Bardzo smaczny deser, inspirowany tym, co miałam okazję próbować ostatnimi czasy w jednej z restauracji. Delikatny mus z białej czekolady z dodatkiem orzeźwiającej mięty oraz lekko kwaśnych, aromatycznych malin. Bardzo słodki, może nawet chwilami, aż za bardzo, ale pyszny :)
Te delikatne ciasteczka z migdałowej mąki, przełożyłam kremem cytrynowym. Stały się doskonałym wiosennym deserem. Kilka kropli czerwonego barwnika sprawiło, że jedząc je czułam się niczym Barbie przy południowej herbatce :)
Na stronach polskich niestety nigdzie go nie wyszukałam, więc przeszłam na oryginalne portugalskie - no i tam strzał w 10-tkę! :) Jedynie musiałam wyciągnąć jakąś średnią z kilku różnych przepisów (ponieważ sporo się od siebie różniły). No i efekt jest :) Deser jest po prostu prze-pysz-ny! Polecam wszystkim wielbicielom wyjątkowych słodkości.
Wrzucam tartę, klasyczną, na kruchym, cytrynową, pycha! Żółciutka i minimalistyczna, oczywiście jeśli chcecie możecie ją Wielkanoc(nie) ozdobić :) Ja lubię t a k ą, gładką, żółtą, prostą.
Sernik bananowy o delikatnym, jednocześnie odurzającym smaku bananów podkręcony limonką zachwyci wszystkich wielbicieli bananów. Gładki, kremowy, jedwabiście doskonały i równy jak stół.
Te domowe lody waniliowe są idealne dla tych, co nie mają maszynki do lodów i nie lubią mieszać. ;-) Oczywiście, że domowe lody są najlepsze – nie muszę chyba nikogo przekonywać… Lody waniliowe są proste w przygotowaniu, a w smaku rewelacyjne i puszyste, choć bez mieszania!
Przygotowanie lemon curdu nie jest wymagającą czynnością, wystarczy odrobina cierpliwości o brak pośpiechu. Z całą pewnością stwierdzam, że kto zrobi raz lemon curd samodzielnie w domu, ten czynność tę będzie powtarzał nader często.
Śniadanie w postaci kawowego budyniu przygotowanego na mleku kokosowym z dodatkiem musli , banana i rodzynek. Można jeszcze dodatkowo polać owoce karmelem ale to wersja raczej dla tych co nie liczą kalorii.