Bardzo smaczny sernik na spodzie z czekoladowych ciasteczek, z delikatnym musem czekoladowym. Wygląda bardzo fajnie i zaręczam, że wcale nie jest trudny do zrobienia, a naprawdę warto.
Pyszne, domowe ciasto, najłatwiejsze na świecie. Do ciasta można dodać dowolne owoce. W wersji majowej nieśmiertelny zestaw rabarbar i truskawka sprawdzi się znakomicie. Dodatek wiórków kokosowych w cieście jest delikatnie wyczuwalny, a ulotny aromat kokosowy z rabarbarem i truskawkami uwodzi kubki smakowe.
Drożdże wymieszać z cukrem i mlekiem. Odstawić na chwilę.Mąkę przesiać, dodać zimne masło i posiekać. Wbić jajka, wlać mleko z drożdżami i cukrem. Wyrobić ciasto, owinąć folią i włożyć do lodówki na pół godziny...
Sezon truskawkowy w pełni, dlatego też na słodkie śniadanie czy niedzielny deser proponujemy wspaniałe, baaardzo mięciutkie i niezwykle łatwe drożdżóweczki.
Znacie Shreka ? Jeśli znacie, to także wiecie, że to wielki zielony ogr. Ale dziś Shrek zmienia kolor, na różowy. Nie pytajcie dlaczego, domysły i domniemania zostawcie na potem, bo to nieistotne. Najważniejszy jest wygląd i ... smak. Shrek na różowo zyskuje nowy wymiar.
Na światowych serwisach kulinarnych ponuje zachwyt nad japońskim sernikiem "Cotton Japanese Cheesecake". Sernik ma odsłon liczone w milionach. Postanowiłam zrobić i ja. Kocham delikatne lekkie struktury. Ale ... w głowie zaświecia mi się lampka. Sernik ma tylko 3 skałdniki. To dobrze. Lista zakupów krótka.
Podobny sernik już jest na blogu, postanowiłam odnowić i trochę ulepszyć przepis, na ten wyjątkowy serniczek. Wykonanie jest bardzo proste i zajmuje nie więcej niż 15 minut. Aby otrzymać ciekawy efekt zebry, musimy dawać ser do foremki małymi porcjami. Bardzo polecam ten lekki i bardzo dekoracyjny sernik