Daiquiri to popularny drink alkoholowy na bazie białego rumu i syropu cukrowego lub cukru zmiksowanego z lodem. Po raz pierwszy podano go w 1937 r. w legendarnym barze El Floridita w Hawanie. Daiquiri w wersji Papa Doble (z podwójnym rumem) często pijał Hemingway - wiedział co dobre ;).
Piña colada to karaibski koktajl alkoholowy, w podstawowej wersji mieszanka rumu, soku z ananasa i śmietanki kokosowej. Serwowany w szklance typu hurricane na krótkiej nóżce.
Ten cudowny trunek o burgundowej barwie i zapachu pomarańczy oraz korzennych przypraw to grzaniec nad grzańcami. Świetną sprawą są również rodzynki i migdały, które do glöggu się dodaje. Fajnie nasiąkają one winem i korzennym aromatem, sprawiając prawdziwą radość, gdy zostają na dnie szklanki po już wypitym trunku.
Jeśli spędzacie Sylwestra w domu z przyjaciółmi, to jest jeszcze czas na poczynienie przygotowań do zrobienia takich rozmarynowych drinków, ku zaskoczeniu biesiadników;-) Należy wcześniej tylko przygotować syrop rozmarynowy, który naprawdę nie jest skomplikowany, zakupić gin i cytrusy i możecie się delektować Rosemary Gin Gimlet:-)
Owoce namoczyć w wodzie i odstawić na 2 godz., aż zmiękną. Osączyć na sicie. Wodę można wykorzystać do kompotu lub wypić. Owoce i plasterki limonki wyłożyć do naczynia...
Cydr wlewamy do garnka i podgrzewamy na średnim ogniu. Dodajemy cukier, herbatę i rum. Nasiona kardamonu lekko miażdżymy, korę cynamonową łamiemy, dodajemy razem ze skórką z cytryny, goździkami i anyżem do cydru...
Ta jesień w mojej kuchni zdecydowanie upływa pod znakiem dyni, więc zakończę ten tydzień przepisem również z niej. Przyznam, że nie wiem, co z tego wyjdzie, bo takiej nalewki nie próbowałam, ale na jednym z forum była zachwalana, a ja miałam połówkę giganta dyniowego do szybkiego zagospodarowania.
Pójście do monopolowego to droga na skróty, proponuję zatem przygotować domową nalewkę. Na nastawienie długodojrzewającego likieru już zdecydowanie za późno, ale jest i na to rozwiązanie - można to zrobić w kilka godzin.
Alko galaretki cytrynowe z limoncello (jelly shots) Są słodkie, smaczne, bardzo łatwo "wchodzą", ale w zbyt dużych ilościach mogą pozbawić umiejętności utrzymania postawy pionowej. O czym mowa? O galaretkach z alkoholem.
Jeszcze tylko do 28.02 możemy cieszyć się tegorocznym Karnawałem, stąd też u nas przepis na drinka, którego z łatwością przygotujecie na karnawałową imprezę, a i goście z pewnością będą zachwyceni.
Wyszła z tego świetna naleweczka, która rozkręci każdego. A jeśli marzy Wam się coś naprawdę mocnego - sięgnijcie po spirytus. A teraz czas na shocika ;)