Hummus domowy

Zdjęcie - Hummus  domowy  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

250-300 g cieciorki - suszonej albo puszka gotowej

ok. 1/4 szklanki oliw

łyżka soku z cytryny

łyżeczka mielonego kuminu

sól do smaku

Sucha cieciorkę namoczyłam na noc w zimnej wodzie a rano ugotowałam w tej wodzie do miękkości. Ostudziłam i osączyłam ale wody nie wylałam.

Wszystkie składniki zmiksowałam w blenderze na gładką masę.

Jeśli okaże się za gęsta można dodać wody w której cieciorka się gotowała.

To jest wersja podstawowa - do cieciorki można też dodać czosnku, szpinaku, pieczonej ostrej papryczki albo pasty tahini.

Przepisy z tych kategorii

Grzybki marynowane

Grzybki marynowane

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Sezon na pomidory: Pomidorowe podpłomyki
1

Sezon na pomidory: Pomidorowe…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Frytki z cukinii
1

Frytki z cukinii

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pasta z makreli z suszonymi pomidorami

Pasta z makreli z suszonymi po…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Grillowany ananas w boczku

Grillowany ananas w boczku

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Chipsy z cukinii

Chipsy z cukinii

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Fesenjan - perska potrawka z kurczaka w granatowo-orzechowym sosie

Fesenjan - perska potrawka z k…

food² food²
Food Square

Harira - wegańska zupa z  Maroka
5

Harira - wegańska zupa z Maro…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Hummus – pasta z ciecierzycy
1

Hummus – pasta z ciecierzycy

Smakowite Jadło Smakowite Jadło
Smakowite Jadło

Balilah
2

Balilah

Konsti Konsti
Apparecchiamo?

Hummus z dynią

Hummus z dynią

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Tabbouleh z kaszą jaglaną
1

Tabbouleh z kaszą jaglaną

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny