Hummus domowy

Zdjęcie - Hummus  domowy  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

250-300 g cieciorki - suszonej albo puszka gotowej

ok. 1/4 szklanki oliw

łyżka soku z cytryny

łyżeczka mielonego kuminu

sól do smaku

Sucha cieciorkę namoczyłam na noc w zimnej wodzie a rano ugotowałam w tej wodzie do miękkości. Ostudziłam i osączyłam ale wody nie wylałam.

Wszystkie składniki zmiksowałam w blenderze na gładką masę.

Jeśli okaże się za gęsta można dodać wody w której cieciorka się gotowała.

To jest wersja podstawowa - do cieciorki można też dodać czosnku, szpinaku, pieczonej ostrej papryczki albo pasty tahini.

Przepisy z tych kategorii

Bibimbap - kolorowa miska ryżu

Bibimbap - kolorowa miska ryżu

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pho

Pho

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Tongbaechu-kimchi (Kimchi z całych liści kapusty)

Tongbaechu-kimchi (Kimchi z ca…

SzczyptaSmaQ SzczyptaSmaQ
SzczyptaSmaQ

Butter chicken - indyjski kurczak maślany

Butter chicken - indyjski kurc…

Kaś Kaś
Bake&Taste

Marokańska sałatka z marchewki
1

Marokańska sałatka z marchewki

Kasia Kasia
Pełny talerz

Marokańska sałatka z marchewki

Marokańska sałatka z marchewki

Kasia Kasia
Pełny talerz

Przepisy z tych kategorii

Chrupiąca marchewka z pieczarkami i szpinakiem

Chrupiąca marchewka z pieczark…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Grzanki z jarmużem

Grzanki z jarmużem

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Pasta z pieczonego pasternaku i czosnku. Przedwiośnie!

Pasta z pieczonego pasternaku…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Hummus z boczniakami

Hummus z boczniakami

Tyna Tyna
In cooking we trust

Pieczony kurczak w sezamie
3

Pieczony kurczak w sezamie

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Tosty z karmelizowaną cebulą, dżemem i brie

Tosty z karmelizowaną cebulą,…

Dzi Dzi
karmelowy