1

Sałatka z ciecierzycą i serkie…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pieczone falafele z koperkiem
1

Pieczone falafele z koperkiem

Tyna Tyna
In cooking we trust

Pasztet z dyni
1

Pasztet z dyni

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Sałatka z pieczoną dynią
2

Sałatka z pieczoną dynią

Samantha Samantha
kulinarny blog samanthy

Falafele z batatami

Falafele z batatami

alicja w krainie garów alicja w krainie garów
Alicja w krainie garów...

Domowy hummus
1

Domowy hummus

A_SE A_SE
Shabbyeat

Przepisy z tych kategorii

Włoska zupa z ciecierzycy
1

Włoska zupa z ciecierzycy

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Bakłażan faszerowany ciecierzycą

Bakłażan faszerowany ciecierzy…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kotlety jaglano-szpinakowe

Kotlety jaglano-szpinakowe

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Hummus z awokado
1

Hummus z awokado

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Marokańska sałatka z marchewki
1

Marokańska sałatka z marchewki

Kasia Kasia
Pełny talerz

Wegańskie nuggetsy z ciecierzycy

Wegańskie nuggetsy z ciecierzy…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir