Hummus domowy

Zdjęcie - Hummus  domowy  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

250-300 g cieciorki - suszonej albo puszka gotowej

ok. 1/4 szklanki oliw

łyżka soku z cytryny

łyżeczka mielonego kuminu

sól do smaku

Sucha cieciorkę namoczyłam na noc w zimnej wodzie a rano ugotowałam w tej wodzie do miękkości. Ostudziłam i osączyłam ale wody nie wylałam.

Wszystkie składniki zmiksowałam w blenderze na gładką masę.

Jeśli okaże się za gęsta można dodać wody w której cieciorka się gotowała.

To jest wersja podstawowa - do cieciorki można też dodać czosnku, szpinaku, pieczonej ostrej papryczki albo pasty tahini.

Przepisy z tych kategorii

Falafele na sałatce z selera naciowego
1

Falafele na sałatce z selera n…

COOLINARNY COOLINARNY
foto...kulinary...specjal...recepture...

Hummus paprykowy z suszonymi pomidorami
1

Hummus paprykowy z suszonymi p…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Pasta z awokado i cieciorki

Pasta z awokado i cieciorki

Kaś Kaś
Bake&Taste

Wegańskie bezy z wody po cieciorce - bez jajek

Wegańskie bezy z wody po cieci…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Wegańska biała kiełbasa

Wegańska biała kiełbasa

edysqa edysqa
Co na wege obiad?

Kotlety z ciecierzycy
1

Kotlety z ciecierzycy

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

Ciecierzyca duszona z pomidorami z wolnowaru

Ciecierzyca duszona z pomidora…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Falafele na sałatce z selera naciowego
1

Falafele na sałatce z selera n…

COOLINARNY COOLINARNY
foto...kulinary...specjal...recepture...

Hummus z grillowaną papryką

Hummus z grillowaną papryką

Tyna Tyna
In cooking we trust

Hummus
2

Hummus

duszek duszek
Potrawy regionalne

Hummus paprykowy z suszonymi pomidorami
1

Hummus paprykowy z suszonymi p…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Kotleciki ze szpinaku i ciecierzycy

Kotleciki ze szpinaku i ciecie…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty